Italian Salad with Grana Padano, Sundried Tomatoes & Arugula
side dish | with pumpkin seeds & crema di balsamico
Enjoy a side salad with your meal!
Tags:
Veggie
Allergens:
Ei
•Melk (inclusief lactose)
•Zwaveldioxide en sulfiet
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total10 minutes
Cooking Time10 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
/ Serving 2 people
40 g
Arugula
1 piece
Shallot
20 g
Grana Padano flakes DOP
(Contains: Ei, Melk (inclusief lactose))
8 milliliters
Crema di balsamico
(Contains: Zwaveldioxide en sulfiet)
20 g
Sunflower seeds
(May be present: Sesamzaad, Noten, Macadamianoten, Amandelnoten, Paranoten, Pinda's, Hazelnoten, Walnoten, Pistachenoten, Cashewnoten, Pecannoten)
70 g
Sundried tomatoes
Not included in your delivery
2 tablespoon
Extra virgin olive oil
2 teaspoon
Balsamic vinegar
2 teaspoon
Honey [or plant-based alternative]
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)1210 kJ
Calories289 kcal
Fat21.5 g
Saturated Fat4.3 g
Carbohydrate15.9 g
Sugar12.9 g
Dietary Fiber3.5 g
Protein7.4 g
Salt0.7 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Tall-Sided Pan
•Salad Bowl
Cooking Steps
1
- Verhit een kleine koekenpan zonder olie op middellaag vuur.
- Voeg de zonnebloempitten toe aan de pan en rooster tot ze beginnen te kleuren.
- Zet het vuur uit en laat de pitten in de pan tot serveren.
2
- Snipper de sjalot.
- Meng in een saladekom 2 el extra vierge olijfolie, 2 tl zwarte balsamicoazijn en 2 tl honing. Meng de gesnipperde sjalot door de dressing en breng eventueel op smaak met peper en zout.
- Halveer de zongedroogde tomaten.
3
- Voeg de rucola toe aan de saladekom en meng met de dressing.
- Verdeel de zongedroogde tomaten over de salade.
4
- Bestrooi de salade met de grana padano-vlokken en de geroosterde zonnebloempitten.
- Besprenkel met de balsamicocrème.
More delicious recipes with similar ingredients
Double Veggie - Plaattaart met pompoen en geitenkaas
met extra salade van peer, rode biet, cherrytomaten en walnoot
Surinaams gekruide kippendij en aardappel
met ei en sperziebonen
Feestelijke varkenshaas in ontbijtspek met risotto
met romige paddenstoelensaus, spitskool en broccoli
Pasta met rode pesto, paprika en gerijpte geitenkaas
met rucola, basilicum en pompoenpitten
Double protein - Aardappelsoep met dubbele portie garnalen
met kokosmelk, verse mais en tomaat
Double Protein - Parelcouscous met dubbele portie garnalen
met courgette, rode peper en citroen
Kruidige parelcouscous met garnalen
met bosui en pesto-vinaigrette
Veggie + protein - orzo met garnalen als extra
met cherrytomaten, geroosterd amandelschaafsel en grana padano
Double protein - Scandinavische salade met dubbele portie doradefilet
met little gem, verse dille en gebakken aardappelen
Double veggie - Wraps met halloumi en gekaramelliseerde ui
met cranberrychutney en avocado en aubergine als extra
Double protein - Parelcouscoussalade met gebakken portobello
met dubbele portie Duitse biefstuk
Midden-Oosterse parelcouscous met gekonfijte kippendij
met zoete twist, een frisse salade en buffelyoghurt
Veggie + protein - Parelcouscoussalade met varkensworstjes als extra
met avocado en feta en koriander
Double protein - Dubbele portie Duitse biefstuk met parelcouscoussalade
met gebakken portobello en pestodressing
Green goddess salade met parelcouscous en burrata
met komkommer en basilicum
Saltimbocca van kip en serranoham met witte wijn
met orzo, cherrytomaten en rucola
Gevulde courgette met hüttenkäse
met volkoren couscous, granaatappelpitjes, geschaafde amandelen en balsamicocrème
Varkensfilet in spek met gekookte aardappelen
met gestoofde broccoli
Spaghetti al limone met pankotopping
met spruiten en courgette
Veggie + protein - Tomatenrisotto met schelvisfilet als extra
met rucola, pecorino en gemengde pittentopping
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
This week's must-try HelloFresh recipes
Cod with Samphire, Olive Salsa & Lemon
over creamy mash with parsley & tomato
Creamy Chicken in Cheesy Leek Sauce
over rice with bell pepper & parsley
Hake Fillet with Pistou Mashed Potatoes
with cherry tomatoes & spinach
Basa in Caper Butter with Courgette & Parsley
over tomato orzo with Sicilian-style herbs
Italian-Inspired Cheeseburger
with bruschetta dip, Parmigiano Reggiano & fries
Creamy Tahini Noodles with Steak Strips
with cucumber-peanut salad & ponzu
Chicken Noodle Stir-Fry
with courgette, chili pepper & gomashio
Chicken Pizza Boat with a Tex-Mex Twist
with cheddar, Romano pepper & corn salsa
Beetroot Wraps with Chicken Thigh & Chorizo
with Romano pepper, zhoug & feta
Steak & Creamy Vegetables with Sicilian-Style Herbs
with mushrooms, courgette & BBQ rub
Creamy Goat's Cheese Rigatoni with Fried Sage
in cherry tomato sauce with toasted walnuts
Pork Tenderloin with Fresh Tagliatelle in Creamy Truffle Sauce
with Grana Padano, arugula & fresh herbs
Cheeseburger with Loaded Tortilla Chips
with guacamole, spicy mayo, corn & tomato
Family Pasta Night: Creamy Fiocchi Tricolore in Sundried Tomato Sauce
build your own & enjoy together!
Duck Confit in Smoky Sauce with Bacon-Fried Corn
soul food-inspired, with cheesy mash & parsley
Goat's Cheese over Cranberry-Dressed Lentil Salad
with salted almonds, pickled onion & roasted sweet potato
Sesame-Panko Chicken with Spicy Broccoli
with sambal-soy potato salad
BBQ Portobello Pitas with Aioli
with Romano pepper & rainbow slaw
Goat's Cheese-Stuffed Portobello with Glazed Carrots
with cashews, fresh herbs & roast potatoes
Cheesy Taco Pasta Bake with Smoky Ketchup
with corn, bell pepper & parsley