Skip to main content

Romige orecchiette met gehakt

Romige orecchiette met gehakt

Romige orecchiette met gehakt

met spinazie, sinaasappel en ras el hanout

Ras el hanout is een klassiek Marokkaans kruidenmengsel. De naam betekent letterlijk het 'hoofd van de winkel' - een mix van de beste kruiden van de marktkoopman!

Tags:

Extra Veggies

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total25 minutes

Cooking Time25 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

90 g

Orecchiette

½ sachet(s)

Ras el hanout

100 g

Beef-pork mince

50 g

Spinach

½ piece

Onion

½ piece

Red bell pepper

½ piece

Easy peel orange

20 g

Cream cheese

½ piece

Tomato

10 g

Chopped cashews

Not included in your delivery

to taste

Salt and pepper

0.1 piece

Low sodium vegetable stock cube

¼ tablespoon

Olive oil

Nutrition Values

Calories853 kcal

Energy (kJ)3567 kJ

Fat36 g

Saturated Fat14 g

Carbohydrate88 g

Sugar19 g

Dietary Fiber6.8 g

Protein41 g

Salt1 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Pan with Lid

•Casserole

•Tall-Sided Pan

Cooking Steps

Voorbereiden

1

Kook ruim water met 1/4 bouillonblokje per persoon in een pan met deksel voor de pasta. Kook de pasta, afgedekt, 11 - 13 minuten. Giet daarna af, bewaar 25 ml kookvocht per persoon en laat zonder deksel uitstomen. Snipper de ui. Snijd de paprika en de tomaat in kleine blokjes. Pers 1/2 sinaasappel per persoon.

Saus maken

2

Verhit 1/4 el olijfolie per persoon in een hapjespan op middelhoog vuur. Bak het gehakt in 2 - 3 minuten los. Voeg de ras el hanout toe en bak 1 minuut mee. Voeg de ui, paprika en tomaat toe en bak 4 - 5 minuten mee. Scheur de spinazie in delen klein boven de pan en roer door de groenten.

Pasta afmaken

3

Voeg het kookvocht en sinaasappelsap toe aan de hapjespan en laat nog 2 minuten zachtjes koken. Breng de saus op smaak met peper en zout. Rooster ondertussen in een droge koekenpan de cashewstukjes goudbruin. Voeg de roomkaas en pasta bij de saus en meng goed door.

Tip: Oogt de pasta waterig? Verhoog dan het vuur en laat inkoken tot de gewenste dikte.

Serveren

4

Verdeel de pasta over diepe borden. Besprenkel met de geroosterde cashewstukjes.

Tip: Wist je dat cashewnoten rijk zijn aan ijzer en zink? Dit zijn twee belangrijke mineralen voor het lichaam - zink ondersteunt onder andere je afweersysteem en ijzer is belangrijk voor je energieniveau.

More delicious recipes with similar ingredients

Pasta met rode pesto, paprika en gerijpte geitenkaas

met rucola, basilicum en pompoenpitten

Gegratineerde pastaschotel

met broccoli en zongedroogde tomaten

Double protein - Tostada met dubbele portie kip

met een frisse salade van mais en tomaat

Kipfajita's met mini-tortilla's

met avocado, cheddar en verse koriander

Kipworstjes met kruidige rijst

met knoflook-snijbonen in basilicumcrème

Mujaddara with Harissa Cherry Tomatoes & Cucumber Yogurt

classic Levantine rice & lentils with fried onions

Beet-iful Bacon Burger on a Black Charcoal Bun

with smoky sauce, fries & tomato-cucumber salad

No-Fish Fingers with Creamy Yogurt-Dill Potato Salad

with radish-mesclun salad & lemon wedges

Mafaldine with Burrata & Spicy Panko Topping

in creamy sauce with capers & cherry tomatoes

Miso Courgette Bowl with Edamame Salad

over rice with spicy scallion salsa, cashews & cucumber

Gepaneerde heekfilet met ravigotesaus

met spinazie-preipuree en spekjes

Zelfgemaakte visburger met ravigotesaus

met frietjesduo van wortel en aardappel

Gepaneerde heekfilet met gebakken krieltjes

met ravigotesaus en een frisse salade van courgettelinten en tomaat

Kabeljauw in ontbijtspek met gebakken wortelschijfjes

met goudbruine aardappelschijfjes en ravigotesaus

Baconburger met romige aardappelpuree

met wortel, uienjus en bieslook

Spaanse gehaktballetjes met zoete aardappel

met broccoli met gesmolten geitenkaas

Fried Egg over Rice with East Asian-Style Sauce

with cashews, fresh herbs, vegetables & lime

Kruidenpuree met noordzeegarnalen

met een zachtgekookt eitje en salade van rucola en tomaat

Veggie + Protein - Penne in paddenstoelenroomsaus met kipgehaktballetjes als extra

Met gebakken witlof

BBQ Chicken Burger with Crispy Onions

with rainbow baby potato salad in honey-mustard dressing

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Chicken Noodle Soup in a Fragrant Coconut Broth

with fresh lemongrass, green beans & chili pepper

Hot Smoked Salmon Salad with Courgette Ribbons

with potatoes, green beans & fresh dill

Spaghetti with Panko-Parm Topping

in rich cherry tomato sauce with mushrooms & spinach

Cheesy Bacon & Kohlrabi Quiche

with leek & rosemary

Cheesy Loaded Fries with Pulled Chicken

with smashed avocado, sour cream, tomato salsa & lime

Chicken Sausage Mezze Plate with Zhoug Courgette

with baby potatoes over hummus & tomato salad

Veggie Meatballs & 'Hutspot' with an Italian-Inspired Twist

with hidden veggies for kids: Romano pepper, carrot & tomato

Steak Tagliatelle in Creamy Mushroom Sauce

with burrata & salted almonds

Venison Meatballs in Tahini Sauce with Shaved Almonds

over ras el hanout rice with parsley & vegetables

Keto-Friendly Salmon in Lemon Butter with Dill-Dressed Fennel Salad

over celeriac purée with green beans

Veal Burger Deluxe with Zesty Avocado Salsa & Cheesy Wedges

with Peruvian-style spices & red cabbage slaw

Sweet Chili No-Fish Burger with Ravigote Sauce

with punchy fennel slaw & BBQ potato wedges

Salmon with Lemon Sage Butter Topping

with mashed potatoes & roasted vegetables

Vietnamese-Style 'Shaking Beef' with Umami Cucumber Salad

over rice with coriander & lime

Goat's Cheese Salad with Pecans & Pumpkin Seeds

with yogurt dressing, apple, courgette & potatoes

Portobello 'Steaks' with Chimichurri & Greek-Style Cheese

with mashed potatoes & roasted bell pepper

Stir-Fried Noodles with Omelette Ribbons

one simple recipe with extra flavours for parents!

Middle-Eastern Spiced Eggplant with Bulgur

with homemade muhammara, quick-pickled onion & naan bread

Hake with Stir-Fried Noodles

with Vietnamese-style sauce, peanuts & lime

Bacon-Wrapped Basa with Potatoes

with carrots & ravigote sauce