Mango-komkommersmoothie
2 porties | met munt, kokosmelk en limoen
Begin de dag goed met één van onze heerlijke smoothies, boordevol fruit! Zoals deze mango-komkommersmoothie met munt, kokosmelk en limoen.
Tags:
Recipe
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Total5 minutes
Cooking Time5 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
/ Serving 2 people
1 piece
Mango
50 g
Spinach
10 g
Fresh mint
(May be present: Selderij)
1 piece
Lime
½ piece
Cucumber
250 milliliters
Coconut milk
Not included in your delivery
to taste
Honey [or plant-based alternative]
Nutrition Values
Energy (kJ)1365 kJ
Calories326 kcal
Fat23.3 g
Saturated Fat19.8 g
Carbohydrate22.9 g
Sugar18 g
Dietary Fiber3.7 g
Protein4.1 g
Salt0.1 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•High-Sided Bowl
•Food Processor
Cooking Steps
1
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees klein.
- Pluk de blaadjes van de munt.
- Snijd de komkommer in blokjes.
2
- Voeg de mango, spinazie, munt, komkommer en kokosmelk toe aan een hoge kom of blender.
- Pers 1/2 limoen uit boven de blender.
- Pureer met de blender of een staafmixer tot een dikke smoothie.
3
- Voeg naar smaak honing toe en mix de smoothie nog een keer kort.
4
- Verdeel de smoothie over 2 glazen.
