Pizza met knoflookgarnalen
met Siciliaanse citroen-kruidenolie
Onze garnalen hebben het ASC-keurmerk. Wist je dat dit keurmerk niet alleen voor verantwoorde visserij, maar ook voor betere werkomstandigheden staat?
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
½ stuk(s)
Pizzadeeg
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Melk (inclusief lactose))
60 gram
Garnalen
(Bevat: Schaaldieren)
1 stuk(s)
Knoflookteen
40 gram
Geraspte belegen kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
¼ stuk(s)
Citroen
50 gram
Biologische zure room
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
¼ zakje(s)
Siciliaanse kruidenmix
½ stuk(s)
Ui
¼ stuk(s)
Rode peper
Zelf toevoegen
½ el
Olijfolie
1 el
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Rol het pizzadeeg uit over een bakplaat met bakpapier.
- Smeer de pizza in met de zure room en verdeel de geraspte kaas erover.
- Bak de pizza 12 - 15 minuten in de oven, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan en roerbak de ui, knoflook en de garnalen 3 minuten op middelhoog vuur.
- Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd fijn.
- Snijd de citroen in partjes en pers 1/2 citroenpartje per persoon uit boven een kom.
- Meng de extra vierge olijfolie, de Siciliaanse kruiden en de rode peper met het citroensap.
- Breng op smaak met peper en zout.
Let op: de rode peper is pittig! Houd je niet van pittig of eten er kinderen mee? Gebruik dan naar smaak minder rode peper of houd apart.
- Haal de pizza uit de oven en verdeel de garnalen en ui over de pizza.
- Garneer met de citroen-kruidenolie.
- Verdeel over de borden of serveer de pizza op een grote snijplank.
