Skip to main content

Broodje pulled pork met jalapeño en rode ui

Broodje pulled pork met jalapeño en rode ui

Broodje pulled pork met jalapeño en rode ui

met knapperige koolsalade

Pulled pork is niet weg te denken uit de Amerikaanse BBQ-cultuur. Het is zelfs zó populair dat ze er een National Pulled Pork Day voor hebben!

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total15 minutes

Cooking Time15 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

1 piece

Red onion

100 g

Rainbow slaw mix

1 piece

White bread roll

⅓ sachet(s)

BBQ spice rub

100 g

Pulled pork

30 g

Arugula & lamb's lettuce

15 g

Sliced jalapeños

25 g

Aioli

Not included in your delivery

½ tablespoon

White wine vinegar

50 milliliters

Low sodium beef stock

1 teaspoon

Extra virgin olive oil

1.5 tablespoon

Balsamic vinegar

to taste

Salt and pepper

1 tablespoon

[Plant-based] butter

Nutrition Values

Calories819 kcal

Energy (kJ)3425 kJ

Fat56 g

Saturated Fat18 g

Carbohydrate48 g

Sugar14 g

Dietary Fiber8.9 g

Protein25 g

Salt3 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Tall-Sided Pan

•Salad Bowl

Cooking Steps

Rode ui bakken

1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bereid de bouillon. Snijd de rode ui in ringen. Verhit 1 el roomboter per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de uien 4 - 5 minuten.

Tip: Wist je dat ui een bron van vitamine C is? Deze vitamine helpt het lichaam om onder andere ijzer beter uit voeding op te nemen.

Salade maken

2

Meng in een saladekom per persoon: 1/2 el wittewijnazijn, 1 tl extra vierge olijfolie, peper en zout.Meng de rodekool, witte kool en wortel door de dressing. Zet apart en schep af en toe om.Bak ondertussen de ciabatta 6 - 8 minuten in de oven.

Afwerken

3

Blus de uien af met 1 1/2 el balsamicoazijn per persoon.Voeg per persoon: 1 tl BBQ rub en 50 ml runderbouillon toe. Laat nog 5 minuten op middelhoog vuur inkoken.Voeg de pulled pork toe aan de koekenpan met uienjus en verwarm al roerend 1 - 2 minuten.

Serveren

4

Snijd de ciabatta open en beleg met de koolsalade, rucola, veldsla en pulled pork.Garneer het broodje met de jalapeño's en de aioli. Meng de overige rucola en veldsla met de koolsalade en serveer ernaast.

More delicious recipes with similar ingredients

Fusion Meatball Sub with Greek-Style Cheese

with za'atar potatoes, parsley & Middle Eastern spices

Sloppy Joe Sandwich met kip en paprika

met demi-baguette, kaas en frisse salade

Champignon-omelet

met verse bladpeterselie

Tortilla's met zwarte bonen en BBQ-saus

met koolsalade, cheddar en jalapeño's

Moroccan-Style Duck Confit Tart

with Greek-style cheese, almonds & carrot salad

Veggie + protein - Courgettepasta met garnalen als extra

met mini-romatomaten en basilicum

Ovenschotel van broccoli en spitskool

met spekjes, geitenkaas en ui

Broodje met zelfgemaakte pulled chicken

met ingelegde komkommer en wortel-gembersalade

Griekse stijl orzo met garnalen

met feta en basilicum

Pita met vegetarische groenteballetjes in pindasaus

met geroerbakte spitskool en zoetzuur

Broodje hamburger met zomerse meloensalade

met aioli en verse munt

Krokante vegetarische burger met honing-mosterdsaus

met gekaramelliseerde ui en frisse salade

Linzen-parelcouscoussalade met rodebietencrème

met geitenkaas, appel en dille

Turks broodje met kippendijreepjes met kebabkruiden

met geroosterde paprikasaus, gevulde aubergine, frisse parelcouscoussalade en labne

Kipgyros met tomatenorzo

met yoghurt-munt-komkommerdressing

Turkse pide met rundermerguez

met groene pepers en zoetzure rode ui

Broodje hoisin-aubergine met frieten

met gembermayonaise en groene salade met misodressing

Kalfsburger deluxe met oude kaas en ovenfrietjes

met appel-koolsalade en topping van ontbijtspek en cranberrychutney

Vegan burger met Amerikaanse fritessaus

met frisse salade

Steak with Mascarpone-Broccoli Purée

with Parmigiano Reggiano, parsnip & onion jus

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Tomato Soup with Burrata Ciabatta

with fresh basil & Sicilian-style herbs

Shrimp Flammekueche with Arugula Salad

with mozzarella & caramelised onion

Hot Smoked Salmon Sushi Bowl with Avocado

with ginger mayonnaise, radish & cucumber

Veggie No-Beef with Cheesy Potatoes & Basil

with hidden veggies for kids: bell pepper, courgette & onion

Baked Goat's Cheese Salad with Crostini

with caramelised onion sauce, walnuts & apple

Mexican-Style Bulgur Bowl with Fried Egg & Avocado

with corn salsa & beetroot tortilla chips

The Fakir's Flying Carpet

with merguez & Romano pepper

Duck Ragu with Red Wine & Fresh Tagliatelle

with Grana Padano, carrot, celery, tomato & parsley

Roasted Vegetables with Cranberries & Hummus

over bulgur with fresh herbs & Middle Eastern spices

Steak Strip Noodle Salad with Peanuts & Fresh Herbs

with Vietnamese-style sauce & stir-fried radishes

Chicken in Creamy Mushroom & Tarragon Sauce

with baby potatoes & endive-apple salad

Pork Tenderloin with Pistachio Gremolata & Labneh

over parsnip mash with rainbow carrots

Chicken Sausages with Cheesy Mash

with braised red cabbage, apple & nutmeg

Fragrant Shrimp Curry with Lemon & Coriander

over rice with bell pepper & coconut milk

Family Burger Night: Italian-Style Veggie Cheeseburger

stack your own & enjoy together!

Chicken Pitas with Edamame & Honey-Ginger Sauce

with peanuts, rainbow slaw & salad

Za'atar Pork Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Linguine with Veggie Meatballs

in roasted vegetable sauce with fresh basil

Classic 'Stamppot' with Amsterdam's Own Brandt & Levie Sausage

with onion chutney, tomato & fresh herbs

Hake à La Meunière with Carrot & Lentil Purée

with spinach & toasted almonds