Skip to main content
Double chocolate brownies

Double chocolate brownies

+/- 9 stuks | met walnoten
4.5(32)
Calorieën
1662 kcal
Eiwit
29.2g eiwit
Difficulty
Makkelijk
Allergenen:
  • Ei
  • Tarwe
  • Walnoten
  • Melk (inclusief lactose)
  • Soja
  • Gluten
  • Pinda's
  • Noten
  • Sesamzaad
  • Melk (inclusief lactose)
  • Ei
  • Soja
  • Lupine
  • Kan sporen van allergenen bevatten
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
/ Voor 2 personen

2 stuk(s)

Ei

(Bevat: Ei)

400 gram

Mix voor chocoladecake

(Bevat: Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Ei, Soja, Lupine, Kan sporen van allergenen bevatten, Tarwe)

40 gram

Walnootstukjes

(Bevat: Pinda's, Noten, Sesamzaad, Kan sporen van allergenen bevatten, Walnoten)

100 gram

Chocoladedruppels

(Bevat: Kan sporen van allergenen bevatten, Melk (inclusief lactose), Soja, Gluten, Noten, Pinda's, Sesamzaad)

100 gram

Witte-chocoladedruppels

(Bevat: Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten, Kan sporen van allergenen bevatten, Melk (inclusief lactose), Soja)

Zelf toevoegen

80 ml

Water

40 gram

[Plantaardige] roomboter

Energie (kJ)6955 kJ
Energie (kcal)1662 kcal
Vetten75.6 g
waarvan verzadigd37.5 g
Koolhydraten209.9 g
waarvan suikers148.9 g
Vezels8.6 g
Eiwitten29.2 g
Zout5.9 g
Bakpapier
Ovenschaal
Grote kom
Mixer

Instructies

1
  • Haal de roomboter uit de koelkast, weeg af en snijd in blokjes.
  • Laat de roomboter op kamertemperatuur komen.
  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Bekleed een bakblik van 20 x 20 cm met bakpapier (zie Tip).

Tip: Heb je geen bakblik in huis? Gebruik dan een rechthoekige ovenschaal.

2
  • Mix in een grote kom het water, de eieren, de roomboter en de cakemix tot een egaal beslag (zie Tip).
  • Voeg 2/3 van de walnoten en 2/3 van de witte- en melkchocoladedruppels toe aan het beslag.

Tip: Heb je een (hand)mixer? Mix het beslag dan met een mixer.

3
  • Giet het beslag in het bakblik met bakpapier.
  • Bestrooi met de overige walnoten en witte- en melkchocoladedruppels.
  • Bak de brownie 22 - 25 minuten in de oven (zie Tip).
  • De brownie is klaar wanneer er barstjes in de bovenkant zijn ontstaan.

Tip: Houd je van een smeuïge brownie? Houd dan de kortere baktijd aan. 

4
  • Haal de brownie uit de oven en laat 5 minuten afkoelen (zie Tip).
  • Snijd in circa 9 stukken en schep ze één voor één uit het bakblik.

Tip: Gebruik een satéprikker om te controleren of de brownie gaar is. De brownie mag nog plakkerig zijn vanbinnen. Is het deeg nog te vloeibaar? Bak de brownie dan nog enkele minuten verder.

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders