Crostinivariaties op gebakken stokbrood

Name: Crostinivariaties op gebakken stokbrood om te delen | met brie, opgeklopte witte kaas en krokant spek
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 4 slice Bacon; 40 g Onion chutney; 50 g Cream cheese; 100 g Greek-style cheese; 1 piece Tomato; 100 g Creamy French brie; 1 piece Apple; 5 g Fresh chives; 4 piece White demi-baguette; 3 tablespoon Honey [or plant-based alternative]; 2 tablespoon Olive oil; 1 teaspoon Mustard; to taste Salt and pepper

om te delen | met brie, opgeklopte witte kaas en krokant spek

View our plans

Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.

Tags:

Recipe

Allergens:

Melk (inclusief lactose)

•Rogge

•Tarwe

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total20 minutes

Cooking Time10 minutes

DifficultyEasy

Ingredients

/ Serving 2 people

4 slice

Bacon

40 g

Onion chutney

50 g

Cream cheese

(Contains: Melk (inclusief lactose))

100 g

Greek-style cheese

(Contains: Melk (inclusief lactose))

1 piece

Tomato

100 g

Creamy French brie

(Contains: Melk (inclusief lactose))

1 piece

Apple

5 g

Fresh chives

4 piece

White demi-baguette

(Contains: Rogge, Tarwe May be present: Gluten, Melk (inclusief lactose), Noten, Sesamzaad)

Not included in your delivery

3 tablespoon

Honey [or plant-based alternative]

2 tablespoon

Olive oil

1 teaspoon

Mustard

to taste

Salt and pepper

Nutrition Values

Energy (kJ)5524 kJ

Calories1320 kcal

Fat52.2 g

Saturated Fat25 g

Carbohydrate168.7 g

Sugar38.7 g

Dietary Fiber11.6 g

Protein43.7 g

Salt5.9 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Baking Sheet with Baking Paper

•Tall-Sided Pan

•High-Sided Bowl

•Small Bowl

•Hand mixer

Cooking Steps

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd het brood in 18 plakken.
Verdeel de broodplakken over een bakplaat met bakpapier. Besprenkel met de olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
Bak het brood 6 minuten in de oven.

Verhit een koekenpan zonder olie op middelhoog vuur en bak het ontbijtspek 5 - 6 minuten. Haal het ontbijtspek uit de pan en bewaar apart. Bewaar de pan met bakvet.
Verwijder het klokhuis van de appel en snijd de appel in blokjes.
Voeg de appel, 1 el honing en de mosterd toe aan dezelfde koekenpan en bak 3 minuten.

Voeg de witte kaas en de overige honing toe aan een hoge kom. Mix met een mixer tot een romig geheel.
Snijd de tomaat in blokjes. Snijd of knip de bieslook fijn.
Meng in een kleine kom de tomaat met de helft van de bieslook. Breng op smaak met peper.
Verkruimel het gebakken ontbijtspek. Snijd de brie in 6 plakken.

Top 6 crostini met de brie en de appel. Garneer met de helft van de overige bieslook.
Besmeer 6 crostini met de roomkaas. Verdeel de uienchutney en het ontbijtspek erover. Garneer met de overige bieslook.
Besmeer de laatste 6 crostini met de opgeklopte witte kaas. Verdeel het tomaat-bieslookmengsel erover.
Leg de crostini op een serveerschaal.