Roze zalm met kokos en groene groenten
Kookmee: Een belangrijk werkje: groente schoonmaken. Help mee de peultjes schoon te maken!?
Allergens:
Gluten
•Soja
•Vis
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total30 minutes
Cooking Time
DifficultyMedium
Ingredients
Serving amount
¼ cm
Verse gember
½ unit
Ui
½ unit
Prei
65 g
Peultjes
75 milliliters
Kokosmelk
85 g
Pandanrijst
1 teaspoon
Gemalen citroengras
10 milliliters
Sojasaus
(Contains: Gluten, Soja)
1 unit
Zalmfilet met huid
(Contains: Vis)
Not included in your delivery
½ tablespoon
Zonnebloemolie
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
/ per serving
Calories750 kcal
Energy (kJ)3138 kJ
Fat32 g
Saturated Fat14 g
Carbohydrate82 g
Dietary Fiber6 g
Protein30 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Pan with Lid
•Casserole
•Wok
Cooking Steps
1
Breng 175 ml water per persoon aan de kook in een pan met deksel voor de rijst. Schil de gember en snijd fijn. Snipper de ui. Snijd de prei in dunne ringen. Snijd de peultjes doormidden. Roer de kokosmelk goed door (zie tip).
2
Kook de rijst met de helft van de kokosmelk, ½ tl gemberrasp per persoon en een snufje zout in de pan met deksel, in 8 – 10 minuten droog. Laat zonder deksel uitstomen.
3
Verhit ondertussen de zonnebloemolie in een wok of hapjespan op middelmatig vuur en bak de ui, prei en sereh 2 minuten. Voeg de peultjes toe en roerbak 2 minuten. Voeg vervolgens de overige kokosmelk, sereh en sojasaus toe. Leg de zalmfilet op de groenten en stoof, afgedekt, in 8 – 10 minuten gaar.
4
Keer de zalmfilet halverwege, voorzichtig, om.
5
Verdeel de rijst, groenten en zalmfilet over de borden.
More delicious recipes with similar ingredients
Smoothie met banaan, kokosmelk en dadelstukjes
Zuid-Afrikaanse boboti met rundergehakt, bloemkool en rijst
Lekker zoet met appel en rozijnen
Romige parelgerst met paksoi, verse oregano en provolone
Romige parelgerst op een bedje van little gem
Orzo met courgette, bospaddenstoelenkaas en verse salie
Een Italiaans gerecht met gebakken champignons
Kruidige tofu met rijst en pindasaus
Met groenten, pinda's en kokos
Biefstukpuntjes in soja-ketjapdressing
Met rijst en paksoi
Gekruide varkenshaasreepjes in sinaasappelsaus
Met roerbakgroenten en rijst
Fluweelzachte broccolisoep met danablu
Met geroosterde ciabatta, kruidenroomkaas en pijnboompitten
Rijst met kastanjechampignons in zoete sojasaus
Met geroosterde broccoli, cashewnoten en spiegelei
Kokosrijst met pindasaus en gesmoorde groenten
Met een spiegelei en geroosterde pinda's
Groene paprika gevuld met tomatenrijst
De paprika’s bak je in de oven en garneer je met Griekse feta
Bloemkool-aardappelschotel met appel en rozijnen
Een Hollands gerecht mét Oosterse currykruiden
Nasi met groenten en mangosausje
Kip met noedels, spitskool en sesamzaad
Kippendijfilet is extra mals van smaak
Oosterse noedels met shiitake en geraspte kokos
Een vegetarisch gerecht uit de Aziatische keuken
Gezonde shoarma met gele peen en Griekse salade
Groene curry met kabeljauw, choisam en noedels
De Chinese kool zorgt voor een Oosterse twist
Noedels met paddenstoelen in little gem schuitjes
Met champignons, kastanjechampignons en beukenzwammen
Herfststoof van in bokbier gestoofde prei met worst van Brandt & Levie
De worst is op smaak gebracht met zoete paprika, gemberpoeder, tijm, nootmuskaat en foelie
Koolvis met noedels, groenten en ananas-kerriechutney
Met geroerbakte Chinese kool
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
This week's must-try HelloFresh recipes
Steak with Béarnaise-Style Butter
with mushrooms, spinach & baby potatoes
Mexican-Style Steak & Roasted Sweet Potato Bowl
with avocado & tomato salsa
Pizza with Serrano Ham, Burrata & Blueberry Sauce
with cherry tomatoes, basil & arugula
Peachy Grain Bowl with Greek-Style Cheese Sauce
with courgette, arugula, lentils & shaved almonds
Spaghetti & Meatballs in Creamy Tomato Sauce
with leek, mushroom & Mexican-style spices
Pork Sausage with Dill Mayonnaise
with potatoes & green beans
Sticky Teriyaki Chicken Wings
over bulgogi rice with vegetables & sesame seeds
Creamy Hot Smoked Salmon Penne
in spinach-leek sauce with lemon & dill
Chicken Fiocchi Tricolore Alla Ragù Bianco with Parmigiano Reggiano
hidden courgette & broccoli! | with basil crème & Italian seasoning
Savoury Chicken-Turkey & Vegetable Strudel
with side salad & Greek-style cheese
Miso Salmon with Sesame-Dressed Salad
with salted peanuts, pickled onion & yellow carrot
Flatbread Pizzas with Mushrooms & Bell Pepper
with mozzarella & Middle Eastern-style spices
Avocado Bulgur Bowl with Greek-Style Cheese
with fresh herbs, shaved almonds & dried cranberries
Roasted Eggplant with Tahini Sauce
with Greek-style cheese & tomato couscous
Fragrant Coconut Fish Stew
inspired by Brazilian moqueca, over rice with coriander
BBQ Veggie Meatballs with Baby Potatoes
with orange mayo, roasted vegetables & Surinamese-style spices
Spicy Butter Tofu in Creamy Coconut Sauce
over rice with coriander & bell pepper
Creamy Blue Cheese Rigatoni
with mixed mushrooms, endive & parsley
Panko Basa with Sticky Soy Vegetables
over garlic-ginger rice with furikake
Pumpkin-Peanut Butter Soup
with flatbread & a jammy egg