Cheeseburger met zoete ui
met gebakken aardappeltjes en tomaat-komkommersalade4.5(235)
Calories
:Â
909 kcalProtein
:Â
34.7g proteinTotal
:Â
40 minutesDifficulty
:Â
MediumFamily
Allergens:
- Melk (inclusief lactose)
- Sesamzaad
- Soja
- Tarwe
- Ei
- Noten
- Gluten
- May contain traces of allergens
- Selderij
- Soja
- Mosterd
Cheddar is de perfecte kaas voor een cheeseburger: vol karakter en met een hoog vetgehalte, waardoor hij goed smelt.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
Serving amount
200 g
Potatoes
½ piece
Onion
â…“ piece
Cucumber
20 g
Grated cheddar
(Contains: Melk (inclusief lactose))
1 piece
Tomato
1 piece
Hamburger bun with sesame seeds
(Contains: Melk (inclusief lactose), Sesamzaad, Soja, Tarwe May be present: Noten, Gluten)
1 piece
Beef-pork burger
(Contains: Tarwe, Ei May be present: Selderij, Soja, Mosterd)
Not included in your delivery
½ tablespoon
Extra virgin olive oil
1 teaspoon
White balsamic vinegar
½ tablespoon
Olive oil
½ tablespoon
[Plant-based] butter
1 teaspoon
Mustard
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)3805 kJ
Calories909 kcal
Fat47.3 g
Saturated Fat16.1 g
Carbohydrate83.1 g
Sugar8.4 g
Dietary Fiber12.5 g
Protein34.7 g
Salt2.3 g
Trans Fat0.3 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Bowl
•Baking Sheet with Baking Paper
•Tall-Sided Pan
•Salad Bowl
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Schil de aardappelen en snijd in partjes. Meng in een kom de aardappelpartjes met de olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de aardappelpartjes over een bakplaat met bakpapier en bak 30 - 35 minuten in de oven, of tot ze goudbruin zijn. Schep halverwege om.
- Snijd ondertussen de ui in halve ringen. Sijd de helft van de tomaat in plakken en de overige tomaat in blokjes.
2
- Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de hamburger en de ui 8 - 10 minuten, of tot de burger gaar is. Keer regelmatig om.
- Bak ondertussen de hamburgerbol 4 - 5 minuten in de oven.
3
- Snijd per hamburger 4 plakken van de komkommer en snijd de rest in blokjes.
- Meng in een saladekom de witte balsamicoazijn met de extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de kleingesneden tomaat en komkommerblokjes toe en meng met de dressing.
4
- Snijd de hamburgerbol open en smeer een laagje mosterd op de onderste helft (zie Tip).
- Beleg met de plakjes tomaat en komkommer, wat ui en de burger.
- Bestrooi met de geraspte cheddar.
- Serveer met de aardappelpartjes en de salade.
Tip: Is niet iedereen liefhebber van mosterd? Laat de mosterd dan achterwege of serveer apart, zodat iedereen het zelf naar smaak kan toevoegen.
