Skip to main content

Aardappelsalade met gerookte forel

Aardappelsalade met gerookte forel

Aardappelsalade met gerookte forel

Met radijs en mosterd-dilledressing

Deze salade met aardappel en forel zet je zo op tafel. De combinatie van zachte aardappelen en knapperige radijsjes zorgt voor een smaakvol contrast. Doordat je de vinaigrette door de aardappelen mengt wanneer ze nog warm zijn, trekken alle smaken er extra goed in.

Allergens:

Vis

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total30 minutes

Cooking Time

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

200 g

Drieling aardappelen

200 g

Sperziebonen

5 unit

Radijs

2.5 g

Verse dille

(May be present: Selderij)

1 unit

Gerookte forelfilet

(Contains: Vis)

Not included in your delivery

2 tablespoon

Extra vierge olijfolie

1 teaspoon

Mosterd

1 teaspoon

Witte balsamicoazijn

to taste

Peper en zout

Nutrition Values

Energy (kJ)2481 kJ

Calories593 kcal

Fat28 g

Saturated Fat4.2 g

Carbohydrate51 g

Sugar4.2 g

Dietary Fiber12 g

Protein27 g

Salt1.6 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Pan with Lid

•Cutting Board

•Peeler

•Bowl

•Salad Bowl

•Fork

•Plate

Cooking Steps

Voorbereiden

1

Kook ruim water met een snufje zout in een pan met deksel voor de aardappeltjes. Was de aardappeltjes, halveer ze en snijd de eventuele grote aardappeltjes in kwarten. Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen en snijd de sperziebonen in 3 gelijke stukken.

Aardappeltjes koken

2

Kook de aardappeltjes, afgedekt, in 12 – 15 minuten gaar t. Kook de sperziebonen na 5 minuten mee met de aardappeltjes. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.

Radijs en dille snijden

3

Snijd of schaaf ondertussen de radijs in dunne plakken. Snijd de helft van het radijsblad klein (de andere helft gebruik je niet meer). Hak de dille heel fijn.

Dressing maken

4

Maak in een kom een dressing van de extra vierge olijfolie, de mosterd, de witte balsamicoazijn, het grootste deel van de dille, peper en zout.

Salade mengen

5

Verdeel de gerookte forel met twee vorken in kleine stukken en meng het grootste deel van de forel met de aardappeltjes, sperziebonen, radijs en radijsblad in een saladekom. Voeg de dressing toe en breng verder op smaak met peper en zout.

Serveren

6

Verdeel de aardappelsalade over de borden en garneer met de overige forel en overige dille.

More delicious recipes with similar ingredients

Sesamcrackers met jong belegen kaas

Met radijs en pindakaas

Vispakketje met venkel, gebakken krieltjes en salade met sinaasappeldressing

Op smaak gebracht met verse dille

Kruidige tofu met rijst en pindasaus

Met groenten, pinda's en kokos

Scandinavische salade met mosterdschol

Met gebakken aardappelen

Mediterrane salade met falafel

Met parelcouscous, olijven en hummus

Victoriabaars met frisse tabouleh met appel en yoghurt-muntdressing

Fris door de combinatie van komkommer, radijs, appel en munt

Fusilli met gerookte forel en amandelschaafsel

Kippendij met coppa di parma, knoflookboontjes en gebakken aardappelen

Visschnitzel met rauwkostsalade en een crème van feta

Limited edition (op=op)

Pastasalade met warmgerookte zalm, radijs en verse dille

Vispakketje met venkel, gebakken aardappelen, frisse sinaasappeldressing en dille

Gekruide scholfilet met boontjes, aardappelen en ravigottesaus

Krokant gebakken rijst met spiegelei

Met roerbakgroenten en cashewnoten

Kabeljauw met Japans gekruide groenten, sperziebonen en sesamzaad

Vispakketje van kabeljauw met venkel en dille

Met gebakken aardappelen en komkommer met sinaasappeldressing

Gemarineerde kipfilet met ovenkrieltjes

een salade van warme groenten en verse dille

Aardappelsalade met gerookte forel en radijs

met sperziebonen en mosterd-dilledressing

Kruidige jambalaya met pittige kip

Met spekjes, paprika en sperziebonen

Curry met kip en sperziebonen

met couscous en munt

Schelvis met zelfgemaakte kruidenroomkaas

Met geroerbakte komkommer, krieltjes en tomatensalade

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Italian-Style Tortelloni Soup with Spinach

with Italian cheese & basil crème

Singapore-Style Noodles with Shrimp & Pork Belly

inspired by Hokkien Mee, with crispy onions & a twist of lime

Lomo Saltado-Style Steak Strips & French Fries

Peruvian classic, with tomato, parsley & bell pepper

Creamy Chicken Meatball & Broccoli Orzo

one simple recipe with extra flavours for parents!

Sticky Turkey Skewers with Coconut Green Beans

over rice with chili pepper & yellow curry spices

Creamy Green Lentil Stew with Pecorino

with kale & a garlic poppyseed roll

Double Pesto Mac & Cheese with Mozzarella

with hidden veggies for kids: broccoli

Chickpea & Sweet Potato Curry

over rice with apricot chutney & fresh herbs

Hearty Couscous Bowl with Greek-Style Cheese

with sweet potato, lemon, almonds & cucumber

Ribeye Steak with Orange-Glazed Carrots & Shaved Almonds

over sweet potato mash with onion jus & cucumber salad

Keto-Friendly Pork Tenderloin Salad with Greek Style-Cheese & Cucumber Yogurt

with roasted eggplant, butter lettuce & cashews

Cheese Schnitzel with Garlic Baby Potatoes

with a creamy cucumber-apple salad & fresh herbs

Fish Tacos with Avocado-Kiwi Salsa & Sour Cream

with jalapeño, red cabbage & fresh herbs

Tuna Potato Salad with Greek-Style Cheese

with capers, green beans & fresh dill

Sweet Soy Chicken with Hot Honey Peanuts

over garlic rice with pak choi & carrot

Flemish-Style Sausage Rolls

with homemade applesauce & crunchy slaw

Creamy Sweet Potato Dahl with Naan

with pumpkin seed salsa, lime & spinach

Tempeh Stir-Fry in Spicy Ketjap Sauce

with potato wedges & vegetables

Chicken Thigh Strips in Yellow Curry Sauce

over cauliflower rice with bell pepper

Veggie Schnitzel over Garlic-Ginger Rice

with quick-pickled slaw, East Asian-style sauce & gomashio