Bakbox | Mango-mascarponetaartjes met limoen
8 stuks | met bladerdeeg en amandelschaafsel
Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of brownies - je bakt het heel eenvoudig met onze bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten.
Kies deze week voor heerlijke kleine taartjes met zoete mango, romige mascarpone en een frisse toets van limoen!
Tags:
Recipe
Allergens:
Tarwe
•Melk (inclusief lactose)
•Amandelnoten
•Ei
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total25 minutes
Cooking Time10 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
/ Serving 2 people
1 roll(s)
Puff pastry
(Contains: Tarwe May be present: Melk (inclusief lactose))
1 piece
Mango
100 g
Mascarpone
(Contains: Melk (inclusief lactose))
1 piece
Lime
100 g
Cane sugar
(May be present: Gluten)
20 g
Shaved almonds
(Contains: Amandelnoten May be present: Pinda's, Noten, Sesamzaad)
2 piece
Egg
(Contains: Ei)
200 milliliters
Heavy cream
(Contains: Melk (inclusief lactose))
Nutrition Values
Energy (kJ)6244 kJ
Calories1492 kcal
Fat99.9 g
Saturated Fat54.4 g
Carbohydrate119.2 g
Sugar73.5 g
Dietary Fiber4.9 g
Protein22.5 g
Salt1.6 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Zester
•Baking Sheet with Baking Paper
•Small Bowl
•High-Sided Bowl
•Hand mixer
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Snijd het bladerdeeg in 8 kleine vierkantjes en verdeel over een bakplaat met bakpapier.
- Schil de mango en snijd de mango in plakjes.
- Rasp de limoen met een fijne rasp.
2
- Scheid twee eidooiers van het eiwit (zie Tip).
- Meng in een kleine kom de mascarpone, eidooiers en 80 g suiker.
- Voeg de helft van de limoenrasp toe en meng goed.
Tip: Het eiwit heb je in dit recept niet meer nodig. Maak er een omelet van als gezonde lunch!
3
- Verdeel de mascarponecrème over de vierkantjes, maar laat een stukje vrij aan de randen van het deeg.
- Beleg met de mangoplakjes en het amandelschaafsel.
- Vouw de randen van het deeg een beetje richting de vulling.
- Bak de taartjes 12 - 15 minuten in de oven, of tot het deeg rijst en de bovenkant lichtbruin is.
4
- Giet ondertussen de slagroom en 20 g suiker in een hoge kom en klop de slagroom stijf.
- Plaats de taartjes op een serveerschaal en bestrijk ze met een toefje slagroom.
- Garneer met de overige limoenrasp.
More delicious recipes with similar ingredients
Fruitbox | Large
Minstens 44 stuks
Mangosmoothiebowl
met cashewnoten
Double protein - Tostada met dubbele portie kip
met een frisse salade van mais en tomaat
Kipfajita's met mini-tortilla's
met avocado, cheddar en verse koriander
Fried Eggs with Serundeng-Style Topping & Rainbow Slaw
over lime rice with sweet chili mayo & fresh herbs
Witte asperges met ham en een gekookt eitje
met aardappelen en ravigotesaus
Zelfgemaakte garnalenburger op een briochebroodje
met avocado en salade
Kruidenpuree met noordzeegarnalen
met een zachtgekookt eitje en salade van rucola en tomaat
Veggie + Protein - Penne in paddenstoelenroomsaus met kipgehaktballetjes als extra
Met gebakken witlof
Banaanpannenkoeken
met kaneel en honing
Romige paddenstoelensoep
met gemalen venkelzaad, dragonboter en een rozenbroodje
Pittige Sri Lankaanse roerbak met chapati
met groentemix, ei en rode currykruiden
Oosterse noedels met vegetarische kipstukjes
met komkommer, verse munt en zoet-pittige chilisaus
Dorade met paprikaboter en parmezaankoekjes
met zoete-aardappelpuree en bloemkool
White Sausage with Potato Gratin
with fried garlic Brussels sprouts
Luxe varkenshaas met aardbei-balsamicosaus
met aardappelpuree, sperziebonen, spekjes en amandelschaafsel
Varkenshaaspuntjes in zoete sojasaus
met gember, limoenrijst en komkommersalade
Chicken Breast in Creamy Mushroom Sauce
with baby potatoes and a crunchy salad
Wildzwijn-worstenbroodjes op z'n Vlaams
met een wortelsalade en appelmoes
Teriyaki tofu noedelsalade
met pinda's, limoen en knapperige groenten
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
This week's must-try HelloFresh recipes
Cheesy Chicken Caprese Loaded Fries
with basil mayonnaise, cherry tomatoes & bell pepper
Chicken Soup with Mexican-Style Spices & Cheddar
with crispy tortilla ribbons & cream cheese
Supergreen Pork Rigatoni Alla Ragù Bianco
hidden courgette & spinach! | with Parmigiano Reggiano & pistachios
Venison Meatballs in Fusion BBQ-Curry Sauce
with potato wedges & green beans
Hot Smoked Salmon Poké Bowl
with avocado-mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Tortelloni Al Forno in Creamy Blue Cheese Sauce
with courgette, leek & Italian seasoning
Vietnamese-Inspired Meatball Pitas with Ponzu Mayo
with rainbow salad & Thai basil
Chipotle Shrimp Tacos with Avocado & Mango
with zhoug, corn & lime mayonnaise
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Teriyaki Salmon with Udon Noodles & Lime
with stir-fried pak choi, carrot & Romano pepper
Steak with Onion Jus & Parmigiano Reggiano
over cauliflower purée with arugula salad
Pasta Salad with Chicken & Avocado
with Greek-style cheese & honey-mustard dressing
Spaghetti in Creamy Chicken Curry Sauce
with roasted Romano pepper, fresh herbs & tomato salad
Hamburger Deluxe with Bacon & Egg
on brioche with truffle mayo & cherry tomato salad
Veggie No-Chicken & Broccoli Gratin
with panko topping & homemade cheese sauce
'Huevos Ahogados' with Avocado & Cheese
Mexican-style poached eggs in tomato sauce
Chicken Noodles in East Asian-Style Sauce
with courgette, bell pepper & cashews
Tomato Risotto with Shrimp
with arugula salad, basil & lemon
Creamy Courgette Lasagne
with fresh pasta sheets & spinach
Creamy Eggplant Penne with Parmigiano Reggiano
with sundried tomatoes, fresh basil, arugula & lamb's lettuce