Skip to main content

Garnalencocktail met avocado

Garnalencocktail met avocado

Garnalencocktail met avocado

Voorgerecht | 2 porties | Whiskeysaus & verse dille

Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen. Begin je feestdiner met een klassieker: de garnalencocktail. Naast de onmisbare noordzeegarnalen en cocktailsaus, maak je dit voorgerecht klaar met avocado voor een extra volle smaak.

Tags:

Recipe

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total10 minutes

Cooking Time10 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

/ Serving 2 people

100 g

Brown shrimp

60 g

Cocktail sauce

1 piece

Red onion

10 g

Fresh dill & chives

1 piece

Lemon

50 g

Radicchio & iceberg lettuce

0.3 teaspoon

Ground paprika

1 piece

Avocado

Not included in your delivery

2 teaspoon

Red wine vinegar

to taste

Salt and pepper

2 teaspoon

Sugar

2 teaspoon

Salt

Nutrition Values

Calories400 kcal

Energy (kJ)1675 kJ

Fat31 g

Saturated Fat4 g

Carbohydrate14 g

Sugar12 g

Dietary Fiber7.1 g

Protein14 g

Salt6 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Small Bowl

Cooking Steps

1

Knip per persoon 1 cm dille en bieslook af om later voor de garnering te gebruiken. Snijd de rest van de dille en bieslook fijn. Snijd uit het midden van de citroen 2 dunne plakjes en bewaar voor de garnering. Pers de rest van de citroen uit.

2

Halveer de rode ui. Snipper één helft en snijd de andere in halve ringen. Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Voeg de halve uiringen toe aan een kleine kom en meng met 2 el water, 2 tl suiker, 2 tl rodewijnazijn en 2 tl zout. Schep af en toe om en bewaar tot het serveren.

3

Voeg de avocadoblokjes toe aan een kom. Breng op smaak met 1/2 tl citroensap per persoon en peper en zout. Meng in een kleine kom de noordzeegarnalen met de verse kruiden, de gesnipperde ui, 1 mespuntje paprikapoeder en de whiskeysaus. Voeg naar smaak het overige citroensap toe.

4

Verdeel de slamix over 2 (cocktail)glazen. Verdeel de avocado en vervolgens het garnalenmengsel over de glazen. Garneer met de overige verse kruiden en de ingelegde rode ui. Serveer met het plakje citroen. Bestrooi met een mespuntje paprikapoeder (zie Tip).

Tip: Gebruik een zeefje om een mooi dun laagje paprikapoeder over de cocktails te strooien.

More delicious recipes with similar ingredients

Avocado als extra

Vezelrijke crackers met verse geitenkaas, avocado en alfalfa

Speltwafels met oude kaas en avocado

Speltwafel-sandwich

Met avocado, belegen kaas en tuinkers

Kipfajita's met mini-tortilla's

met avocado, cheddar en verse koriander

Fried Eggs with Serundeng-Style Topping & Rainbow Slaw

over lime rice with sweet chili mayo & fresh herbs

Beet-iful Bacon Burger on a Black Charcoal Bun

with smoky sauce, fries & tomato-cucumber salad

No-Fish Fingers with Creamy Yogurt-Dill Potato Salad

with radish-mesclun salad & lemon wedges

Mafaldine with Burrata & Spicy Panko Topping

in creamy sauce with capers & cherry tomatoes

Luchtig broodje warme ham met ravigottesaus

met geroosterde aardappeltjes en een salade

Zelfgemaakte visburger met ravigotesaus

met frietjesduo van wortel en aardappel

Zelfgemaakte garnalenburger op een briochebroodje

met avocado en salade

Spaanse gehaktballetjes met zoete aardappel

met broccoli met gesmolten geitenkaas

Mediterranean Steak Strips with Fresh Herbs

over rice with Greek-style cheese, lemon & pumpkin seeds

Bruschetta met asperges en coppa di Parma

met mozzarella, balsamicosaus en een salade van gegrilde groenten

Kruidenpuree met noordzeegarnalen

met een zachtgekookt eitje en salade van rucola en tomaat

Veggie Meatballs with Roasted Vegetables & Baby Potatoes

with Greek-style cheese, herb dressing & Middle Eastern spices

Zalm met dragonsaus en groene asperges

met gebakken krieltjes

Tomaat-paprikasoep met gepocheerde kipfilet

met rozenbroodje en krulpeterselie

Oosterse noedels met vegetarische kipstukjes

met komkommer, verse munt en zoet-pittige chilisaus

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Shrimp Fusilli in Creamy Curry Sauce

with goat's cheese, courgette & lamb's lettuce

Kohlrabi-Coconut Curry with Veggie Chicken

over bulgur with lime, chili pepper & spinach

Tofu Noodles in Black Bean Sauce with Lime & Fresh Herbs

with eggplant, crispy onions & East Asian-style sauce

Venison Meatballs in Orange Sauce with Shaved Almonds

over bulgur with bell pepper & Romano beans

Tahini Noodle Stir-Fry with Courgetti

with cashews, Thai basil & sesame seeds

Chicken Breast in Creamy Mushroom Sauce

with roast potatoes & salad

Shrimp Flatbreads with Tahini Sauce

with courgette, za'atar & parsley

Antipasto Tortelloni with Serrano Ham & Burrata

in roasted bell pepper sauce with pistachios & arugula

Mediterranean Mozzarella Meatballs in Pesto Rosso Sauce

hidden courgette! | over couscous with parsley & Sicilian-style herbs

'Tunacado' Bowl with Edamame & Avocado Dip

over brown rice with tomato & furikake

Surinamese-Style Bami with Chicken Thigh Strips

with quick-pickled cucumber & crispy onions

Ribeye Steak with Parmigiano Risotto & Arugula

with roasted cherry tomatoes, pistachios & parsley

Teriyaki Salmon Bowl with Edamame

over garlic rice with broccolini & furikake

Crispy Coconut Cod with Pak Choi Curry

over celeriac purée with sesame seeds & chili pepper

Mediterranean Chicken with Kalamata Olives & Greek-Style Cheese

over tomato bulgur with roasted courgette & bell pepper

Korean-Inspired Chicken Bao Buns

with kimchi sauce, slaw & coriander

Orzotto with Courgette & Goat's Cheese

with mini Roma tomatoes & rosemary

Feta in Rosemary-Panko Coating

with onion chutney, baby potatoes & courgette salad

Cheesy Beef Taquitos

on wholewheat tortillas with tomato salsa & yogurt

Provençal-Style Meatloaf

over rice with roasted vegetables in tomato sauce