Skip to main content

Aardappelschotel met kipworstjes en courgette

Aardappelschotel met kipworstjes en courgette

Aardappelschotel met kipworstjes en courgette

Met verse dille en crème fraîche

Voor dit lekkere aardappelgerecht heb je maar één pan nodig. De kipworstjes hebben we alvast voorgekruid met onder andere paprika, tijm en oregano. Aan kruiden geen gebrek, want ook verse dille behoort tot de ingrediënten. Door er crème fraîche aan toe te voegen wordt het gerecht lekker romig.

Allergens:

Melk (inclusief lactose)

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total25 minutes

Cooking Time

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

250 g

Aardappelpartjes

½ unit

Ui

½ unit

Courgette

2 unit

Kipmerguezworstjes

2 bunch

Verse dille

2 tablespoon

Crème fraîche

Not included in your delivery

½ tablespoon

Olijfolie

1 tablespoon

Roomboter

to taste

Peper en zout

Nutrition Values

Energy (kJ)2770 kJ

Calories662 kcal

Fat33 g

Saturated Fat14.4 g

Carbohydrate61 g

Sugar15.3 g

Dietary Fiber7 g

Protein27 g

Salt0.2 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Casserole

•Aluminum Foil

•Casserole with Lid

Cooking Steps

Snijden

1

Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak de aardappelschijfjes 10 – 12 minuten op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. Snipper ondertussen de ui en snijd de courgette in dunne plakken.

Kipworstjes bakken

2

Verhit de helft van de roomboter in een wok of hapjespan met deksel. Prik de kipworstjes met een scherp mesje in op 3 plekken in en bak de kipworstjes in 6 minuten op middelhoog vuur rondom bruin. Haal uit de pan en bewaar in aluminiumfolie.

Courgette bakken

3

Zet de pan met het bakvet van de kipworstjes terug op laag vuur, voeg de overige roomboter toe en fruit hierin de ui 2 minuten. Voeg daarna de courgette toe en roerbak 5 minuten op middelhoog vuur.

Aardappelen toevoegen

4

Voeg vervolgens de aardappelschijfjes toe aan de courgette en bak nog 4 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

Op smaak brengen

5

Haal de pan van het vuur. Snijd de dille fijn. Voeg de crème fraîche en de helft van de dille toe en roer door. Breng verder op smaak met peper en zout.

Serveren

6

Verdeel het gerecht over de borden en leg op elk bord twee kipworstjes. Besprenkel met het bakvocht van de kipworstjes en garneer met de overige dille.

More delicious recipes with similar ingredients

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Cod in Beurre Blanc with Serrano Ham

over herbed mash with broccolini, almonds & green beans

Paddenstoelenrisotto van orzo met knapperige walnoten

met smaakvolle grana padano

Traditionele shakshuka met ei en feta

Een Israëlisch gerecht met verse krulpeterselie

Aardappelrösti en salade met nectarine en geitenkaas uit de oven

Met zoete balsamicodressing en knapperige pecannoten

Wijtingfilet met tomatentapenade, ratatouille en baguette

Met een knapperig meergranenbroodje met een kruidige saus

Zalmfilet met regenboogkrieltjes en salade

Een kleurrijk gerecht met een romige saus

Rösti-ovenschotel met champignoncordonbleu

Met geraspte aardappelen voor meer gemak

Spaghetti bolognese met linzen, cherrytomaten en feta

Een combinatie van spaghetti uit Italië en feta uit Griekenland

Spinazie-bataatcurry met pinda’s en frisse yoghurt

Extra in de 5-maaltijdenbox

Kipcordonbleu met rösti-ovenschotel

Kipfilet gevuld met belegen kaas

Pastasalade met semi-zongedroogde gele tomaten en buffelmozzarella

Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Romige orzo met savooiekool, grana padano en pijnboompitten

Italiaans gerecht met Hollandse savooiekool

Gemarineerde kippendijfilet met ovenkrieltjes en een lauwwarme salade

met verse dille

Pastasalade met rode paprikapesto

Met een bijzondere pesto op basis van paprika’s

Bloemkoolsoep

Met bleekselderij en gehaktballetjes

Volkoren pitabrood met falafelburgers, frisse salade en romige yoghurtsaus

Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Auberginecurry met groene peper en cashewnoten

Met geurige kruiden en romige kokosmelk

Kruidige pompoensoep met grana padano en pompoenpitbrood

Het brood is gemaakt van spelt

Farfalle met warmgerookte Schotse zalm en grana padano

Op smaak gebracht met een fris citroentje

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Cheesy Chicken Birria Tacos

with roasted bell pepper, sour cream & tomato salsa

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

Steak with Balsamic Strawberry Jus

over garlic mash with sweet apple sauerkraut

This week's must-try HelloFresh recipes

Roasted Chicken Thigh over Paella-Style Rice

with parsley, oregano & salami

Cod in Garlic Butter Sauce

with braised leek & green beans

Surinamese-Style Chicken Curry

with egg, potatoes & stir-fried green beans

Pork & Eggplant Grain Bowl with Tahini Sauce

with crispy onions, cherry tomato salad & fresh herbs

Oyster Mushroom Wraps with Garlic Yogurt Sauce

with potato wedges, quick-pickled onion & cucumber

Creamy Lemon Spaghetti with Walnut-Basil Topping

with mini Roma tomatoes, courgette & spinach

Veggie Cheeseburger on Ciabatta

with potato wedges, cucumber salad & caramelised onion

Ratatouille Soup with Camembert Ciabatta

with eggplant topping & fresh rosemary

DIY Cheesy Pizza

pick 'n' mix toppings: BBQ sauce, Greek-style cheese & more!

Chicken Sausage Bowl with Lemon Mayonnaise

with couscous, fresh herbs & courgette

Honeyed Goat's Cheese Pearls with Pesto Giant Couscous

with courgette, fennel & toasted pumpkin seeds

Hoisin Chicken Burger with Cucumber Slaw

on a carrot bun with potato wedges & beansprouts

Steak with Thai-Style Salad & Peanuts

with sesame-lime dressing, purple carrot & brown rice

Pork Tenderloin with Parmigiano Endive Gratin

with creamy mustard sauce & tomato-arugula salad

Salmon with Mango Chutney Glaze

over furikake rice with fresh dill & pickled onion

Marinated Steak with Courgette Ribbon Salad

with arugula, potatoes, tomato & dill

Creamy Spinach Dahl with Fried Tofu

over golden rice with cucumber yogurt sauce

Chicken over Fragrant Tagine-Style Stew

with dried apricots, buttered almonds & Middle Eastern spices

Fillet of Cod over Creamy Fennel Risotto

with green beans, Parmigiano Reggiano & spinach

Chicken Breast with Hollandaise Sauce

with green beans & rosemary baby potatoes