Kip yakitori met zoete Aziatische saus en gomasio
met rijst, broccoli en wortel
Yakitori betekent gegrilde kip in het Japans; yaki (gegrild) en tori (kip). Vandaag maak je een zoete saus om het gespiesd kippenvlees extra smaak te geven!
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
75 g
Jasmine rice
1 piece
Garlic
1 piece
Carrot
100 g
Broccoli florets
1 piece
Scallions
100 g
Diced chicken
2 piece
Skewers
1 sachet(s)
East Asian-style sauce
(Contains: Soja, Tarwe)
½ sachet(s)
Gomashio
(Contains: Sesamzaad)
Not included in your delivery
1 tablespoon
Olive oil
to taste
Salt and pepper
0.12 piece
Low sodium chicken stock cube
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de rijst en verkruimel 1/4 bouillonblokje per persoon boven de pan. Pers de knoflook of snijd fijn. Snijd de wortel in dunne plakjes. Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur en fruit de knoflook en wortel 1 minuut.
Tip: Dithiolthionen zijn bioactieve stoffen die voorkomen in knoflook. Ze hebben een positief effect op het cholesterolgehalte en werken als antioxidant.
Kook ondertussen de rijst, afgedekt, in 10 – 12 minuten gaar. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen. Voeg de broccoli en 3 el water per persoon toe aan de koekenpan van de wortel. Dek de pan af en stoof in 8 – 10 minuten gaar. Snijd ondertussen de bosui in stukken van 2 cm.
Rijg de kip en de bosui om en om aan een spies. Verhit de overige olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipspiezen 3 - 4 minuten per kant, of tot ze goudbruin en gaar zijn. Voeg in de laatste minuut de zoete Aziatische saus en de gomasio toe en laat de saus karamelliseren.
Verdeel de groenten en de rijst over de borden. Leg op ieder bord 2 kipspiezen. Schenk de saus over de groenten en de rijst.
More delicious recipes with similar ingredients
Mediterrane couscous met garnalen
Bowl met rundermerguez en vadouvan-knoflookrijst
Tartiflette met camembert, brie en spekjes
Gegratineerde pastaschotel
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Varkenshaas met knapperige dragon
Kabeljauw in beurre blanc met pastinaakchips
Kipworstjes met kruidige rijst
Fried Eggs with Serundeng-Style Topping & Rainbow Slaw
Mujaddara with Harissa Cherry Tomatoes & Cucumber Yogurt
Mafaldine with Burrata & Spicy Panko Topping
Miso Courgette Bowl with Edamame Salad
Zelfgemaakte visburger met ravigotesaus
Kabeljauw in ontbijtspek met gebakken wortelschijfjes
Baconburger met romige aardappelpuree
Spaanse gehaktballetjes met zoete aardappel
Fried Egg over Rice with East Asian-Style Sauce
Runderbavette met sjalotsaus
Bruschetta met asperges en coppa di Parma
Veggie + Protein - Penne in paddenstoelenroomsaus met kipgehaktballetjes als extra
This week's must-try HelloFresh recipes
Cheesy Chicken Caprese Loaded Fries
Chicken Soup with Mexican-Style Spices & Cheddar
Supergreen Pork Rigatoni Alla Ragù Bianco
Venison Meatballs in Fusion BBQ-Curry Sauce
Hot Smoked Salmon Poké Bowl
Tortelloni Al Forno in Creamy Blue Cheese Sauce
Vietnamese-Inspired Meatball Pitas with Ponzu Mayo
Chipotle Shrimp Tacos with Avocado & Mango
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
Teriyaki Salmon with Udon Noodles & Lime
Steak with Onion Jus & Parmigiano Reggiano
Pasta Salad with Chicken & Avocado
Spaghetti in Creamy Chicken Curry Sauce
Hamburger Deluxe with Bacon & Egg
Veggie No-Chicken & Broccoli Gratin
'Huevos Ahogados' with Avocado & Cheese
Chicken Noodles in East Asian-Style Sauce
Tomato Risotto with Shrimp
Creamy Courgette Lasagne
