Overnight oats op 3 manieren
3x ontbijt voor 2 personen | met appel-kaneel, pistache-framboos en kiwi-kokos- Melk (inclusief lactose)
- Haver
- Walnoten
- Pistachenoten
- Pinda's
- Noten
- Sesamzaad
- Kan sporen van allergenen bevatten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Gevarieerd en lekker ontbijten met 3 variaties op overnight oats. De benodigdheden? Havermout, chiazaad, vers fruit, nootjes, andere lekkere toppings en meer. Voeg daar een beetje geduld aan toe en je hebt in 1 klap 3 dagen ontbijt voor 2 personen. Let op: dit recept bereid je de dag van tevoren.
Ingredienten
1000 ml
Biologische halfvolle melk
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
400 gram
Havermout
(Bevat: Haver Kan bevatten: Pinda's, Noten, Sesamzaad)
20 gram
Chiazaad
(Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's)
150 gram
Yoghurt Griekse stijl
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
3 tl
Gemalen kaneel
40 gram
Rozijnen
(Kan bevatten: Pinda's, Noten, Sesamzaad)
20 gram
Walnootstukjes
(Bevat: Walnoten Kan bevatten: Pinda's, Noten, Sesamzaad)
125 gram
Frambozen
20 gram
Pistachenoten
(Bevat: Pistachenoten Kan bevatten: Sesamzaad, Pinda's, Noten)
2 stuk(s)
Groene kiwi
30 gram
Kokosrasp
(Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's)
1 stuk(s)
Limoen
1 stuk(s)
Appel
Zelf toevoegen
½ tl
Zout
naar smaak
Honing [of plantaardig alternatief]
Benodigdheden
Instructies
- Meng in een kom de havermout met de melk, yoghurt, het chiazaad en een snufje zout.
- Dek de kom af met plasticfolie en laat het liefst een nacht, maar minimaal 6 uur, weken in de koelkast.
- Verdeel 1/3 van de overnight oats over twee kommen.
- Verwijder het klokhuis van de appel en snijd de appel in blokjes. Meng 2/3 van de appelblokjes, de rozijnen en een snufje kaneel door de havermout.
- Houd je van zoet? Voeg dan honing toe naar smaak.
- Garneer de overnight oats met de overige appelblokjes en de walnootstukjes.
- Verdeel de helft van de frambozen over twee kommen. Prak de frambozen met een vork tot een puree.
- Verdeel 1/3 van de overnight oats over de twee kommen. Meng goed met de frambozenpuree.
- Houd je van zoet? Voeg dan honing toe naar smaak.
- Garneer de overnight oats met de pistachenoten en de overige frambozen.
- Verdeel 1/3 van de overnight oats over twee kommen.
- Rasp de schil van de limoen. Halveer de limoen en pers uit boven een kleine kom.
- Voeg 1 el limoensap en 1/3 kokosrasp toe aan elke kom en meng met de overnight oats.
- Snijd de kiwi in plakjes en garneer de overnight oats met de kiwi en overige kokosrasp. Bestrooi met limoenrasp naar smaak.
