Skip to main content

Gebakken gnocchi met champignons in spinazieroom

Gebakken gnocchi met champignons in spinazieroom

Gebakken gnocchi met champignons in spinazieroom

met pecorino en hazelnoten

Gnocchi is een pastasoort die, anders dan andere pastasoorten, gemaakt wordt van aardappel in combinatie met meel!

Tags:

Veggie

Allergens:

Melk (inclusief lactose)

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total20 minutes

Cooking Time20 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

2 piece

Garlic

10 g

Hazelnuts

½ sachet(s)

Italian seasoning

15 g

Grated Pecorino DOP

50 g

Spinach

125 g

Mushrooms

50 milliliters

Cooking cream

(Contains: Melk (inclusief lactose))

125 g

Gnocchi di patate

½ piece

Onion

Not included in your delivery

1 tablespoon

Olive oil

to taste

Salt and pepper

Nutrition Values

Calories635 kcal

Energy (kJ)2658 kJ

Fat34 g

Saturated Fat12 g

Carbohydrate62 g

Sugar7 g

Dietary Fiber4.2 g

Protein16 g

Salt2 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Casserole with Lid

•Tall-Sided Pan

Cooking Steps

Champignons bakken

1

Snipper de ui. Snijd de champignons in kwarten. Verhit 1/2 el olijfolie in een hapjespan op middelhoog vuur. Fruit de ui 2 - 3 minuten. Voeg de champignons toe en bak 5 - 6 minuten mee. Breng op smaak met peper en zout. Pers de knoflook of snijd fijn en voeg deze na 2 minuten toe aan de champignons.

Tip: Champignons zijn rijk aan het mineraal fosfor, dat samen met calcium zorgt voor stevige botten en tanden. Fosfor zit voornamelijk in vlees, vis en zuivel maar ook in plantaardige producten zoals peulvruchten, volkoren granen en paddenstoelen.

Gnocchi bakken

2

Hak de hazelnoten grof. Verhit een koekenpan zonder olie en rooster de hazelnoten tot goudbruin. Verhit in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur 1/2 el olijfolie per persoon en bak de gnocchi in 4 – 6 minuten goudbruin. Schep de gnocchi niet te vaak om, geef ze de tijd om mooi te kleuren.

Saus maken

3

Scheur de spinazie klein boven de hapjespan met champignons en bak al roerend 1 min op middelhoog vuur. Voeg de room en 1/2 zakje Italiaanse kruiden per persoon toe aan de hapjespan en verwarm het geheel nog 1 minuut. Voeg vervolgens de gnocchi toe aan de hapjespan en bak nog 1 - 2 minuten al roerend op hoog vuur. Breng op smaak met peper.

Serveren

4

Serveer de gnocchi in diepe borden. Garneer met de pecorino en de hazelnoten. Proef en breng op smaak met peper en zout.

More delicious recipes with similar ingredients

Pasta met rode pesto, paprika en gerijpte geitenkaas

met rucola, basilicum en pompoenpitten

Mediterrane couscous met garnalen

met gedroogde tomaten en pesto-vinaigrette

Bowl met rundermerguez en vadouvan-knoflookrijst

met appel, komkommer en babyspinazie

Tartiflette met camembert, brie en spekjes

Franse ovenschotel met aardappel en crème fraîche met een frisse salade

Gegratineerde pastaschotel

met broccoli en zongedroogde tomaten

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Varkenshaas met knapperige dragon

met champignonrisotto van orzo

Kabeljauw in beurre blanc met pastinaakchips

met oesterzwammen en pastinaak-aardappelpuree

Kipworstjes met kruidige rijst

met knoflook-snijbonen in basilicumcrème

Mujaddara with Harissa Cherry Tomatoes & Cucumber Yogurt

classic Levantine rice & lentils with fried onions

No-Fish Fingers with Creamy Yogurt-Dill Potato Salad

with radish-mesclun salad & lemon wedges

Mafaldine with Burrata & Spicy Panko Topping

in creamy sauce with capers & cherry tomatoes

Gepaneerde heekfilet met ravigotesaus

met spinazie-preipuree en spekjes

Kabeljauw in ontbijtspek met gebakken wortelschijfjes

met goudbruine aardappelschijfjes en ravigotesaus

Baconburger met romige aardappelpuree

met wortel, uienjus en bieslook

Spaanse gehaktballetjes met zoete aardappel

met broccoli met gesmolten geitenkaas

Fried Egg over Rice with East Asian-Style Sauce

with cashews, fresh herbs, vegetables & lime

Runderbavette met sjalotsaus

met sperziebonen en frietjes van wortel en aardappel

Bruschetta met asperges en coppa di Parma

met mozzarella, balsamicosaus en een salade van gegrilde groenten

Veggie + Protein - Penne in paddenstoelenroomsaus met kipgehaktballetjes als extra

Met gebakken witlof

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Shrimp Fusilli in Creamy Curry Sauce

with goat's cheese, courgette & lamb's lettuce

Kohlrabi-Coconut Curry with Veggie Chicken

over bulgur with lime, chili pepper & spinach

Tofu Noodles in Black Bean Sauce with Lime & Fresh Herbs

with eggplant, crispy onions & East Asian-style sauce

Venison Meatballs in Orange Sauce with Shaved Almonds

over bulgur with bell pepper & Romano beans

Tahini Noodle Stir-Fry with Courgetti

with cashews, Thai basil & sesame seeds

Chicken Breast in Creamy Mushroom Sauce

with roast potatoes & salad

Shrimp Flatbreads with Tahini Sauce

with courgette, za'atar & parsley

Antipasto Tortelloni with Serrano Ham & Burrata

in roasted bell pepper sauce with pistachios & arugula

Mediterranean Mozzarella Meatballs in Pesto Rosso Sauce

hidden courgette! | over couscous with parsley & Sicilian-style herbs

'Tunacado' Bowl with Edamame & Avocado Dip

over brown rice with tomato & furikake

Surinamese-Style Bami with Chicken Thigh Strips

with quick-pickled cucumber & crispy onions

Ribeye Steak with Parmigiano Risotto & Arugula

with roasted cherry tomatoes, pistachios & parsley

Teriyaki Salmon Bowl with Edamame

over garlic rice with broccolini & furikake

Crispy Coconut Cod with Pak Choi Curry

over celeriac purée with sesame seeds & chili pepper

Mediterranean Chicken with Kalamata Olives & Greek-Style Cheese

over tomato bulgur with roasted courgette & bell pepper

Korean-Inspired Chicken Bao Buns

with kimchi sauce, slaw & coriander

Orzotto with Courgette & Goat's Cheese

with mini Roma tomatoes & rosemary

Feta in Rosemary-Panko Coating

with onion chutney, baby potatoes & courgette salad

Cheesy Beef Taquitos

on wholewheat tortillas with tomato salsa & yogurt

Provençal-Style Meatloaf

over rice with roasted vegetables in tomato sauce