Vegetarische hamburger op brioche met whiskeysaus
met oude kaas en tomaat- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Ei
- Mosterd
- Noten
- Sesamzaad
- Soja
- Gluten
- May contain traces of allergens
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen. Deze vegetarische burger maakt het erg makkelijk om een stukje vlees te laten liggen. Dit is zowel goed voor jou als voor het milieu!
Ingredients
2 piece
Veggie burger
2 piece
Brioche bun
(Contains: Tarwe, Melk (inclusief lactose), Ei May be present: Noten, Sesamzaad, Soja, Gluten)
50 g
Radicchio & iceberg lettuce
60 g
Cocktail sauce
(Contains: Ei, Mosterd)
75 g
Chopped red onion
50 g
Grated aged Gouda
(Contains: Melk (inclusief lactose))
1 piece
Roma tomato
Not included in your delivery
½ tablespoon
Sunflower oil
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur. Bak de vegetarische hamburger 2 - 3 minuten per kant. Verdeel in de laatste 2 minuten de geraspte oude kaas over de hamburger en dek de pan af, zodat de kaas smelt.
Snijd de hamburgerbol open en grill de binnenkant van de gehalveerde bollen 1 minuut, zonder olie, in dezelfde pan.
Snijd de pruimtomaat in dunne plakken. Meng in een kleine kom de gesnipperde rode ui met de whiskeysaus.
Besmeer de binnenkant van de hamburgerbollen met de whiskeysaus. Leg de hamburger op de onderste helft van de bol, gevolgd door de plakken tomaat. Verdeel de radicchio en ijsbergsla erover en maak af met de bovenkant van de hamburgerbol.
