HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconRomanesco Soep
topBanner
Romanesco-soep

Romanesco-soep

Met geroosterde hazelnoten, rode basilicum en baguette

Lees meer

Deze groente wordt ook wel torentjesbloemkool genoemd en je ziet meteen waarom: geheel in feeststemming lijkt de romanesco net op een berg kerstbomen! De smaak is subtiel en licht nootachtig, wat frisser dan die van bloemkool en wat zachter dan die van broccoli. Deze kool bevat aardig wat zetmeel, waardoor de soep heerlijk romig wordt. Zo houd je genoeg ruimte over voor de rest van het feestmaal.

Allergenen :Glutenbevattende granenNotenSelderijMelk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd45 minuten
MoeilijkheidsgraadMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
2
4
6
8
Ingredientenarrow down iconarrow down icon
Hoeveelheden
2
4
6
8

1 stuk(s)

Knoflookteen

½ stuk(s)

Romanesco

¾ stuk(s)

Baguette

(BevatGlutenbevattende granen)

40 gram

Hazelnoten

(BevatNotenKan bevattenPinda's, Sesam)

6 leaves

Rode basilicum

(BevatSelderij)

2 el

Crème fraîche

(BevatMelk (inclusief lactose))

1 el

Roomboter

(BevatMelk (inclusief lactose))

Zelf toevoegen

1 stuk(s)

Groentebouillonblokje

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden/ per gerecht
Voedingswaardenarrow down iconarrow down icon
/ per gerecht
Energie (kJ)0 kJ
Energie (kcal)0 kcal
Vetten0.0 g
waarvan verzadigd0.0 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0.0 g
Vezels0 g
Eiwitten0 g
Zout0.0 g
Instructies
Instructiesarrow up iconarrow up icon