Skip to main content
Zuurdesembroodje met spekomelet en bieslook

Zuurdesembroodje met spekomelet en bieslook

servie dans un petit pain au levain
Calorieën
613 kcal
Eiwit
29g eiwit
Bereidingstijd
20 minuten
Difficulty
Gemiddeld
Allergenen:
  • Gluten
  • Soja
  • Sesamzaad
  • Ei
  • Melk (inclusief lactose)
  • Kan sporen van allergenen bevatten
  • Selderij
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Hoeveelheden

2 stuk(s)

Biologisch wit broodje met roggedesem

(Bevat: Gluten, Soja, Sesamzaad)

5 gram

Verse bieslook

(Kan bevatten: Selderij)

4 stuk(s)

Ei

(Bevat: Ei)

40 gram

Spekblokjes

scheutje

Halfvolle melk

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

½ el

Roomboter

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

Energie (kJ)2565 kJ
Energie (kcal)613 kcal
Vetten26 g
waarvan verzadigd9.3 g
Koolhydraten64 g
waarvan suikers2 g
Vezels3 g
Eiwitten29 g
Zout2.2 g

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 210 graden. Bak het zuurdesembrood 6 – 8 minuten in de oven.

2

Snijd ondertussen de bieslook fijn. Kluts de eieren in een kom met een scheutje melk en de bieslook. Breng op smaak met peper en zout.

3

Smelt de roomboter in een koekenpan en bak de spekblokjes in 2 minuten op middelhoog vuur rondom bruin. Schenk het eimengsel erbij en bak per 2 personen 1 omelet.

4

Snijd het brood doormidden en beleg met de omelet. Drink met een glas melk.

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders