Skip to main content

Nederlands

Nederlands

Mariachi taco's geïnspireerd op Miguel

Mariachi taco's geïnspireerd op Miguel

met varkensgehakt, zure room en tomatensalsa

4.0(116)

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Krijg tot wel € 90 korting op je eerste 4 boxen

Calorieën

:

691 kcal

Eiwit

:

29.6g eiwit

Bereidingstijd

:

15 minuten

Difficulty

:

Gemiddeld

Caloriebewust

Familie

Allergenen:

Melk (inclusief lactose)
Soja
Tarwe
Ei
Mosterd
Selderij
Kan sporen van allergenen bevatten

De taco vindt zijn oorsprong in de Mexicaanse mijnen en dankt zijn naam aan een velletje papier met dynamiet ertussen. Ook deze taco zorgt voor een (smaak)explosie!

Gemaakt in een fabriek waar eieren, melk, vis, pinda's, sesam, schaaldieren, soja, noten en tarwe worden verwerkt.

Ingredienten

Hoeveelheden

3 stuk(s)

Tacoschelpen

25 gram

Biologische zure room

(Bevat: Melk (inclusief lactose))

1 stuk(s)

Pruimtomaat

½ zakje(s)

Mexicaanse kruiden

½ pak(ken)

Rode kidneybonen

½ stuk(s)

Paprika

40 gram

Gesnipperde rode ui

½ zakje(s)

Zoet-pittige chilisaus

100 gram

Varkensboerengehakt

(Kan bevatten: Soja, Tarwe, Ei, Mosterd, Selderij)

Zelf toevoegen

½ el

Olijfolie

½ el

Wittewijnazijn

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2891 kJ

Energie (kcal)691 kcal

Vetten38.2 g

waarvan verzadigd13.4 g

Koolhydraten48.2 g

waarvan suikers11.4 g

Vezels11.3 g

Eiwitten29.6 g

Cholesterol15 mg

Zout2.1 g

Trans Fat0.1 g

Potassium2.5 mg

Calcium25.5 mg

Benodigdheden

•Koekenpan

•Zeef

•Bakplaat met bakpapier

•Saladekom

Instructies

Voorbereiden

1

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de paprika in reepjes.
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak het gehakt, de paprika, Mexicaanse kruidenmix en de helft van de ui (let op: pittig! Gebruik naar smaak) in 4 minuten los.

Taco's verwarmen

2

Giet de bonen af in een vergiet en bak 2 minuten mee met het gehakt.
Bak ondertussen de tacoschelpen 5 minuten in de voorverwarmde oven op een bakplaat met bakpapier.

Salsa maken

3

Snijd de tomaat in blokjes.
Meng in een saladekom de tomaat, wittewijnazijn en de overige ui. Breng op smaak met peper en zout.

Weetje: Wist je dat tomaten veel voordelen hebben voor je gezondheid? Ze zijn rijk aan vitamine A, C en E én lycopeen. Lycopeen is een antioxidant en beschermt onze cellen tegen schadelijke invloeden. Hoe rijper de tomaat, hoe meer lycopeen!

Serveren

4

Verdeel de gehaktvulling over de tacoschelpen.
Garneer met de salsa en zure room.
Besprenkel de taco's met de zoet-pittige chilisaus.

Meal right image

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

Kip stroganoff met rijst

met paprika en champignons

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Spaghetti bolognese met kipgehakt

Met geraspte belegen kaas

Vistaco's met avocadocrème

met granaatappel-venkelsalsa en tortillachips

Teriyaki bowl met plantaardige runderstukjes

met knoflookrijst, pinda's en sinaasappelsalade

Fusion taco's met sticky buikspek en harissakoolsla

met zhoug, pinda's en zoete Aziatische saus

Kung Pao stijl veggie runderstukjes met knapperige pinda's

op rijst met paksoi en koriander

Kindvriendelijke tomatenrisotto met vers basilicum

en voor ouders: serveer met cheesy gevulde portobello's!

Chimichurri-steakbowl

op rijst met courgette in tomatensaus

Kip en noedels in hoisinsaus met pinda's en koolrabi

met sinaasappel, zoete Aziatische saus en paprika

Flammkuchen met appel en taleggio

met aardappelen en knapperige komkommersalade

Romige fusilli met garnalen, feta en dille

in tomatensaus met spinazie

Kruidige pilav met rijst en gestoomde kabeljauw

met paprika en verse peterselie

Flammkuchen met smokey garnalen

met witte kaas, rucolasalade en paprika

Tonijn met groene parelcouscous

met peultjes en verse kruiden

Tomaat-paprikasoep met parelcouscous

met zure room, dragon en zelfgemaakt knoflookbroodje

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Luxe caesarsalade met kip

Met spek, ansjovis en croutons

Bao bun met sticky varkenshaas

met zoetzuur, sugarsnaps en zoete Aziatische saus

Dahl met een frisse salsa en naanbrood

bereid met gember, appel en kokosmelk

Melanzane alla parmigiana

Italiaanse ovenschotel met aubergine, mozzarella en tomaat

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

Krokante kip met geroosterde groenten

met knoflook-gemberrijst

Kruidig gehaktbrood

met gesmoorde prei, aardappelpuree en cranberrychutney

Snelle linguine met kipgehakt

met spinazie en tomaatjes in rode-pestosaus

Sushibowl met warmgerookte zalm en gembermayonaise

met zoetzure radijsjes en komkommer

Gerookte-paprikarisotto met gegratineerde geitenkaas

met honing, walnootstukjes en tomaat-basilicumsalsa

Wortel-preistamppot met spekjes en gehaktballen

met een zelfgemaakte jus

Pasta met zelfgemaakte spinaziepesto

met geroosterde cherrytomaatjes en grana padano

Tomatenrisotto met garnalen

met een frisse rucolasalade

Groentepaella met knapperige halloumi

met doperwtjes, citroen en kurkuma

Bami in Surinaamse stijl met kippendijreepjes

met zoetzure komkommer, laos en verse gember

Snelle pasta met Mexicaanse twist

met gehakt, cheddar en zure room

Zomerse soep met courgette en dille

met zelfgemaakte croutons en pesto-bruschetta's

Parelcouscoussalade met avocado en feta

Met tomaat, limoen en koriander

Parelcouscous salade met gegrilde kip

met komkommer, paprika en honing-mosterddressing

Orzo met spinazie en cherrytomaten

met grana padano en pijnboompitten

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Butter chicken met rijst

voor in de oven of magnetron

Pasta carbonara met linguine

voor in de oven of magnetron

Pokébowl met gefrituurde kip

met sojabonen, sinaasappel en komkommer

Linguine met wildzwijnragù

met Goudse kaas en Italiaanse kruiden

Flammkuchen met geitenkaas en rode biet

met peer, citroentijm en rucolasalade

BBQ-kippenvleugels met ranchdressing en friet

met verse kruiden en komkommer-tomatensalade

Quiche met broccoli en oude kaas

met zongedroogde tomaten en Siciliaanse kruiden

Sticky buikspek met gezouten pinda's

met spinaziepuree en gebakken kool

Za'atar wraps met varkensvlees en verse kruiden

met sinaasappelroomkaas, frisse salsa en sumak

Cheesy pastaschotel met pompoen

met spinazie, tijm en gezouten amandelen

Tomaat-paprikasoep met parelcouscous

met zure room, dragon en zelfgemaakt knoflookbroodje

Cheesy aubergine en courgette uit de oven

met casarecce en basilicum

Marokkaanse stijl stoof met biefstukreepjes

met gedroogde abrikozen en ras el hanout

"Bang bang" bloemkool met chilimayonaise

met knoflookrijst en crunchy groenten

Chicken Parmigiana met zelfgemaakte frietjes

met tomatensaus en rucolasalade

Orzo met gebakken witte kaas

met geroosterde groenten, kappertjes en paprikasaus

BBQ-varkensoester met geroosterde groenten

met krieltjes en walnoot-peterseliedressing

Tonijn met groene parelcouscous

met peultjes en verse kruiden

Krokante plantaardige kipburger met dillemayo

op een wortelbroodje met frietjes en komkommersalade

Plantaardige nuggets met bietensalade

met krieltjes, walnootstukjes en uienchutney