Skip to main content

English

English

Broodje met pittige kippendij en zoetzuur

Broodje met pittige kippendij en zoetzuur

Broodje met pittige kippendij en zoetzuur

geïnspireerd op Surinaamse kipkerrie

De kippendij is gemarineerd in citroengras, en samen met de currykruiden en zoetzure smaken levert dat een broodje met exotische vulling in Surinaamse stijl op.

Allergens:

Gluten

•Sesamzaad

•Soja

•Selderij

•Mosterd

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total15 minutes

Cooking Time

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

2 unit

Volkoren puntje

(Contains: Gluten, Sesamzaad, Soja)

½ unit

Rode ui

¼ sachet(s)

Kerriepoeder

(Contains: Selderij, Mosterd)

¼ sachet(s)

Garam masala

100 g

Voorgegaarde kippendij

15 g

Zoet-pittige chilisaus

⅓ unit

Komkommer

50 g

Wittekool en wortel

Not included in your delivery

½ tablespoon

Zonnebloemolie

2 tablespoon

Wittewijnazijn

1 tablespoon

Suiker

to taste

Peper en zout

Nutrition Values

Energy (kJ)2489 kJ

Calories595 kcal

Fat19 g

Saturated Fat3 g

Carbohydrate66 g

Sugar24 g

Dietary Fiber13 g

Protein33 g

Salt2 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Casserole

•Salad Bowl

Cooking Steps

Voorbereiden

1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak het bruine broodje 6 - 8 minuten zodra de oven op temperatuur is. Snipper de ui zeer fijn.

Bakken

2

Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een hapjespan. Bak het kerriepoeder, de garam masala en de helft van de rode ui 1 minuut aan.Voeg de voorgegaarde kippendij en de zoet-pittige chilisaus toe. Duw de kippendij met een spatel uit elkaar. Verhit nog 6 - 8 minuten.

Salade maken

3

Meng in een saladekom per persoon: 2 el wittewijnazijn en 1 el suiker.Halveer ondertussen de komkommer in de lengte en verwijder met een lepel de zaadlijsten. Snijd in halve cirkels.Meng de komkommerplakjes, de rest van de rode ui, en de witte kool en wortel met de zoetzure dressing.Meng goed en breng op smaak met peper en zout.

Serveren

4

Snijd de broodjes open en beleg met een beetje salade en vervolgens met wat van de kip. Serveer de belegde broodjes met de rest van de salade.

More delicious recipes with similar ingredients

Vegetarische Korma curry met geroosterde bloemkoolroosjes

met rozijnen en amandelen

Zuid-Afrikaanse boboti met rundergehakt, bloemkool en rijst

Lekker zoet met appel en rozijnen

Kruidige tofu met rijst en pindasaus

Met groenten, pinda's en kokos

Scandinavische salade met mosterdschol

Met gebakken aardappelen

Kokosrijst met pindasaus en gesmoorde groenten

Met een spiegelei en geroosterde pinda's

Wraps met peen en gekruid kipgehakt

Met yoghurt-komkommersaus

Bloemkool-aardappelschotel met appel en rozijnen

Een Hollands gerecht mét Oosterse currykruiden

Nasi met groenten en mangosausje

In Libanees platbrood gerolde falafel met rodekool

Een Midden-Oosters gerecht met Hollandse rodekool

Volkoren pita met falafel, aubergine en salade

Je rolt zelf falafelballetjes

Victoriabaars met frisse tabouleh met appel en yoghurt-muntdressing

Fris door de combinatie van komkommer, radijs, appel en munt

Bietenpizza met ricotta, courgette en champignons

Een kleurrijke pizza op een bijzondere bodem

Broodje köfte-runderburger met paprika-yoghurtsaus en maïskolf

Kippendij met coppa di parma, knoflookboontjes en gebakken aardappelen

Curry madras met linzen, seitan en spinazie

Visschnitzel met rauwkostsalade en een crème van feta

Limited edition (op=op)

Romige viscurry met groenten en zilvervliesrijst

Gele rijst met curry van spinazie, tomaat en cashewnoten

Romige risotto met courgette, bleekselderij, mozzarella en verse basilicum

Vispakketje met venkel, gebakken aardappelen, frisse sinaasappeldressing en dille

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Chicken Noodle Soup in a Fragrant Coconut Broth

with fresh lemongrass, green beans & chili pepper

Hot Smoked Salmon Salad with Courgette Ribbons

with potatoes, green beans & fresh dill

Spaghetti with Panko-Parm Topping

in rich cherry tomato sauce with mushrooms & spinach

Cheesy Bacon & Kohlrabi Quiche

with leek & rosemary

Cheesy Loaded Fries with Pulled Chicken

with smashed avocado, sour cream, tomato salsa & lime

Chicken Sausage Mezze Plate with Zhoug Courgette

with baby potatoes over hummus & tomato salad

Veggie Meatballs & 'Hutspot' with an Italian-Inspired Twist

with hidden veggies for kids: Romano pepper, carrot & tomato

Steak Tagliatelle in Creamy Mushroom Sauce

with burrata & salted almonds

Venison Meatballs in Tahini Sauce with Shaved Almonds

over ras el hanout rice with parsley & vegetables

Keto-Friendly Salmon in Lemon Butter with Dill-Dressed Fennel Salad

over celeriac purée with green beans

Veal Burger Deluxe with Zesty Avocado Salsa & Cheesy Wedges

with Peruvian-style spices & red cabbage slaw

Sweet Chili No-Fish Burger with Ravigote Sauce

with punchy fennel slaw & BBQ potato wedges

Salmon with Lemon Sage Butter Topping

with mashed potatoes & roasted vegetables

Vietnamese-Style 'Shaking Beef' with Umami Cucumber Salad

over rice with coriander & lime

Goat's Cheese Salad with Pecans & Pumpkin Seeds

with yogurt dressing, apple, courgette & potatoes

Portobello 'Steaks' with Chimichurri & Greek-Style Cheese

with mashed potatoes & roasted bell pepper

Stir-Fried Noodles with Omelette Ribbons

one simple recipe with extra flavours for parents!

Middle-Eastern Spiced Eggplant with Bulgur

with homemade muhammara, quick-pickled onion & naan bread

Hake with Stir-Fried Noodles

with Vietnamese-style sauce, peanuts & lime

Bacon-Wrapped Basa with Potatoes

with carrots & ravigote sauce