Skip to main content

Fusilli met portobello-roomsaus

Fusilli met portobello-roomsaus

Fusilli met portobello-roomsaus

met bloemkool, semi-gedroogde tomaten en pecorino

Fusilli - het Italiaanse woord fuso betekent spil. Om zijn vorm te verkrijgen wordt deze pasta namelijk gewonden rond een dun stokje.

Tags:

Veggie

Allergens:

Melk (inclusief lactose)

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total20 minutes

Cooking Time20 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

1 piece

Garlic

½ piece

Onion

40 g

Portobello mushroom

90 g

Quick-cook fusilli

100 g

Cauliflower Rice

½ sachet(s)

Italian seasoning

50 milliliters

Cooking cream

25 g

Grated Pecorino DOP

20 g

Semi-dried tomatoes

Not included in your delivery

to taste

Salt and pepper

½ tablespoon

[Plant-based] butter

Nutrition Values

Calories689 kcal

Energy (kJ)2883 kJ

Fat30 g

Saturated Fat17 g

Carbohydrate76 g

Sugar12 g

Dietary Fiber5.5 g

Protein24 g

Salt1 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Pan with Lid

•Casserole

Cooking Steps

Snijden

1

Breng ruim water met een snuf zout aan de kook in een pan met deksel voor de fusilli. Pers de knoflook of snijd fijn. Snipper de ui. Halveer de portobello en snijd in reepjes.

Tip: Wist je dat men gemiddeld nog geen 150 gram groente eet per dag? Dat is een stuk minder dan de ADH. Gelukkig heb je daar met dit gerecht geen last van met ruim 200 gram groente per portie!

Groenten bakken

2

Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een hapjespan en bak de knoflook en ui 2 - 3 minuten aan. Kook de fusilli 3 minuten, giet af en bewaar wat van het kookvocht. Voeg de bloemkoolrijst, portobello, Italiaanse kruiden, peper en zout toe aan de hapjespan en bak 4 - 5 minuten mee.

Saus afmaken

3

Voeg de fusilli, kookroom en de helft van de pecorino toe aan de hapjespan. Roer goed door en verhit nog 2 minuten. Voeg eventueel 2 el kookvocht van de pasta toe om de saus dunner te maken. Breng op smaak met peper en zout. Snijd ondertussen de semi-gedroogde tomaten in reepjes.

Serveren

4

Verdeel de fusilli over de borden.Garneer met de semi-gedroogde tomaten en de overige pecorino.

More delicious recipes with similar ingredients

Veggie Meatballs with Roasted Vegetables & Baby Potatoes

with Greek-style cheese, herb dressing & Middle Eastern spices

Pulled chicken met coleslaw en maiskolf

met gekaramelliseerde rode ui en Turks broodje

Gepaneerde witte kaas met krieltjes

met salade van puntpaprika

Stamppot van zoete aardappel en boerenkool

met witte grillkaas en uienjus

Pizza Montagnarde

met aardappel, uienchutney, kaas en spek

Varkenshaas met picklesmousseline

met knolselderijpuree en gestoofde broccoli

Chipolata with Creamy Mashed Potatoes

with stewed red cabbage & apple

White Sausage with Potato Gratin

with fried garlic Brussels sprouts

Fresh Rigatoni with Bacon & Asparagus

in creamy goat's cheese sauce with fresh herbs & arugula

Watercress Velouté with Bacon

with leek, cream & homemade tomato-focaccia croutons

Roerbaknoedels met boerenworst

met zwarte bonenpasta, spitskool en paprika

Kipburger met mozzarella en serranoham

met briochebroodje en avocadodip

Snelle vegetarische curry-noedelsoep

met Javaanse wokpasta en gekookt ei

Krokant gebakken gnocchi met merguez

met garnalen in romige tomatensaus

Tomaat-paprikasoep met gepocheerde kipfilet

met rozenbroodje en krulpeterselie

Gebakken gnocchi met gemarineerde kipfilethaasjes

met courgette en burrata

Jambalaya-stijl rijst met kip en chorizo

met gebakken paprika en tomaat

Runderburger met portobellosaus

met aardappel-knoflookpuree en geroosterde wortel

Vegetarische burger met zelfgemaakte champignonroomsaus

met gebakken aardappelblokjes en venkelsalade

Vegetarische Korma curry met geroosterde bloemkoolroosjes

met rozijnen en amandelen

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Cheesy Chicken Birria Tacos

with roasted bell pepper, sour cream & tomato salsa

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

Steak with Balsamic Strawberry Jus

over garlic mash with sweet apple sauerkraut

This week's must-try HelloFresh recipes

Roasted Chicken Thigh over Paella-Style Rice

with parsley, oregano & salami

Cod in Garlic Butter Sauce

with braised leek & green beans

Surinamese-Style Chicken Curry

with egg, potatoes & stir-fried green beans

Pork & Eggplant Grain Bowl with Tahini Sauce

with crispy onions, cherry tomato salad & fresh herbs

Oyster Mushroom Wraps with Garlic Yogurt Sauce

with potato wedges, quick-pickled onion & cucumber

Creamy Lemon Spaghetti with Walnut-Basil Topping

with mini Roma tomatoes, courgette & spinach

Veggie Cheeseburger on Ciabatta

with potato wedges, cucumber salad & caramelised onion

Ratatouille Soup with Camembert Ciabatta

with eggplant topping & fresh rosemary

DIY Cheesy Pizza

pick 'n' mix toppings: BBQ sauce, Greek-style cheese & more!

Chicken Sausage Bowl with Lemon Mayonnaise

with couscous, fresh herbs & courgette

Honeyed Goat's Cheese Pearls with Pesto Giant Couscous

with courgette, fennel & toasted pumpkin seeds

Hoisin Chicken Burger with Cucumber Slaw

on a carrot bun with potato wedges & beansprouts

Steak with Thai-Style Salad & Peanuts

with sesame-lime dressing, purple carrot & brown rice

Pork Tenderloin with Parmigiano Endive Gratin

with creamy mustard sauce & tomato-arugula salad

Salmon with Mango Chutney Glaze

over furikake rice with fresh dill & pickled onion

Marinated Steak with Courgette Ribbon Salad

with arugula, potatoes, tomato & dill

Creamy Spinach Dahl with Fried Tofu

over golden rice with cucumber yogurt sauce

Chicken over Fragrant Tagine-Style Stew

with dried apricots, buttered almonds & Middle Eastern spices

Fillet of Cod over Creamy Fennel Risotto

with green beans, Parmigiano Reggiano & spinach

Chicken Breast with Hollandaise Sauce

with green beans & rosemary baby potatoes