Zelfgemaakte glühwein
4 porties | met verse sinaasappel en gember
.
Labels:
Recept
•Bevat alcohol
Allergenen :
Schwefeldioxide und Sulfite
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
560 ml
Rode wijn
(Bevat: Schwefeldioxide und Sulfite)
2 stuk(s)
Handsinaasappel
½ stuk(s)
Citroen
1.5 tl
Gemalen kaneel
5 tl
Verse gember
Zelf toevoegen
4 el
Bruine basterdsuiker
2 el
Honing [of plantaardig alternatief]
Benodigdheden
•Kom
•Steelpan
Instructies
1
- Schil de gember en snijd in dunne plakjes.
- Snijd 1 sinaasappel en de helft van de citroen in plakjes.
- Pers de andere sinaasappel uit in een kom.
2
- Giet de rode wijn in een pan, voeg de suiker toe en laat het op laag vuur pruttelen.
- Roer 6 - 8 minuten, tot de suiker is opgelost.
3
- Voeg het sinaasappelsap, de gember, de kaneel, de honing en de citroen- en sinaasappelschijfjes toe aan de pan.
- Breng de glühwein zachtjes aan de kook op middelhoog vuur.
- Laat 8 - 10 minuten pruttelen, maar zorg ervoor dat het niet kookt.
4
- Giet de glühwein in hittebestendige glazen en serveer warm (zie Tip).
Tip: Voeg eventueel extra honing toe naar smaak.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Embeleso Tempranillo (Spanje) als extra
2020 | Fruitige rode wijn met tonen van kruisbes en granaatappel
Perencrumble
met Griekse yoghurt
Noedels met meiraap in curry-kokossaus
met peultjes en pinda's
Pappardelle met garnalen in botersaus met knoflook
met een pangrattato met pistachenoten en pecorino
Fondant-aardappelen met vadouvanmayonaise
met broccolini, geroosterd amandelschaafsel en granaatappelpitjes
Dorade met paprikaboter en parmezaankoekjes
met zoete-aardappelpuree en bloemkool
Pompoenpastei van filodeeg
met spinazie, prei en een sinaasappelsalade
Banaanpannenkoeken
met kaneel en honing
Gestoofde rodekool met chipolata
met zoete appel en aardappelpuree
Indiase palak paneer met naanbrood
met spinazie, paneer en basmatirijst
El Aritza Merlot (Spanje) als extra
2021 | Soepel en rond
Chiloé Carménère (Chili) als extra
2021 | Soepel en rond
Marokkaanse groentestoof met bulgur
met kikkererwten, amandel en gedroogde abrikoos
Gepofte prei op Vlaamse wijze
met krieltjes en botersaus met peterselie en ei
Kruidige kokossoep met sugarsnaps en gekookt ei
met noedels, Chinese kool en vers citroengras
Carrot cake met creamcheesetopping
+/- 10 plakken | Bak het zelf met verse ingrediënten
Pompoen-geitenkaas wellington
met pastinaak-aardappelpuree, haricots verts en cranberryjus
Zomerse bowl met avocado en zoete aardappel
met courgette, witte kaas en gemarineerde kikkererwten
Campo di Marzo Nero d'Avola (Italië) als extra
2020 | Soepel en vol
Zalmtorentjes met kruidenroomkaas
met kappertjes, bieslook, dille en ingelegde ui
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Fusili met garnalen in romige kerriesaus
met geitenkaas, courgette en veldsla
Koolrabi-kokoscurry met plantaardige kipstukjes
met bulgur, limoen, rode peper en spinazie
Noedels in zwartebonensaus met tofu, limoen en verse kruiden
met aubergine, gefrituurde uitjes en zoete Aziatische saus
Hertengehaktballetjes in sinaasappelsaus met amandelschaafsel
met bulgur, paprika en snijbonen
Noedels met tahin en courgetti
met cashewnoten, Thais basilicum en sesamzaadjes
Kipfilet in champignonroomsaus
met geroosterde aardappelen en salade
Platbrood met garnalen en tahinsaus
met courgette, za'atar en peterselie
Antipasto tortelloni met serranoham en burrata
met geroosterde-paprikasaus, pistachenoten en rucola
Mediterrane gehaktballetjes met mozzarella in rode-pestosaus
verborgen courgette! | met couscous, peterselie en Siciliaanse kruiden
Tonijnbowl met avocadodip en sojabonen
met bruine rijst, tomaat en furikake
Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes
met zoetzure komkommer en gefrituurde uitjes
Entrecote met Parmigiano-risotto en rucola
met geroosterde cherrytomaten, pistachio's en peterselie
Teriyaki-zalmbowl met sojabonen
met knoflookrijst, broccolini en furikake
Krokante koksos-kabeljauwfilet met paksoicurry
met knolselderijpuree, sesamzaadjes en rode peper
Kipfilet met mediterrane kruiden, witte kaas en olijven
met tomatenbulgur, geroosterde courgette en paprika
Koreaans geïnspireerde bao buns met kip
met kimchi, koolsla en koriander
Orzo met courgette en geitenkaas
met mini-romatomaten en rozemarijn
Gepaneerde feta met rozemarijn
met uienchutney, krieltjes en courgettesalade
Taquito's met rundergehakt en kaas
op volkoren tortilla's met tomatensalsa en yoghurt
Provençaals gehaktbrood
met rijst en geroosterde groenten in tomatensaus