Makkelijke Mexicaance taco's
Lekker pittig, met kip en groene peper
Dit Mexicaanse gerecht vond zijn weg naar Europa via de taco-hype die is ontstaan in Amerika. Voor de vulling gebruik je kidneybonen. Samen met de groene peper en het gekruide kipgehakt zorgen ze voor typisch Mexicaanse smaken.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
½ unit
Ui
¼ unit
Groene peper
½ unit
Groene paprika
1 unit
Tomaat
100 g
Kipgehakt met Mexicaanse kruiden
½ teaspoon
Mexicaanse kruiden
½ can
Tomatenpuree
½ can
Kidneybonen
3 unit
Tacoschelpen
25 g
Geraspte cheddar
(Contains: Melk (inclusief lactose))
1 tablespoon
Biologische zure room
(Contains: Melk (inclusief lactose))
Not included in your delivery
1 tablespoon
Zonnebloemolie
1 tablespoon
Zwarte balsamicoazijn
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snipper de ui. Verwijder de zaadlijsten van de groene peper en de groene paprika. Snijd de groene peper fijn. Snijd de groene paprika en de tomaat in kleine blokjes. Laat de rode kidneybonen uitlekken.
Verhit de zonnebloemolie in een wok of hapjespan met deksel en bak het kipgehakt in 2 minuten los op middelhoog vuur.
Voeg vervolgens de ui, groene peper, groene paprika, de Mexicaanse kruiden en de tomatenpuree toe aan de wok of hapjespan en roerbak nog 2 minuten.
Voeg de blokjes tomaat, de kidneybonen en de zwarte balsamicoazijn toe aan de wok of hapjespan en laat, afgedekt, 10 – 12 minuten zachtjes koken op middellaag vuur. Breng op smaak met peper en zout. Mocht je de saus nog te nat vinden, laat hem dan nog 2 – 3 minuten zonder deksel inkoken.
Verdeel ondertussen de tacoschelpen over een bakplaat met bakpapier en verwarm ze 5 minuten in de oven.
Verdeel de taco’s over de borden en vul met het kipgehaktmengsel, garneer met de geraspte cheddar en een eetlepel zure room per persoon.
More delicious recipes with similar ingredients
Geroosterde groenten met baharat, falafelballetjes en naanbrood
Zuid-Afrikaanse boboti met rundergehakt, bloemkool en rijst
Romige parelgerst met paksoi, verse oregano en provolone
Orzo met courgette, bospaddenstoelenkaas en verse salie
Gevulde runderrolletjes met gebakken aardappelen en gegrilde groenten
Fluweelzachte broccolisoep met danablu
Wraps met peen en gekruid kipgehakt
Fettuccine met garnalen en courgette
Groene paprika gevuld met tomatenrijst
Bloemkool-aardappelschotel met appel en rozijnen
Herfststoof van in bokbier gestoofde prei met worst van Brandt & Levie
Koolvis met noedels, groenten en ananas-kerriechutney
Fusilli integrale met kaassaus, spinazie en verse oregano
Lasagne met pompoen
Volkoren pita met falafel, aubergine en salade
Spinaziesoep met een maïskolf en kruidenkaas
Nasi met gekruide biefstukreepjes en Oosterse groentemix
Visschnitzel met groentetorentjes en gebakken aardappelen
Fusilli met gerookte forel en amandelschaafsel
Op de huid gebakken zeebaarsfilet en parelgerst
This week's must-try HelloFresh recipes
Cheesy Chicken Caprese Loaded Fries
Chicken Soup with Mexican-Style Spices & Cheddar
Supergreen Pork Rigatoni Alla Ragù Bianco
Venison Meatballs in Fusion BBQ-Curry Sauce
Hot Smoked Salmon Poké Bowl
Tortelloni Al Forno in Creamy Blue Cheese Sauce
Vietnamese-Inspired Meatball Pitas with Ponzu Mayo
Chipotle Shrimp Tacos with Avocado & Mango
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
Teriyaki Salmon with Udon Noodles & Lime
Steak with Onion Jus & Parmigiano Reggiano
Pasta Salad with Chicken & Avocado
Spaghetti in Creamy Chicken Curry Sauce
Hamburger Deluxe with Bacon & Egg
Veggie No-Chicken & Broccoli Gratin
'Huevos Ahogados' with Avocado & Cheese
Chicken Noodles in East Asian-Style Sauce
Tomato Risotto with Shrimp
Creamy Courgette Lasagne
