Teriyaki tofu noedelsalade
met pinda's, limoen en knapperige groenten
Koriander heeft 2 verschillende delen die kunnen worden gebruikt: de bladeren, die een frisse en citrusachtige smaak hebben, en de zaden, die een warme en kruidige smaak hebben.
Allergens:
Soja
•Tarwe
•Pinda's
•Selderij
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total15 minutes
Cooking Time15 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
Serving amount
5 g
Fresh coriander
50 g
Teriyaki sauce
10 g
Salted peanuts
90 g
Seasoned tofu cubes
½ piece
Cucumber
½ piece
Carrot
100 g
Sweetheart cabbage & broccoli
50 g
Wholewheat noodles
½ piece
Lime
Not included in your delivery
1 tablespoon
Sunflower oil
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)2576 kJ
Calories616 kcal
Fat24.4 g
Saturated Fat3.3 g
Carbohydrate74.1 g
Sugar29.6 g
Dietary Fiber9.1 g
Protein23.6 g
Salt4 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Pan
•Tall-Sided Pan
•Peeler or Cheese Slicer
•Tea Towel
•Large Bowl
Cooking Steps
1
- Breng ruim water aan de kook in een pan voor de noedels.
- Verhit 1/2 el zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de tofublokjes en spitskool-broccolimix toe aan de koekenpan en bak 6 - 8 minuten.
- Snijd de limoen in 4 partjes.
2
- Leg de noedels in een schone theedoek, vouw deze dicht en sla met een pan de noedels tot grove stukken. Voeg toe aan de pan met kokend water. Kook in 4 - 5 minuten gaar. Spoel af met koud water.
- Schaaf ondertussen met een dunschiller of kaasschaaf dunne linten van de wortel en komkommer.
- Hak de koriander grof.
3
- Meng in een grote kom de noedels met 1/2 el zonnebloemolie per persoon.
- Voeg de teriyakisaus, komkommer, wortel, gebakken tofu en groenten en de helft van de koriander toe.
- Knijp 1 limoenpartje per persoon uit boven de kom en meng goed door. Breng op smaak met peper en zout.
4
- Verdeel de noedelsalade over de borden.
- Garneer met de pinda's en overige koriander.
- Serveer met 1 limoenpartje per persoon.
Weetje: Wortel zit boordevol vitamine A - goed voor de groei, de gezondheid van je huid, haar en nagels en een goede werking van je ogen en afweersysteem. Het zit bijvoorbeeld ook in boerenkool, spinazie, broccoli en ei.
More delicious recipes with similar ingredients
Double veggie - Fish & chips met ravigotesaus en frisse salade
met gekleurde worteltjes uit de oven als extra
Vogelnestjes in tomatensaus
met wortel en aardappelpuree
Double veggie - Indiase curry met venkel en naanbrood
met peultjes en puntpaprika als extra
Luxe vispannetje met room en witte wijn
met venkel en gebakken krieltjes
Veggie + protein - Indiase curry met kipfiletstukjes als extra
met venkel, naanbrood en frisse yoghurt
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Stoof van kip met verse rozemarijn
met romige aardappelpuree en bierbostel broodje
Double veggie - Platbroodpizza met groene pesto
met extra portie tomaat-komkommersalade en olijven
Koolrabiquiche met oude kaas en rozemarijn
met zonnebloempitten en een komkommersalade
Fusilli met kip in frisse ricottasaus
met broccoli en parmigiano
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Kipspiezen met geurige kokosrijst
Met satéstokjes van citroengras en zelfgemaakte seroendeng
Moederdagtaartjes met aardbeien en nectarines
voor de allerliefste moeders!
Groene curry met kipgehaktballetjes
Met gele peen, tomaat en honingpinda's
Midden-Oosterse parelcouscous met gekonfijte kippendij
met zoete twist, een frisse salade en buffelyoghurt
Double protein - Wraps met dubbele portie biefstukpuntjes
met frisse rauwkost en zoetzure komkommer
HE veggie - Parelcouscoussalade met feta
en extra tomaat, limoen en avocado
Double veggie - Mexicaanse viswraps met dubbele portie salade en tomaat
met mangochutney en koriander
Double protein - Tostada met dubbele portie kip
met een frisse salade van mais en tomaat
Double protein - Koreaanse wraps met dubbele portie biefstukpuntjes
met frisse rauwkost en zoetzure komkommer
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Cheesy Chicken Birria Tacos
with roasted bell pepper, sour cream & tomato salsa
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
Steak with Balsamic Strawberry Jus
over garlic mash with sweet apple sauerkraut
This week's must-try HelloFresh recipes
Steak with Peppercorn Sauce
with green beans, sundried tomatoes & potato wedges
Korean-Style Bulgogi Beef Loaded Fries
with pickled cucumber, coriander & peanuts
Creamy Chicken & Fennel Farfalle
with Parmigiano Reggiano, spinach & chili pepper
Steak Strips with Mango Salsa
over rice with rainbow slaw & Mexican-style spices
Glazed Salmon with Pesto Genovese & Spaghetti
with balsamic roasted tomatoes & courgette
Chicken Meatball Bulgur Bowl
with roasted bell pepper sauce, mushrooms & courgette
Golden Rice Pilaf with Broccolini, Edamame & Thai Basil
with serundeng-style topping, Romano beans & chili pepper
Hoisin Chicken Noodle Stir-Fry
with scallions & peanuts
Pulled Chicken with Creamy Vegetable Soup
hidden carrot & courgette! | with basil & sunflower seeds
Creamy Chickpea Wraps with Yogurt Sauce
with cucumber salad & gomashio
Hot Smoked Salmon Potato Salad with Dill Dressing
with lemon mayonnaise, pickled onion & green beans
Hearty Sweet Potato Soup
with crème fraîche, malted grain bread & pumpkin seeds
Steak with Garlicky Herb Dressing & Rainbow Slaw
with potato wedges, spicy mayo & cucumber
Peanut-tastic Chickpea Curry with Sticky Eggplant Topping
over rice with sweet potato, lime & coriander
Pork Belly Fusion Ramen with Oyster Mushrooms & Kimchi
with pak choi, miso & fresh udon noodles
Pork Tenderloin in Spicy Thai-Style Peanut Sauce
with rice, broccolini, green beans & scallions
Bulgogi Pork Noodles with Stir-Fried Vegetables
with coriander, tahini & sesame seeds
Tuna Potato Salad with Honey Mustard Dressing
with boiled egg, beetroot, apple & fresh herbs
Basa with Creamy Cherry Tomato Penne
with courgette, lemon & mint
BBQ Chicken with Piccalilli & Parsley Yogurt Sauce
over curried pearl barley with Romano pepper & green beans