Gebakken havermout met peer
om te delen | met cranberry's en amandelschaafsel
Bereidingstijd:
55 minuten Allergenen:- Haver•
- Gluten•
- Melk (inclusief lactose)•
- Ei•
- Amandelnoten•
- Tarwe•
- Sesamzaad•
- Tarwe•
- Gerst•
- Gluten•
- Noten•
- Pinda's•
- Rogge•
- Kan sporen van allergenen bevatten•
- Ei•
- Lupine•
- Melk (inclusief lactose)•
- Soja
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
200 gram
Havermout
(Bevat: Haver, Gluten Kan bevatten: Sesamzaad, Tarwe, Gerst, Gluten, Noten, Pinda's, Rogge)
200 ml
Biologische halfvolle melk
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 zakje(s)
Speculaaskruiden
40 gram
Amandelschaafsel
(Bevat: Amandelnoten Kan bevatten: Sesamzaad, Noten, Pinda's)
80 gram
Gedroogde cranberry's
(Kan bevatten: Sesamzaad, Noten, Pinda's)
15 gram
Bakpoeder
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten, Ei, Lupine, Melk (inclusief lactose), Soja)
Zelf toevoegen
1 el
Honing [of plantaardig alternatief]
Energie (kJ)3828 kJ
Energie (kcal)915 kcal
Vetten26.9 g
waarvan verzadigd4.8 g
Koolhydraten131.5 g
waarvan suikers54.5 g
Vezels15.2 g
Eiwitten28.8 g
Cholesterol6 mg
Zout3.4 g
Potassium195.1 mg
Calcium121.2 mg
•Bakpapier
•Ovenschaal
•Grote kom
•Rasp
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Leg bakpapier in een ovenschaal. Laat een stuk van het bakpapier boven de ovenschaal uitsteken, zodat je dat straks kunt gebruiken om de havermout uit de ovenschaal te tillen.
- Rasp de helft van de peer met een grove rasp. Snijd de andere helft in plakjes.
- Hak de gedroogde cranberry's grof, rasp de gember.
- Meng in een grote kom de havermout, bakpoeder, 2 tl speculaaskruiden en een snufje zout. Roer de cranberry's, geraspte peer en gember erdoorheen. Mix vervolgens de melk, eieren en 1 el honing er doorheen (zie Tip)
Tip: Je kunt meer honing naar smaak toevoegen.
- Voeg het mengsel toe aan de ovenschaal. Garneer met de peerplakjes en geschaafde amandelen.
- Bak 30 - 35 minuten in de oven, laat daarna compleet afkoelen.
- Snijd de gebakken havermout in 6 stukken.
- Je kunt de gebakken havermout bewaren in de koelkast.
- Als je ze liever warm eet, kun je ze kort opwarmen in de oven of magnetron voot serveren.