Turks broodje met kippendij en knoflooksaus
2 porties | met bruschettadip en knoflook-yoghurtsaus
4.4
(126)
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Labels:
Recept
Allergenen:
Tarwe
•Sesamzaad
•Melk (inclusief lactose)
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Bereidingstijd15 minuten
oventijd10 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Mini Turks brood
(Bevat: Tarwe, Sesamzaad Kan bevatten: Melk (inclusief lactose), Ei, Soja, Noten)
½ stuk(s)
Knoflookteen
80 gram
Bruschettadip
1 stuk(s)
Tomaat
200 gram
Kippendijreepjes met mediterrane kruiden
10 gram
Verse bladpeterselie
(Kan bevatten: Selderij)
40 gram
Rucola en veldsla
50 gram
Biologische volle yoghurt
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
1 el
Olijfolie
Benodigdheden
•Koekenpan
•Kom
•Kleine kom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Bak het Turks brood 5 - 8 minuten in de oven.
2
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kip 6 – 8 minuten op middelhoog vuur.
3
- Snijd ondertussen de tomaat in blokjes.
- Meng in een kom de bruschettadip met de tomaat.
- Pers de knoflook of snijd fijn en snijd de peterselie fijn.
- Meng in een kleine kom de yoghurt met de knoflook en de helft van de peterselie.
- Breng zowel de bruschetta-tomaatmix als de yoghurtsaus op smaak met peper en zout.
4
- Snijd het Turks brood open en beleg met de slamix, de bruschetta-tomaatmix en kip.
- Besprenkel met de yoghurtsaus.
- Garneer met de overige peterselie.
