Skip to main content
Gebakken havermout met peer

Gebakken havermout met peer

om te delen | met cranberry's en amandelschaafsel
3.5(26)
Calorieën
915 kcal
Eiwit
28.8g eiwit
Bereidingstijd
55 minuten
Difficulty
Makkelijk
Allergenen:
  • Haver
  • Gluten
  • Melk (inclusief lactose)
  • Ei
  • Amandelnoten
  • Tarwe
  • Sesamzaad
  • Tarwe
  • Gerst
  • Gluten
  • Noten
  • Pinda's
  • Rogge
  • Kan sporen van allergenen bevatten
  • Ei
  • Lupine
  • Melk (inclusief lactose)
  • Soja
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
/ Voor 2 personen

2 stuk(s)

Peer

200 gram

Havermout

(Bevat: Haver, Gluten Kan bevatten: Sesamzaad, Tarwe, Gerst, Gluten, Noten, Pinda's, Rogge)

200 ml

Biologische halfvolle melk

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

2 stuk(s)

Ei

(Bevat: Ei)

2.5 tl

Verse gember

1 zakje(s)

Speculaaskruiden

40 gram

Amandelschaafsel

(Bevat: Amandelnoten Kan bevatten: Sesamzaad, Noten, Pinda's)

80 gram

Gedroogde cranberry's

(Kan bevatten: Sesamzaad, Noten, Pinda's)

15 gram

Bakpoeder

(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten, Ei, Lupine, Melk (inclusief lactose), Soja)

Zelf toevoegen

1 el

Honing [of plantaardig alternatief]

naar smaak

Zout

Energie (kJ)3828 kJ
Energie (kcal)915 kcal
Vetten26.9 g
waarvan verzadigd4.8 g
Koolhydraten131.5 g
waarvan suikers54.5 g
Vezels15.2 g
Eiwitten28.8 g
Cholesterol6 mg
Zout3.4 g
Potassium195.1 mg
Calcium121.2 mg
Bakpapier
Ovenschaal
Grote kom
Rasp

Instructies

1
  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Leg bakpapier in een ovenschaal. Laat een stuk van het bakpapier boven de ovenschaal uitsteken, zodat je dat straks kunt gebruiken om de havermout uit de ovenschaal te tillen.
2
  • Rasp de helft van de peer met een grove rasp. Snijd de andere helft in plakjes.
  • Hak de gedroogde cranberry's grof, rasp de gember.
  • Meng in een grote kom de havermout, bakpoeder, 2 tl speculaaskruiden en een snufje zout. Roer de cranberry's, geraspte peer en gember erdoorheen. Mix vervolgens de melk, eieren en 1 el honing er doorheen (zie Tip)

Tip: Je kunt meer honing naar smaak toevoegen.

3
  • Voeg het mengsel toe aan de ovenschaal. Garneer met de peerplakjes en geschaafde amandelen.
  • Bak 30 - 35 minuten in de oven, laat daarna compleet afkoelen.
4
  • Snijd de gebakken havermout in 6 stukken.
  • Je kunt de gebakken havermout bewaren in de koelkast.
  • Als je ze liever warm eet, kun je ze kort opwarmen in de oven of magnetron voot serveren.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders