Hamburgerbowl met orzo
met pesto, pecorino en bruschettadip
4.0
(109)
Pecorino is een Italiaanse schapenkaas en lijkt op Parmigiano Reggiano, maar wordt korter gerijpt en heeft daardoor een zachtere smaak.
Allergenen :
Tarwe
•Ei
•Cashewnoten
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd15 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
75 gram
Orzo
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Lupine, Ei, Mosterd, Soja)
2 stuk(s)
Kleine half-om-half burger
(Bevat: Tarwe, Ei Kan bevatten: Mosterd, Soja, Selderij)
200 gram
Italiaanse groentemix
(Kan bevatten: Selderij)
40 gram
Bruschettadip
½ zakje(s)
Siciliaanse kruidenmix
20 gram
Pesto genovese
(Bevat: Cashewnoten, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten: Pinda's, Noten)
10 gram
Geraspte pecorino DOP
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
½ el
[Plantaardige] roomboter
½ el
Olijfolie
½ tl
Zwarte balsamicoazijn
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Pan
•Koekenpan
Instructies
1
- Breng ruim water met een snuf zout aan de kook in een pan voor de orzo.
- Kook de orzo 10 - 12 minuten, giet daarna af en laat uitstomen.
2
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de groenten in 5 - 6 minuten gaar.
- Blus af met de balsamicoazijn en bak 1 minuut verder. Voeg de Siciliaanse kruidenmix toe en breng op smaak met peper en zout.
3
- Verhit ondertussen 1/2 el roomboter per persoon in een tweede koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kleine burgers 2 - 3 minuten per kant.
- Roer de pesto en de helft van de pecorino door de orzo.
- Breng op smaak met peper en zout.
4
- Verdeel de orzo over de kommen of diepen borden.
- Verdeel de groenten, de kleine burgers en de bruschettadip erover.
- Garneer met de overige pecorino.
Weetje: Wist je dat paprika naast vitamine C ook rijk is aan vitamine E? Vitamine E is een antioxidant dat ook in zonnebloemolie, volkoren producten, noten, zaden en groene groenten zit.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Romige orzo met savooiekool, grana padano en pijnboompitten
Italiaans gerecht met Hollandse savooiekool
Paddenstoelenrisotto van orzo met knapperige walnoten
met smaakvolle grana padano
Orzo met kabeljauw, champignons en prei
Gegarneerd met pijnboompitten
Orzo met rode paprika, champignons en oreganopesto
Met zelfgemaakte pesto van grana padano, pijnboompitten en oregano
Orzo met snijbonen, venkel en grana padano
met verse oregano en Italiaanse kaas
Orzo met romatrostomaten uit de oven en gruyère
Een romige maaltijd met zoete tomaten en balsamicoazijn uit de oven
Orzosalade met radicchio en gebakken maïskolf
Een salade met basilicum, peterselie en zongedroogde tomaten
Orzo met kabeljauw, gemengde kool en champignons
Versier met knapperige pijnboompitten
Orzo met gemengde paddenstoelen en kruidenkaasblokjes
Een mix van kastanjechampignons, shiitake en beukenzwammen
Orzo met courgette, bospaddenstoelenkaas en verse salie
Een Italiaans gerecht met gebakken champignons
Victoriabaars met orzo, savooiekool en pecorino
De vis bereid je gemakkelijk in de oven
Kaaskoekjes met tomatenorzo en oregano
Orzo met prei
Met venkel en provolone
Orzo met spinazie, cherrytomaten en grana padano
Een heerlijk zacht en romig Italiaans gerecht
Zomerse orzosalade met gegrilde courgette, feta en granaatappelpitjes
Rode bietenorzo met rucola, pecorino en walnoten
Gebakken scholfilet met smeuïge orzo en sperziebonen
Risotto van orzo met paddenstoelen en kruidenkaas
Orzo met pompoen, verse dragon en pecannoten
Orzo met broccoli, pecorino en pijnboompitten
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Zalm in een knapperig jasje met krokante rosevalaardappelen
met granaatappel, romige bieslooksaus en sperziebonen met amandelschaafsel
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Kruidige kippensoep met room
met paksoi, wortel en aardappelen
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Varkenshaas in ontbijtspek met paddenstoelenroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Varkenshaas met kalfsjus en aardappelgratin
met mesclunsalade met honing-mosterddressing
Hartige pie van gemengd gehakt met uienchutney
met sperziebonen
Wildzwijnburger met ovenfrietjes en kool-appelsalade
met toppings van blauwe kaas, ontbijtspek en cranberrychutney
Luxe caesarsalade met kip en spek
met ansjovis, sperziebonen en zelfgemaakte croutons
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Zelfgemaakte kip cordon bleu
geserveerd met krieltjes en salade met honing-mosterdmayonaise
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Varkenshaas in zwartepepersaus
met krieltjes en groene salade
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Zalmfilet met zure room en bieslooksaus
met aardappelpuree en tomaat-komkommersalade
Kip met parelcouscous en kruidenkaasblokjes
met veldsla, komkommer en paprika
Orzo à la Fata Morgana
met rundergehakt en Midden-Oosterse kruiden
Hotdog met drie soorten ui en appelsalade
met gefrituurde uitjes, uienchutney en gekaramelliseerde ui
Bij volle maan gerookte worst met zuurkool en spekjes
met bloedrode appel en aardappelpuree
Loaded burritobowl met steak, avocado en salsa
met cheesy nacho's, zure room en kruidige rijst
Fusion kipgehaktbrood met kokos-currynoedels
één simpel recept, met extra smaken voor ouders!
Vegetarische worstjes met knoflook-za'atar-zure room
met krieltjes, peterselie en geroosterde groenten
Zoete biefstukreepjes met sesamzaadjes en gefrituurde uitjes
met gele rijst, wortel en courgette
Flammkuchen met betoverd basilicum en monsterlijke mozzarella
met courgettelinten en verschrikkelijk verse tomaat-rucolasalade
Taco's met rundergehakt
met zure room en salsa
Bulgurbowl met harissa, portobello en pittige yoghurtsaus
met smokey kikkererwten en tomaat-komkommersalade
De favoriete flammkuchen van Max en Moritz
met mozzarella, appel en prei
Kaasfondue met hertengehaktballetjes en crudités
met broccolini in ontbijtspek en geroosterde bloemkool
Garnalen met laksa stijl noedelsoep en Thais basilicum
in kruidige kokosbouillon met vers citroengras en courgette
Kabeljauwfilet in kappertjesbotersaus met zeekraal-mafaldine
met citroen, broccoli en Siciliaanse kruiden
Kipfilet met serranoham en parmezaankrieltjes
met bruschettadip en aubergine-rucolasalade
Hartige heksenstoof met cheddar-varkensworst
met freaky frietjes en witlofsalade
Plantaardige kipstukjes in kerrie-pindasaus
met rijst, snijbonen en mangochutney
Cottage pie met varkensgehakt en Goudse kaas
met courgette, paprika en mais