Bentobox met wraps met warmgerookte zalm

Name: Bentobox met wraps met warmgerookte zalm 2 porties | met snackgroenten, dip, verse mandarijnen en amandelen
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 4 piece Flour tortillas; 150 g Hot smoked salmon flakes; 75 g Herbed cream cheese; 60 g Arugula & lamb's lettuce; 1 piece Cucumber; 160 g Hummus; 125 g Red cherry tomatoes; 40 g Salted almonds; 4 piece Mandarin; to taste Black pepper; ½ tablespoon [Plant-based] mayonnaise; 1 teaspoon White wine vinegar

2 porties | met snackgroenten, dip, verse mandarijnen en amandelen

View our plans

*Exclusief lunchbox

Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.

Je hebt niet veel ingrediënten nodig voor deze wrap! Toch heeft het veel smaak door de warmgerookte zalmsnippers, kruidenroomkaas en de gerookte amandelen.

Tags:

Recipe

Allergens:

Tarwe

•Vis

•Melk (inclusief lactose)

•Zwaveldioxide en sulfiet

•Sesamzaad

•Mosterd

•Amandelnoten

•Pinda's

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total15 minutes

Cooking Time15 minutes

DifficultyEasy

Ingredients

/ Serving 2 people

4 piece

Flour tortillas

(Contains: Tarwe)

150 g

Hot smoked salmon flakes

(Contains: Vis)

75 g

Herbed cream cheese

(Contains: Melk (inclusief lactose))

60 g

Arugula & lamb's lettuce

1 piece

Cucumber

160 g

Hummus

(Contains: Zwaveldioxide en sulfiet, Sesamzaad, Mosterd)

125 g

Red cherry tomatoes

40 g

Salted almonds

(Contains: Amandelnoten, Pinda's May be present: Noten, Sesamzaad)

4 piece

Mandarin

Not included in your delivery

to taste

Black pepper

½ tablespoon

[Plant-based] mayonnaise

1 teaspoon

White wine vinegar

Nutrition Values

Energy (kJ)4259 kJ

Calories1018 kcal

Fat58.2 g

Saturated Fat14 g

Carbohydrate70.6 g

Sugar23.4 g

Dietary Fiber11.2 g

Protein37.6 g

Salt2.9 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Bowl

•Plastic Wrap

Cooking Steps

Versnipper de gerookte zalm in een kom met twee vorken.
Meng de mayonaise en wittewijnazijn erdoorheen en breng op smaak met peper.

Smeer de roomkaas op de tortilla's.
Beleg met de rucola en veldsla. Voeg daarna de gerookte zalm toe.
Rol de tortilla's op en leg twee wraps in de lunchbox (zie Tip).

Tip: verpak de andere twee tortilla's in verhoudfolie en bewaar in de koelkast voor de volgende dag!

Halveer de komkommer en snijd hem vervolgens in partjes.
Pel de helft van de mandarijnen en trek uit elkaar in kleinere partjes. .

Voeg de mandarijnpartjes en amandelen toe aan de lunchbox met de wraps.
Voeg de helft van de cherrytomaatjes en komkommer toe aan de lunchbox.
Eindig met de hummus in het midden.
Eet alles samen als tussendoortje (zie Tip).

Tip: je kunt ook twee lunchboxen tegelijk maken, zodat je meteen klaar bent voor de volgende dag!