Makreelrillette met verse kervel
Geserveerd met crostini4.5(76)
Calorieën
:
undefined undefinedEiwit
:
undefinedundefined eiwitBereidingstijd
:
45 minutenDifficulty
:
GemiddeldAllergenen:
- Vis
- Gluten
- Melk (inclusief lactose)
- Kan sporen van allergenen bevatten
De oorsprong van rillette ligt in Frankrijk, waar het gerecht van oudsher met varkensvlees werd bereid. Het vlees werd in veel vet gegaard, totdat het uit elkaar viel, om vervolgens te stollen in speciale terrines. Tegenwoordig zie je rillette in steeds meer varianten: gevogelte, konijn en ook vis. Wij hebben voor makreel gekozen. Met zijn rokerige smaak is deze vette vis perfect voor een rillette.
Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.
Ingredienten
Hoeveelheden
80 gram
Gerookte makreel
(Bevat: Vis)
¼ stuk(s)
Knoflookteen
¼ stuk(s)
Sjalot
25 gram
Kappertjes en augurken
4 stuk(s)
Baguette
(Bevat: Gluten)
2 bosje(s)
Verse kervel
3 el
Crème fraîche
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
2 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Instructies
1
Meer informatie over onze Kerstboxen vind je hier: www.hellofresh.nl/kerst
