Skip to main content

Volkoren penne met pompoen-tomaatsaus en kip

Volkoren penne met pompoen-tomaatsaus en kip

Volkoren penne met pompoen-tomaatsaus en kip

Balansrecept: extra veel groente, laag in calorieën

Dit groenterijke gerecht bevat maar liefst twee keer de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C en veel vitamine E - beide essentieel voor een sterk immuunsysteem. Daarnaast is het door de volkoren penne rijk aan vezels, ijzer en foliumzuur. Terwijl de vezels zorgen voor een verzadigd gevoel, dragen ijzer en foliumzuur bij aan je energieniveau. Met witte pasta krijg je meer dan de helft minder voedingsstoffen binnen.

Allergens:

Gluten

•Melk (inclusief lactose)

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total45 minutes

Cooking Time

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

½ unit

Ui

½ unit

Rode paprika

½ unit

Knoflookteen

75 g

Volkoren penne

(Contains: Gluten May be present: Soja, Lupine, Mosterd, Ei)

100 g

Italiaans gemarineerde kipfiletreepjes

150 g

Pompoenblokjes

½ pack

Passata

1 teaspoon

Italiaanse kruiden

12.5 g

Geraspte Italiaanse kaas

(Contains: Melk (inclusief lactose))

Not included in your delivery

¾ tablespoon

Zonnebloemolie

25 milliliters

Kippenbouillon

to taste

Peper en zout

Nutrition Values

Energy (kJ)2619 kJ

Calories626 kcal

Fat21 g

Saturated Fat5.7 g

Carbohydrate67 g

Sugar16.9 g

Dietary Fiber11 g

Protein37 g

Salt1.1 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Pan with Lid

•Casserole

•Oven Dish

•Immersion blender

Cooking Steps

1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bereid de bouillon. Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de volkoren penne. Snipper de ui. Snijd de rode paprika in kleine blokjes. Pers de knoflookteen of snijd fijn.

2

Kook de volkoren penne, afgedekt, in 10 - 12 minuten gaar. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.

3

Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een hapjespan op middelhoog vuur. Bak de kipfiletreepjes en de rode paprika 3 - 4 minuten. Haal uit de pan en bewaar apart. Verhit opnieuw 1/4 el zonnebloemolie per persoon in dezelfde hapjespan en bak de knoflook, ui en pompoen 3 - 4 minuten. Blus af met de bouillon en passata. Laat 8-10 minuten inkoken en breng op smaak met peper en zout.

4

Mix het geheel in de pan met een staafmixer tot een gladde saus. Voeg de penne, kipreepjes, paprika en Italiaanse kruiden toe aan de saus, meng goed en giet in een ovenschaal.

5

Bestrooi de ovenschotel met de Italiaanse kaas en bak nog 10 - 15 minuten in de oven.

6

Schep de penne op de borden. Pas op; het kan heet zijn!

More delicious recipes with similar ingredients

Farfalle met geroosterde groenten en feta

Met groene kruiden, olijven en kappertjes

Double protein - Tostada met dubbele portie kip

met een frisse salade van mais en tomaat

Mafaldine with Burrata & Spicy Panko Topping

in creamy sauce with capers & cherry tomatoes

Shrimp & Chorizo Pizza with Jalapeño

topped with zesty herb oil & olive-pepper sauce

Veggie Meatballs with Ras El Hanout Mash

Moroccan-inspired, with almonds, scallions & fresh herbs

Mediterrane spaghetti met courgette en mozzarella

met cherrytomaten, olijven en verse groene kruiden

Broodje met gehaktballen in licht pittige barbecuesaus

met ovenfriet en frisse komkommersalade

Pangasiusfilet met kruidige tomatenorzo

met kappertjes, peterselie en courgette

Rigatoni alla norma

met aubergine, tomaatjes en mozzarella

Snelle spaghetti bolognese met parmezaanse kaas

met wortel, courgette, ontbijtspek en rucola

Double veggie - Tostada met kip

met een dubbele portie frisse salade van maïs en tomaat

Tuna melt naanpizza

met Siciliaanse kruiden, bieslook en tomaat-komkommersalade

Cheesy Italiaanse stijl kipburger in tomatensaus

met aardappelpartjes met basilicum

Vegetarische lasagne met mascarpone en basilicum

met gegrilde courgette, wortel en geraspte kaas

Pizza crudo

met burrata, serranoham en rucola

Italiaanse stijl tomatenrijst met gehaktballen

met pecorino en gebakken groenten

Mini pizza pockets met paprika en ui

Veggie linguine met vegan gehaktballetjes

met zelfgemaakte tomaat-paprikasaus en basilicum

Linguine met bolognesesaus

van wildzwijnburger

Platbroodpizza's met gekruid varkensgehakt, mozzarella en basilicum

met courgette en tomatensaus

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Shrimp Fusilli in Creamy Curry Sauce

with goat's cheese, courgette & lamb's lettuce

Kohlrabi-Coconut Curry with Veggie Chicken

over bulgur with lime, chili pepper & spinach

Tofu Noodles in Black Bean Sauce with Lime & Fresh Herbs

with eggplant, crispy onions & East Asian-style sauce

Venison Meatballs in Orange Sauce with Shaved Almonds

over bulgur with bell pepper & Romano beans

Tahini Noodle Stir-Fry with Courgetti

with cashews, Thai basil & sesame seeds

Chicken Breast in Creamy Mushroom Sauce

with roast potatoes & salad

Shrimp Flatbreads with Tahini Sauce

with courgette, za'atar & parsley

Antipasto Tortelloni with Serrano Ham & Burrata

in roasted bell pepper sauce with pistachios & arugula

Mediterranean Mozzarella Meatballs in Pesto Rosso Sauce

hidden courgette! | over couscous with parsley & Sicilian-style herbs

'Tunacado' Bowl with Edamame & Avocado Dip

over brown rice with tomato & furikake

Surinamese-Style Bami with Chicken Thigh Strips

with quick-pickled cucumber & crispy onions

Ribeye Steak with Parmigiano Risotto & Arugula

with roasted cherry tomatoes, pistachios & parsley

Teriyaki Salmon Bowl with Edamame

over garlic rice with broccolini & furikake

Crispy Coconut Cod with Pak Choi Curry

over celeriac purée with sesame seeds & chili pepper

Mediterranean Chicken with Kalamata Olives & Greek-Style Cheese

over tomato bulgur with roasted courgette & bell pepper

Korean-Inspired Chicken Bao Buns

with kimchi sauce, slaw & coriander

Orzotto with Courgette & Goat's Cheese

with mini Roma tomatoes & rosemary

Feta in Rosemary-Panko Coating

with onion chutney, baby potatoes & courgette salad

Cheesy Beef Taquitos

on wholewheat tortillas with tomato salsa & yogurt

Provençal-Style Meatloaf

over rice with roasted vegetables in tomato sauce