Groentepaella met krokante halloumi
met doperwtjes, kurkuma en citroen
Paella komt uit de Spaanse streek Valencia. Wat betekent de naam van dit mediterrane gerecht in het Valenciaanse dialect? a) koekenpan, b) gele rijst of c) stoofpot Het juiste antwoord vind je op de receptkaart!
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
½ unit
Knoflookteen
½ unit
Ui
½ unit
Paprika
½ teaspoon
Gerookt paprikapoeder
¼ teaspoon
Gemalen kurkuma
75 g
Risottorijst
½ unit
Tomaat
100 g
Halloumi
(Contains: Melk (inclusief lactose))
25 g
Doperwten
5 g
Verse bladpeterselie
(May be present: Selderij)
¼ unit
Citroen
Not included in your delivery
1 tablespoon
Olijfolie
¼ unit
Groentebouillonblokje
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Bereid een bouillon van 200 ml water en 1/4 bouillonblokje per persoon. Pers de knoflook of snijd fijn. Snipper de ui. Snijd de paprika in dunne reepjes van maximaal 3 cm lang.
Verhit 1 el olijfolie per persoon in een grote hapjespan met deksel. Bak het gerookte paprikapoeder, de kurkuma, knoflook, ui, paprika en risottorijst 2 - 4 minuten aan. Snijd ondertussen de tomaat in kleine blokjes.
Voeg de tomatenblokjes en de bouillon toe aan de pan. Roer goed door, zet het vuur laag en laat de rijst in 10 - 14 minuten garen. Schep tussendoor een paar keer om zodat de rijst niet aanbakt.
Snijd de halloumi in kleine blokjes van maximaal 1 cm groot. Verhit een koekenpan met anti-aanbaklaag, zonder bakvet, op middelhoog vuur. Bak de halloumiblokjes in 6 - 8 minuten bruin en knapperig. Zet het vuur daarna laag zodat de halloumi warm blijft tot serveren.
Haal de hapjespan met de paella van het vuur. Strooi de doperwten over de paella en dek de pan af met de deksel. Laat de doperwten in 5 minuten gaar stomen. Snijd ondertussen de bladpeterselie fijn en de citroen in parten. Roer de paella daarna door en voeg naar smaak peper en zout toe.
Serveer de paella in de pan op tafel. Schep de halloumi blokjes erop, garneer met de bladpeterselie en de citroenpartjes.
More delicious recipes with similar ingredients
Tomatensoep en warm broodje met buffelmozzarella
Gevulde kipfilet met ricotta en coppa di Parma
Zalmfilet met regenboogkrieltjes en salade
Fusilli integrale met oude kaas en pompoenpitten
Parelgerstrisotto met venkel en oude geitenkaas
Kipshoarma met couscoussalade
Gevulde kipfilet met coppa di parma
Pizza met tonijn, tomaat en courgette
Vegetarische paella met een eitje
Romige spaghetti met broccoli
Farfalle met geroosterde groenten en feta
Veggie + protein - Kruidige couscous met halloumi
Double veggie - Wraps met halloumi en gekaramelliseerde ui
Pastasalade met semi-zongedroogde gele tomaten en buffelmozzarella
Orzosalade met radicchio en gebakken maïskolf
Kip met ovenfrietjes en frisse salade
Aardappelen met olijvencrème, tomaten en radijs
Kippenvleugels met ovenfriet en frisse salade
Quesadilla van platbrood met tomaat en gruyère
Runderburgers met volkoren broodjes en zoete aardappelsalade
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
Spicy Kimchi Fried Rice
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
Bolognese-Style Risotto
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
Paddington's Poké Bowl with Salmon
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
This week's must-try HelloFresh recipes
Cod with Samphire, Olive Salsa & Lemon
Creamy Chicken in Cheesy Leek Sauce
Hake Fillet with Pistou Mashed Potatoes
Basa in Caper Butter with Courgette & Parsley
Italian-Inspired Cheeseburger
Creamy Tahini Noodles with Steak Strips
Chicken Noodle Stir-Fry
Chicken Pizza Boat with a Tex-Mex Twist
Beetroot Wraps with Chicken Thigh & Chorizo
Steak & Creamy Vegetables with Sicilian-Style Herbs
Creamy Goat's Cheese Rigatoni with Fried Sage
Pork Tenderloin with Fresh Tagliatelle in Creamy Truffle Sauce
Cheeseburger with Loaded Tortilla Chips
Family Pasta Night: Creamy Fiocchi Tricolore in Sundried Tomato Sauce
Duck Confit in Smoky Sauce with Bacon-Fried Corn
Goat's Cheese over Cranberry-Dressed Lentil Salad
Sesame-Panko Chicken with Spicy Broccoli
BBQ Portobello Pitas with Aioli
Goat's Cheese-Stuffed Portobello with Glazed Carrots
