Hertenpeper met aardappelpuree (kerst-versie)
Met gebakken paddenstoelen en salade
Deze kerst gaan we voor wild! Het hert dat je vandaag bereidt, komt uit de Schotse Hooglanden en is al acht uur gestoofd. Het vlees is hierdoor boterzacht én het bespaart je veel tijd. En wat past er nu beter bij de intense smaak van een wildstoof dan de aardse smaak van paddenstoelen?
Allergens:
Rogge
•Gluten/Gluten
•Noten
•Melk (inclusief lactose)
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total
Cooking Time
DifficultyHard
Ingredients
Serving amount
600 g
Aardappelen
1 unit
Ui
½ unit
Peen
6 bunch
Verse krulpeterselie
(May be present: Selderij)
1 unit
Laurierblad
300 g
Hertenpeper
(Contains: Rogge, Gluten/Gluten)
8 bunch
Verse tijm
(May be present: Selderij)
200 g
Gemengde paddenstoelen
6 bunch
Verse dragon
(May be present: Selderij)
30 g
Pecannoten
(Contains: Noten)
80 g
Babyspinazie en radicchio
Not included in your delivery
3 tablespoon
Zwarte balsamicoazijn
3 tablespoon
Roomboter
(Contains: Melk (inclusief lactose))
to taste
Melk
(Contains: Melk (inclusief lactose))
1 tablespoon
Olijfolie
1 tablespoon
Extra vierge olijfolie
¼ teaspoon
Honing
¼ teaspoon
Mosterd
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
/ per serving
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Cooking Steps
1
Meer informatie over onze Kerstboxen vind je hier: www.hellofresh.nl/kerst
More delicious recipes with similar ingredients
Tomatensoep en warm broodje met buffelmozzarella
Met rode pesto, tomaat en verse basilicum
Parelgerstrisotto met venkel en oude geitenkaas
Wraps met zalm en groenten
Vegetarische paella met een eitje
Met rode paprika en groene snijbonen
Noedels met gemengde paddenstoelen, paksoi en pinda’s
Met een heerlijke mix van Hollandse kastanjechampignons en oesterzwammen
Kip met ovenfrietjes en frisse salade
De kippenvleugels besprenkel je met citroensap
Aardappelen met olijvencrème, tomaten en radijs
Vastkokende aardappelen met de zomerse smaak van verse citroen en olijven
Kippenvleugels met ovenfriet en frisse salade
De kippenvleugels besprenkel je met citroensap
Stamppot met gehaktballen (en een kuiltje jus)
De jus geef je een twist door de toevoeging van verse tijm
Japanse noedelsoep met kipreepjes en paddenstoelen
Met beukenzwammen, shiitake en kastanjechampignons
Zalmtortilla met verse tijm en broccoli
Een Spaanse omelet van ei en aardappelen
Aardappeltortilla met een salade van geroosterde groenten
Met aubergine, gele paprika en tomaat
Gnocchi met bospaddestoelenpesto, courgette en oude kaas
Met een frisse rucolasalade
Kip met noedels en groenten
Handig voor mama & papa: de snijbonen zijn al gesneden!
Tomaat-paprikasoep met parelcouscous en knoflook-soepstengels
Lekker zoet door de gedroogde abrikozen
Gnocchi met bospaddestoelenpesto en courgette
Met een frisse rucolasalade
Appel-venkelsalade met feta, verse munt en aardappelen
Met een romige yoghurtdressing
Spaghetti integrale met gehaktballetjes en zelfgemaakte tomatensaus
Met een frisse salade met grana padano
Scholfilet met aardappelen en salade van sperziebonen en zonnebloempitten
Geserveerd met frisse yoghurtsaus
Verse ravioli gevuld met spinazie en ricotta met gehakt-tomatensaus
Met gehakt van het Hollands Weiderund
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
This week's must-try HelloFresh recipes
Italian-Style Tortelloni Soup with Spinach
with Italian cheese & basil crème
Singapore-Style Noodles with Shrimp & Pork Belly
inspired by Hokkien Mee, with crispy onions & a twist of lime
Lomo Saltado-Style Steak Strips & French Fries
Peruvian classic, with tomato, parsley & bell pepper
Creamy Chicken Meatball & Broccoli Orzo
one simple recipe with extra flavours for parents!
Sticky Turkey Skewers with Coconut Green Beans
over rice with chili pepper & yellow curry spices
Creamy Green Lentil Stew with Pecorino
with kale & a garlic poppyseed roll
Double Pesto Mac & Cheese with Mozzarella
with hidden veggies for kids: broccoli
Chickpea & Sweet Potato Curry
over rice with apricot chutney & fresh herbs
Hearty Couscous Bowl with Greek-Style Cheese
with sweet potato, lemon, almonds & cucumber
Ribeye Steak with Orange-Glazed Carrots & Shaved Almonds
over sweet potato mash with onion jus & cucumber salad
Keto-Friendly Pork Tenderloin Salad with Greek Style-Cheese & Cucumber Yogurt
with roasted eggplant, butter lettuce & cashews
Cheese Schnitzel with Garlic Baby Potatoes
with a creamy cucumber-apple salad & fresh herbs
Fish Tacos with Avocado-Kiwi Salsa & Sour Cream
with jalapeño, red cabbage & fresh herbs
Tuna Potato Salad with Greek-Style Cheese
with capers, green beans & fresh dill
Sweet Soy Chicken with Hot Honey Peanuts
over garlic rice with pak choi & carrot
Flemish-Style Sausage Rolls
with homemade applesauce & crunchy slaw
Creamy Sweet Potato Dahl with Naan
with pumpkin seed salsa, lime & spinach
Spicy Tempeh in East Asian-Style Sauce
with potato wedges & vegetables
Chicken Thigh Strips in Yellow Curry Sauce
over cauliflower rice with bell pepper
Veggie Schnitzel over Garlic-Ginger Rice
with quick-pickled slaw, East Asian-style sauce & gomashio