Skip to main content

Wokschotel met vegetarische runderstukjes

Wokschotel met vegetarische runderstukjes

Wokschotel met vegetarische runderstukjes

met peultjes en rode paprika

De runderstukjes die vandaag op het menu staan zijn niet van rund, maar van erwten en soja. Het gerecht breng je op smaak met Balinese wokpasta, die naast sojasaus smaakmakers als gember, chili en citroengras bevat. Een andere Aziatische smaakmaker die je vandaag gebruikt is gomasio, een ingrediënt uit de Japanse keuken. Waar wij zout gebruiken, kiezen de Japanners voor gomasio. Het bestaat uit 90% ‘goma’, ofwel sesamzaad en 10% ‘sio’, zeezout.

Allergens:

Sesamzaad

•Gluten

•Soja

•Ei

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total20 minutes

Cooking Time

DifficultyEasy

Ingredients

Serving amount

½ unit

Rode paprika

½ unit

Knoflookteen

85 g

Zilvervliesrijst

1.5 teaspoon

Gomasio

20 g

Balinese wokpasta

100 g

Peultjes

80 g

Vegetarische runderstukjes

Not included in your delivery

½ tablespoon

Zonnebloemolie

to taste

Peper en zout

Nutrition Values

Energy (kJ)2577 kJ

Calories616 kcal

Fat16 g

Saturated Fat2 g

Carbohydrate85 g

Sugar6.2 g

Dietary Fiber8 g

Protein29 g

Salt1.7 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Pan with Lid

•Wok

Cooking Steps

Snijden

1

• Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de rijst. • Snijd de paprika in dunne reepjes en pers de knoflook of snijd fijn.

Rijst koken

2

• Kook de rijst, afgedekt, in 12 - 15 minuten gaar. Laat uitstomen zonder deksel. • Meng de rijst daarna met 1 tl gomasio per persoon.

Wokken

3

• Verhit de zonnebloemolie in een wok op middelhoog vuur. Bak de wokpasta en knoflook 1/2 minuut. • Voeg de paprikareepjes en peultjes toe en bak 4 - 6 minuten. • Voeg de vegetarische runderstukjes toe en bak nog 3 - 4 minuten. Schep tussendoor om.

Serveren

4

• Verdeel de rijst over de borden en garneer met de rest van de gomasio. • Verdeel de groenten en vegetarische runderstukjes over de rijst.

More delicious recipes with similar ingredients

Spinazie-bataatcurry met pinda’s en yoghurt

Romige groentelasagne met spinazie

Met courgette en grana padano

Mexicaanse ovenschotel met kidneybonen en cheddar

Traditionele shakshuka met ei en geitenkaas

Indonesische roerbak met snijbonen, honingpinda’s en sambal

Aziatische noedels met gemarineerde verse makreelfilet

Aziatische groentemix, noedels, ei en cashewnoten

Gevulde aubergine met parelgerst en yoghurt

Parelcouscous met gekruide heekfilet en venkel

Wijtingfilet met tomatentapenade en ratatouille

Met een warme ciabatta

Penne met linzen-bolognesesaus en feta

Met pompoenpitten

Salade van spinazie en bataat met hazelnoot-dukkah en feta

Lasagne bianco met kastanjechampignons en oude kaas

Gesmoorde koolvis met romige witlof en aardappelen

Japanse noedels met zachte witvis en geurige gember

Gevulde paprika’s met harissa-couscous en feta

Hollandse hutspot met oude kaas en rundergehaktballetjes

Wildzwijnworst met spruiten en peen uit de oven

Vegastoof met savooiekool

Orzo met courgette, romatrostomaten en gruyère

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Cheesy Chicken Birria Tacos

with roasted bell pepper, sour cream & tomato salsa

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

Steak with Balsamic Strawberry Jus

over garlic mash with sweet apple sauerkraut

This week's must-try HelloFresh recipes

Steak with Peppercorn Sauce

with green beans, sundried tomatoes & potato wedges

Korean-Style Bulgogi Beef Loaded Fries

with pickled cucumber, coriander & peanuts

Creamy Chicken & Fennel Farfalle

with Parmigiano Reggiano, spinach & chili pepper

Steak Strips with Mango Salsa

over rice with rainbow slaw & Mexican-style spices

Glazed Salmon with Pesto Genovese & Spaghetti

with balsamic roasted tomatoes & courgette

Chicken Meatball Bulgur Bowl

with roasted bell pepper sauce, mushrooms & courgette

Golden Rice Pilaf with Broccolini, Edamame & Thai Basil

with serundeng-style topping, Romano beans & chili pepper

Hoisin Chicken Noodle Stir-Fry

with scallions & peanuts

Pulled Chicken with Creamy Vegetable Soup

hidden carrot & courgette! | with basil & sunflower seeds

Creamy Chickpea Wraps with Yogurt Sauce

with cucumber salad & gomashio

Hot Smoked Salmon Potato Salad with Dill Dressing

with lemon mayonnaise, pickled onion & green beans

Hearty Sweet Potato Soup

with crème fraîche, sourdough & pumpkin seeds

Steak with Garlicky Herb Dressing & Rainbow Slaw

with potato wedges, spicy mayo & cucumber

Peanut-tastic Chickpea Curry with Sticky Eggplant Topping

over rice with sweet potato, lime & coriander

Pork Belly Fusion Ramen with Oyster Mushrooms & Kimchi

with pak choi, miso & fresh udon noodles

Pork Tenderloin in Spicy Thai-Style Peanut Sauce

with rice, broccolini, green beans & scallions

Bulgogi Pork Noodles with Stir-Fried Vegetables

with coriander, tahini & sesame seeds

Tuna Potato Salad with Honey Mustard Dressing

with boiled egg, beetroot, apple & fresh herbs

Basa with Creamy Cherry Tomato Penne

with courgette, lemon & mint

BBQ Chicken with Piccalilli & Parsley Yogurt Sauce

over curried pearl barley with Romano pepper & green beans