Skip to main content

Vegan nuggets met krieltjessalade

Vegan nuggets met krieltjessalade

Vegan nuggets met krieltjessalade

met mais, wortel en komkommer

De vegan nuggets zijn nieuw in je box! Ze hebben dezelfde smaak en bite als de variant van vlees, maar zijn 100% plantaardig!

Tags:

Veggie

Allergens:

Mosterd

•Ei

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total30 minutes

Cooking Time25 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

5 piece

Vegan nuggets

200 g

Baby potatoes

½ piece

Carrot

70 g

Corn

⅓ piece

Cucumber

¼ piece

Lemon

5 g

Fresh chives

¼ sachet(s)

Vadouvan

(Contains: Mosterd)

40 g

Mayonnaise

(Contains: Mosterd, Ei)

Not included in your delivery

½ tablespoon

Sunflower oil

to taste

Salt and pepper

Nutrition Values

Calories797 kcal

Energy (kJ)3334 kJ

Fat43 g

Saturated Fat4 g

Carbohydrate80 g

Sugar16 g

Dietary Fiber15.4 g

Protein16 g

Salt2 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Pan with Lid

•Colander

•Tall-Sided Pan

•Small Bowl

Cooking Steps

Voorbereiden

1

Breng ruim water met een snuf zout aan de kook in een pan met deksel. Was en halveer de krieltjes. Snijd de grote krieltjes in kwarten. Snijd de wortel in plakken van 1/2 cm. Kook de wortel en de krieltjes, afgedekt, 10 - 12 minuten gaar. Giet daarna af in een vergiet, spoel af met koud water en laat afkoelen. Breng op smaak met peper en zout.

Snijden

2

Snijd de komkommer in halve maantjes. Snijd de bieslook fijn. Giet de mais af. Snijd de citroen in parten.

Vegan nuggets bakken

3

Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en bak de vegan nuggets 6 - 8 minuten, of tot ze krokant zijn.

Tip: Door (soms) een stukje vlees te laten liggen, draag je bij aan een beter milieu. Dit gerecht zit vol ijzer, calcium en B-vitaminen - zo krijg je alles binnen wat je nodig hebt, zonder dat er vlees aan te pas komt!

Saus maken

4

Meng in een kleine kom 3/4 van de mayonaise met per persoon: het sap van 1 citroenpartje en 1/4 zakje vadouvan. Breng ruim op smaak met peper en zout.

Krieltjessalade maken

5

Voeg de krieltjes, wortel, komkommer, mais en bieslook toe aan een saladekom. Voeg de mayonaise-citroensaus toe en schep goed om. Proef de krieltjessalade en voeg eventueel extra citroensap of vadouvan toe.

Serveren

6

Verdeel de krieltjessalade en de vegan nuggets over de borden. Serveer de overige mayonaise ernaast.

More delicious recipes with similar ingredients

Witte grillkaas in honing met geroosterde bloemkool

met roti, komkommersalade en verse kruiden

Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen

met mango en zelfgemaakte chilisaus

Japanse hartige pannenkoek met ontbijtspek

met groenten, zoete worcestershiresaus en mayonaise

Thaise stijl surf & turf met zalm en filet mignon

met chimichurri en groene curryrisotto

Volkoren pita met kipgyros

met zelfgemaakte Griekse tzaziki

Moroccan-Style Duck Confit Tart

with Greek-style cheese, almonds & carrot salad

Vegetarische balletjes met romige saus en cranberrychutney

met krieltjes, geroosterde sperziebonen en parmegiano reggiano

Double protein - Aardappelsoep met dubbele portie garnalen

met kokosmelk, verse mais en tomaat

Midden-Oosters platbrood met garnalen

met courgette, za'atar en tahinsaus

Fiesta Mexicana - fajita's met gegrilde biefstuk, guacamole en salsa

met gesmolten kaasdip, gebakken mais en paprika

Rijke pasta met Mexicaanse twist

met chorizo, gehakt, cheddar en koriander

Mexicaanse stijl hotdog met frisse salsa

met aardappelpartjes en limoenmayonaise

Krieltjessalade met gehakt en zelfgemaakte croutons

met basilicumcrème, champignons en spinazie

Broodje met zelfgemaakte pulled chicken

met ingelegde komkommer en wortel-gembersalade

Bulgursalade met kipgyros en avocado

met rode biet, komkommer en yoghurt-citroendressing

Kruidige parelcouscous met garnalen

met bosui en pesto-vinaigrette

Double protein - Mini-tortilla's met dubbele portie garnalen

met venkel, rodekool en wortel en limoen

Double Protein - Parelcouscous met dubbele portie garnalen

met courgette, rode peper en citroen

Surf & turf: garnalen en biefstuk

met een saus van parmigiano reggiano

Pita met vegetarische groenteballetjes in pindasaus

met geroerbakte spitskool en zoetzuur

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Cheesy Chicken Tostadas

with corn, tomato & lime-dressed salad

Chicken Noodles with Peanuts & Pak Choi

in black bean sauce with crispy onions & lime

Beetroot Flatbread with Sticky Eggplant & Greek-Style Cheese

with homemade hummus & salted almonds

Loaded Hotdog with Kimchi and Bacon

with fries and smashed cucumber salad

Panko-Crusted Chicken with Feta & Black Sesame Seeds

over arugula with crema di balsamico & roasted vegetables

Smoky Tex-Mex Sloppy Joe with Chipotle Mayonnaise

on a carrot bun with slaw & potatoes

Sweet Potato with Tuna Salad & Avocado

with lentil-carrot salad, Turkish bread & fresh herbs

Butternut Squash with Pecorino & Crispy Sage

over creamy pearl barley risotto with mushrooms

Loaded Potatoes with Greek-Style Cheese Sauce & Olives

with courgette & cherry tomatoes

Burger with Creamy Parmigiano Reggiano Sauce

with potatoes, carrots & green beans

Potato Röstis with Goat's Cheese & Sour Cream Sauce

with lemon-dressed salad & pumpkin seeds

Plant-Based 'Fish' Fingers with Potatoes & Vegetables

one simple recipe with extra flavours for parents!

Hake with Scandi-Style Salad

with potatoes, dill & butter lettuce

Creamy Shrimp Mafaldine

with leek, tomato & fresh dill

Homemade Bruschetta Cheeseburger

with balsamic potatoes & cucumber salad

Chicken Schnitzel with Homemade Fries

with sauerkraut slaw, cranberry chutney & parsley

Crispy Chicken Schnitzel Bowl

with avocado, sweet chili mayo, rice & carrot ribbons

Tortelloni Al Forno in Creamy Blue Cheese Sauce

with courgette, leek & Italian seasoning

Provençal-Style Meatloaf

over rice with roasted vegetables in tomato sauce

Cod with Fresh Tagliatelle & Caponata-Style Stew

with basil, eggplant & toasted almonds