Quesadilla's met pulled chicken
2 porties | met paprika en barbecuesaus
4.4
(78)
.
Tags:
Recipe
Allergens:
Tarwe
•Melk (inclusief lactose)
•Zwaveldioxide en sulfiet
•Mosterd
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Total25 minutes
Cooking Time25 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
/ Serving 2 people
4 piece
Flour tortillas
(Contains: Tarwe)
75 g
Grated Gouda
(Contains: Melk (inclusief lactose))
2 piece
Chicken breast
50 g
BBQ Sauce
(Contains: Zwaveldioxide en sulfiet, Mosterd)
1 piece
Onion
1 piece
Bell Pepper
50 g
Crème fraîche
(Contains: Melk (inclusief lactose))
Not included in your delivery
1 tablespoon
[Plant-based] butter
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)2877 kJ
Calories688 kcal
Fat32.5 g
Saturated Fat18.2 g
Carbohydrate55.2 g
Sugar10.1 g
Dietary Fiber5.4 g
Protein41.4 g
Salt2.1 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Tall-Sided Pan
•Baking Sheet with Baking Paper
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de paprika in reepjes.
- Snijd de ui in halve ringen.
2
- Breng de kip op smaak met zout en peper. Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kip 2 - 3 minuten per kant. Zet het vuur lager en bak nog 4 - 5 minuten, of tot de kip gaar is.
- Haal de kip uit de pan en trek het vlees met twee vorken uit elkaar.
- Voeg de kip terug toe aan de pan, samen met de paprika, ui en barbecuesaus.
- Laat 4 - 5 minuten sudderen op middelhoog vuur.
3
- Leg de tortilla's op een bakplaat met bakpapier. Verdeel de kip en groenten toe aan op een de helft van de tortilla.
- Bestrooi de geraspte kaas erboven en vouw de tortilla.
- Plaats de quesadilla's in de oven en bak 5 - 7 minuten, of tot goudbruin.
4
- Serveer de quesadilla's met de crème fraiche ernaast.
