FR ingredient test Flammkuchen met brie en appel
met sperziebonensalade
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
1 stuk(s)
Ui
100 gram
Sperziebonen
⅓ stuk(s)
Appel
50 gram
Franse roombrie
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Flammkuchen
(Bevat: Tarwe)
25 gram
Crème fraîche
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
20 gram
Veldsla
Zelf toevoegen
½ el
Extra vierge olijfolie
½ el
[Plantaardige] roomboter
½ el
Witte balsamicoazijn
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 220 graden. Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de sperziebonen. Snijd de ui in dunne halve ringen. Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen en snijd de sperziebonen in 3 gelijke stukken. Snijd de appel in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne plakjes.
Verwarm 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui en appel 10 - 12 minuten met een flinke snuf zout, tot de appel bruin en zacht is.
Kook de sperziebonen 8 – 10 minuten in de pan met deksel. Giet daarna af, spoel met koud water en bewaar apart. Snijd ondertussen de brie in dunne plakken.
Leg de flammkuchen op een bakplaat met bakpapier. Verdeel de crème fraîche over de flammkuchen. Beleg met de ui en appel en leg de plakken brie erop. Breng op smaak met peper en zout en bak 8 – 10 minuten in de oven.
Tip: Houd je van zoet? Besprenkel de flammkuchen dan met een beetje honing naar smaak.
Maak ondertussen in een saladekom een dressing van per persoon 1/2 el extra vierge olijfolie en 1/2 el witte balsamicoazijn. Breng op smaak met peper en zout. Meng de sperziebonen en veldsla met de dressing.
Snijd de flammkuchen in stukken en serveer met de salade.
Tip: Let je op je calorie-inname? Bak de appel dan in de helft van de boter en gebruik eventueel een kleiner stukje brie.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Zelfgemaakte vol-au-vent met bladerdeegkoekje
Chorizo-aardappelstoof met spekjes
Fondant-aardappelen met vadouvanmayonaise
HE veggie - Parelcouscoussalade met feta
Open lasagne met garnalen en roomsaus
Zelfgemaakte mini-empanada's met rundergehakt
Gestoofde rodekool met chipolata
Gratin dauphinois met varkensworst
Stoof met varkensworst van Brandt & Levie
Orzo met köfte-stijl rundergehakt
Oosters vispakketje met heekfilet
Heek met kikkererwten à la provençale
Frisse courgette-doperwtensoep CLASSIC
Frisse courgette-doperwtensoep VEGGIE
Runderbavette met sjalotsaus
Double protein - Knolselderij-hutspot met dubbele portie varkensworst
Meerzadenvisschnitzel met doperwten en worteltjes
Kalfsvlees à la provençale
Wortelstoemp met Brandt&Levie-varkensworst
Burger met 3 pepers met gekaramelliseerd witloof
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
Luxe caesarsalade met kip
Burrata-salade met krokant gebakken spek
Pastei van kalfsstoof
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
Risotto met garnalen en courgette
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
Winterse kalfsstoof
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Cheesy kip-caprese loaded fries
Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar
Supergroene varkensrigatoni alla ragù bianco
Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus
Pokébowl met warmgerookte zalm
Tortelloni uit de oven in romige blauwekaassaus
Vietnamees geïnspireerde pita's met gehaktballetjes en ponzumayo
Taco's met chipotle-garnalen, avocado en mango
Varkenshaas in romige mosterdsaus
Zalmfilet met teriyakisaus, udonnoedels en limoen
Steak met uienjus en Parmigiano Reggiano
Pastasalade met kip en avocado
Spaghetti in romige kipkerriesaus
Hamburger deluxe met ontbijtspek en spiegelei
Gratin met vegetarische kipstukjes en broccoli
Huevos Ahogados met avocado en kaas
Noedels met kipgehakt en zoete Aziatische saus
Tomatenrisotto met garnalen
Romige lasagne met courgette
