Truffel-friet met parmigiano reggiano
Bijgerecht | met truffelmayonaise en bieslook
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Ga jij voor nog meer lekkers bij je maaltijd? Voeg dan dit bijgerecht toe aan je box en maak gemakkelijk de ultieme truffel-friet. Om je vingers bij af te likken!
Tags:
Veggie
•Recipe
Allergens:
Melk (inclusief lactose)
•Mosterd
•Ei
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total20 minutes
Cooking Time10 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
/ Serving 2 people
700 g
Rustic French fries
1 piece
Parmigiano Reggiano DOP
(Contains: Melk (inclusief lactose))
50 g
Mayonnaise
(Contains: Mosterd, Ei)
10 g
Fresh chives
8 milliliters
Truffle-style extra virgin olive oil
Not included in your delivery
1 tablespoon
Olive oil
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Calories797 kcal
Energy (kJ)3334 kJ
Fat49 g
Saturated Fat8.3 g
Carbohydrate67.5 g
Sugar0.8 g
Dietary Fiber10.7 g
Protein16.3 g
Salt0.7 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Large Bowl
•Baking Sheet with Baking Paper
•Grater
•Small Bowl
•Serving platter
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Meng in een grote kom de frieten met de gewone olijfolie, peper en zout.
- Verspreid de frieten over een bakplaat met bakpapier.
- Bak 20 minuten in het midden van de oven. Schep halverwege om.
2
- Meng in een kleine kom de mayonaise met de truffelolie.
- Rasp de parmigiano reggiano.
- Snijd de bieslook zeer fijn
3
- Schep de frieten over in een serveerschaal en meng met de parmigiano reggiano.
4
- Garneer met de bieslook en serveer met de truffelmayonaise.
- Breng eventueel verder op smaak met peper en zout.
More delicious recipes with similar ingredients
Baconburger met romige aardappelpuree
met wortel, uienjus en bieslook
Bruschetta met asperges en coppa di Parma
met mozzarella, balsamicosaus en een salade van gegrilde groenten
Dorade met paprikaboter en parmezaankoekjes
met zoete-aardappelpuree en bloemkool
Wildzwijn-worstenbroodjes op z'n Vlaams
met een wortelsalade en appelmoes
Taco's met tempura garnalen en zoete chili-mayonaise
met zwarte bonen, mais en friszure wortel-koolsalade
Bao buns met garnalen in hoisinsaus
met zoetzure groenten en frisse sla
Zelfgemaakte tonijnburger met kappertjes en augurk
met krieltjes, tomaat-komkommersalade en mayonaise
Double veggie - Krieltjessalade met mediterrane kipfilet
met sperziebonen, verse kruiden en sla- en pittenmix als extra
Salade met schnitzelreepjes en gebakken krieltjes
met romaine sla, een gekookte eitje en provolone
Pizza-portobello's
met gebakken krieltjes en salade
Double protein - Krieltjessalade met extra portie mediterrane kipfilet
met cherrytomaten, komkommer en mais
Gebakken kabeljauwfilet met zeekraal
met venkel, krieltjes en citroenmayonaise
Rundervink met gekaramelliseerde prei
met krieltjes en een salade van appel en veldsla in mosterddressing
Kalfsburger met frisse salade
met gebakken krieltjes, augurk en gesmolten cheddar
Broodje met gehaktballen in licht pittige barbecuesaus
met ovenfriet en frisse komkommersalade
Truffelorzo met doradefilet en paddenstoelen
met parmigiano reggiano en rucolasalade met peer en pecannoten
Snelle spaghetti bolognese met parmezaanse kaas
met wortel, courgette, ontbijtspek en rucola
Knolselderijstamppot met serranoham
met kruidenroomkaas en bieslook
Vegetarische schnitzel met bieslookroomsaus
met gebakken krieltjes en salade
Vegetarische kaasschnitzel met pittige puree van zoete aardappel
met gebakken knoflooksperziebonen
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
This week's must-try HelloFresh recipes
Shrimp Fusilli in Creamy Curry Sauce
with goat's cheese, courgette & lamb's lettuce
Kohlrabi-Coconut Curry with Veggie Chicken
over bulgur with lime, chili pepper & spinach
Tofu Noodles in Black Bean Sauce with Lime & Fresh Herbs
with eggplant, crispy onions & East Asian-style sauce
Venison Meatballs in Orange Sauce with Shaved Almonds
over bulgur with bell pepper & Romano beans
Tahini Noodle Stir-Fry with Courgetti
with cashews, Thai basil & sesame seeds
Chicken Breast in Creamy Mushroom Sauce
with roast potatoes & salad
Shrimp Flatbreads with Tahini Sauce
with courgette, za'atar & parsley
Antipasto Tortelloni with Serrano Ham & Burrata
in roasted bell pepper sauce with pistachios & arugula
Mediterranean Mozzarella Meatballs in Pesto Rosso Sauce
hidden courgette! | over couscous with parsley & Sicilian-style herbs
'Tunacado' Bowl with Edamame & Avocado Dip
over brown rice with tomato & furikake
Surinamese-Style Bami with Chicken Thigh Strips
with quick-pickled cucumber & crispy onions
Ribeye Steak with Parmigiano Risotto & Arugula
with roasted cherry tomatoes, pistachios & parsley
Teriyaki Salmon Bowl with Edamame
over garlic rice with broccolini & furikake
Crispy Coconut Cod with Pak Choi Curry
over celeriac purée with sesame seeds & chili pepper
Mediterranean Chicken with Kalamata Olives & Greek-Style Cheese
over tomato bulgur with roasted courgette & bell pepper
Korean-Inspired Chicken Bao Buns
with kimchi sauce, slaw & coriander
Orzotto with Courgette & Goat's Cheese
with mini Roma tomatoes & rosemary
Feta in Rosemary-Panko Coating
with onion chutney, baby potatoes & courgette salad
Cheesy Beef Taquitos
on wholewheat tortillas with tomato salsa & yogurt
Provençal-Style Meatloaf
over rice with roasted vegetables in tomato sauce