Snelle penne met rundergehakt, groenten en pesto
Heb je weinig tijd maar wil je wel lekker én gezond eten? Dat kan met dit gerecht. Combineer het gehakt met de groene pesto die speciaal voor HelloFresh is gemaakt door onze leverancier Kitchen on a mission. Meng met de gesneden groenten zodat je niet eens een snijplank nodig hebt!
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
90 g
Volkoren penne
(Contains: Gluten May be present: Soja, Lupine, Mosterd, Ei)
100 g
Rundergehakt
200 g
Groentemix
(May be present: Selderij)
1 teaspoon
Gedroogde tijm
40 g
Groene pesto
(Contains: Melk (inclusief lactose), Noten)
Not included in your delivery
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Kook 500 ml water per persoon in een pan met deksel voor de penne. Kook de penne, afgedekt, 10 - 15 minuten. Giet af en laat zonder deksel uitstomen.
Verhit een wok of hapjespan met deksel en bak het rundergehakt in 3 minuten op middelhoog vuur los. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg vervolgens de groentemix en tijm toe en bak, afgedekt, 5 minuten.
Voeg de penne en de pesto toe aan de wok of hapjespan, breng verder op smaak met peper en zout en verhit nog 1 minuut.
Verdeel het gerecht over de borden.
