Pittige knoflookgarnalen
4 porties | met aioli, brood en citroen- Ei
- Mosterd
- Schaaldieren
- Rogge
- Tarwe
- Selderij
- Kan sporen van allergenen bevatten
- Weekdieren
- Melk (inclusief lactose)
- Soja
- Gluten
- Sesamzaad
- Vis
- Schaaldieren
- Noten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Dit recept is geïnspireerd op gambas al ajillo, een populair Spaans gerecht. Deze week serveer je het met stokbrood, aioli en een beetje citroen.
Ingredienten
10 gram
Verse bladpeterselie
(Bevat: Selderij, Kan sporen van allergenen bevatten)
2 stuk(s)
Knoflookteen
1 stuk(s)
Rode peper
1 stuk(s)
Citroen
50 gram
Aioli
(Bevat: Weekdieren, Melk (inclusief lactose), Selderij, Soja, Gluten, Sesamzaad, Vis, Schaaldieren, Kan sporen van allergenen bevatten, Ei, Mosterd)
360 gram
Garnalen
(Bevat: Schaaldieren)
2 stuk(s)
Witte demi-baguette
(Bevat: Gluten, Melk (inclusief lactose), Noten, Sesamzaad, Kan sporen van allergenen bevatten, Rogge, Tarwe)
Zelf toevoegen
¾ el
[Plantaardige] roomboter
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de takjes van de peterselie fijn en snijd de bladeren grof.
- Verwijder de zaadlijsten van de rode peper (let op: pittig! Gebruik naar smaak) en snijd de rode peper fijn.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Voeg de garnalen, roomboter, peterselietakjes, rode peper en knoflook toe aan een ovenschaal.
- Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
- Bak de garnalen en het brood 6 - 8 minuten in de oven, of tot de garnalen gaar zijn.
- Snijd ondertussen de citroen in partjes.
- Verdeel de garnalen over een serveerschaal en garneer met de peterselieblaadjes.
- Serveer met het brood, de aioli en citroenpartjes.
