One-Pot Chicken Alfredo
with penne, broccoli & cheese4.0(672)
Calories
:
896 kcalProtein
:
47.8g proteinDifficulty
:
MediumAllergens:
- Melk (inclusief lactose)
- Gluten
- Tarwe
- Soja
- Mosterd
- May contain traces of allergens
Voor het bereiden van deze pasta heb je slechts één pan nodig. Hierdoor smelten alle smaken in dit gerecht samen én het scheelt je afwas!
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
Serving amount
½ piece
Garlic
100 g
Chicken breast strips with BBQ spices
100 milliliters
Cooking cream
(Contains: Melk (inclusief lactose))
90 g
Penne
(Contains: Soja, Mosterd, May contain traces of allergens, Gluten, Tarwe)
25 g
Grated mature cheese
g
Grated mature cheese
½ piece
Onion
1 piece
Courgette
Not included in your delivery
1 teaspoon
White wine vinegar
¾ tablespoon
Olive oil
200 milliliters
Low sodium chicken stock
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)3751 kJ
Calories896 kcal
Fat41.3 g
Saturated Fat19.7 g
Carbohydrate82.6 g
Sugar17.7 g
Dietary Fiber4.6 g
Protein47.8 g
Salt3.4 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Casserole with Lid
Cooking Steps
1
- Bereid 200 ml bouillon per persoon. Pers de knoflook of snijd fijn. Snipper de ui.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan met deksel op middelhoog vuur.
- Bak de kipfiletreepjes in 1 - 2 minuten rondom bruin. Haal uit de pan en bewaar apart.
- Verhit 1/4 el olijfolie per persoon in dezelfde pan op middelhoog vuur en fruit de knoflook en ui 1 - 2 minuten.
2
- Voeg de kippenbouillon, kookroom, penne en 1 tl wittewijnazijn per persoon toe aan de pan. Breng op smaak met peper en zout.
- Kook de pasta, afgedekt, 14 - 16 minuten op laag vuur, of tot de pasta gaar is (zie Tip). Roer af en toe door.
Tip: Kookt de pasta snel droog? Voeg dan wat extra water toe tijdens het koken.
3
- Halveer de courgette in de lengte en snijd in repen. Snijd vervolgens in kleine blokjes.
- Voeg in de laatste 10 - 12 minuten de courgette toe en roer door (zie Tip).
- Voeg in de laatste 5 minuten de kip toe aan de pan en roer door.
Tip: Vind je de saus te waterig? Draai het vuur iets hoger en kook de saus iets langer in zonder deksel.
4
- Haal de pan van het vuur en roer 2/3 van de geraspte kaas door de pasta. Voeg peper en zout toe naar smaak.
- Verdeel de pasta over diepe borden en garneer met de overige kaas.
