Romige farfalle met courgette en geitenkaas
met zongedroogde tomaten en broccoli
Geitenkaas is al eeuwenlang populair. De oude Grieken noemden het 'het geschenk van de goden'. Het is veelzijdig, van mild tot pittig, en past perfect in zowel hartige als zoete gerechten.
Tags:
Extra Veggies
•Family
•Veggie
Allergens:
Melk (inclusief lactose)
•Tarwe
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total25 minutes
Cooking Time25 minutes
DifficultyMedium
Ingredients
Serving amount
100 g
Broccoli
½ piece
Courgette
½ piece
Onion
1 piece
Garlic
⅓ sachet(s)
Dried oregano
40 g
Cooking cream
(Contains: Melk (inclusief lactose))
50 g
Grated mature goat's cheese
(Contains: Melk (inclusief lactose))
30 g
Sundried tomatoes
90 g
Farfalle
(Contains: Tarwe May be present: Soja, Lupine, Ei, Mosterd)
Not included in your delivery
½ tablespoon
Olive oil
75 milliliters
Low sodium vegetable stock
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)3068 kJ
Calories733 kcal
Fat30.7 g
Saturated Fat16.6 g
Carbohydrate78.2 g
Sugar10.5 g
Dietary Fiber11 g
Protein29.5 g
Salt1.6 g
Potassium288 mg
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Pan with Lid
•Wok or sautépan with lid
Cooking Steps
1
- Bereid de bouillon. Snijd de bloem van de broccoli in roosjes en de steel in blokjes.
- Kook ruim water met een snuf zout in een pan met deksel en kook de pasta 11 - 14 minuten.
- Voeg na 5 minuten de broccoli toe aan de pasta. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.
- Snijd de zongedroogde tomaten klein.
2
- Halveer ondertussen de courgette in de lengte en snijd in halve maantjes.
- Snipper de ui en pers de knoflook of snijd fijn.
- Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan met deksel en bak de ui, knoflook, courgette en gedroogde oregano 5 minuten op middelmatig vuur.
- Voeg de bouillon en de kookroom toe en breng aan de kook.
3
- Voeg de pasta, de broccoli en de helft van de geitenkaas toe en verhit nog 3 minuten (zie Tip).
- Voeg de zongedroogde tomaten toe en breng op smaak met peper en zout.
Tip: Houdt niet iedereen van geitenkaas? Serveer dan alle geitenkaas apart op tafel.
4
- Verdeel de pasta over de borden.
- Bestrooi met de overige geitenkaas.
More delicious recipes with similar ingredients
Pasta met rode pesto, paprika en gerijpte geitenkaas
met rucola, basilicum en pompoenpitten
Farfalle met geroosterde groenten en feta
Met groene kruiden, olijven en kappertjes
Mediterrane couscous met garnalen
met gedroogde tomaten en pesto-vinaigrette
Bowl met rundermerguez en vadouvan-knoflookrijst
met appel, komkommer en babyspinazie
Tartiflette met camembert, brie en spekjes
Franse ovenschotel met aardappel en crème fraîche met een frisse salade
Gegratineerde pastaschotel
met broccoli en zongedroogde tomaten
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Varkenshaas met knapperige dragon
met champignonrisotto van orzo
Kabeljauw in beurre blanc met pastinaakchips
met oesterzwammen en pastinaak-aardappelpuree
Kipworstjes met kruidige rijst
met knoflook-snijbonen in basilicumcrème
Mujaddara with Harissa Cherry Tomatoes & Cucumber Yogurt
classic Levantine rice & lentils with fried onions
No-Fish Fingers with Creamy Yogurt-Dill Potato Salad
with radish-mesclun salad & lemon wedges
Mafaldine with Burrata & Spicy Panko Topping
in creamy sauce with capers & cherry tomatoes
Miso Courgette Bowl with Edamame Salad
over rice with spicy scallion salsa, cashews & cucumber
Gepaneerde heekfilet met gebakken krieltjes
met ravigotesaus en een frisse salade van courgettelinten en tomaat
Kabeljauw in ontbijtspek met gebakken wortelschijfjes
met goudbruine aardappelschijfjes en ravigotesaus
Baconburger met romige aardappelpuree
met wortel, uienjus en bieslook
Spaanse gehaktballetjes met zoete aardappel
met broccoli met gesmolten geitenkaas
Fried Egg over Rice with East Asian-Style Sauce
with cashews, fresh herbs, vegetables & lime
Runderbavette met sjalotsaus
met sperziebonen en frietjes van wortel en aardappel
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
This week's must-try HelloFresh recipes
Chicken Noodle Soup in a Fragrant Coconut Broth
with fresh lemongrass, green beans & chili pepper
Hot Smoked Salmon Salad with Courgette Ribbons
with potatoes, green beans & fresh dill
Spaghetti with Panko-Parm Topping
in rich cherry tomato sauce with mushrooms & spinach
Cheesy Bacon & Kohlrabi Quiche
with leek & rosemary
Cheesy Loaded Fries with Pulled Chicken
with smashed avocado, sour cream, tomato salsa & lime
Chicken Sausage Mezze Plate with Zhoug Courgette
with baby potatoes over hummus & tomato salad
Veggie Meatballs & 'Hutspot' with an Italian-Inspired Twist
with hidden veggies for kids: Romano pepper, carrot & tomato
Steak Tagliatelle in Creamy Mushroom Sauce
with burrata & salted almonds
Venison Meatballs in Tahini Sauce with Shaved Almonds
over ras el hanout rice with parsley & vegetables
Keto-Friendly Salmon in Lemon Butter with Dill-Dressed Fennel Salad
over celeriac purée with green beans
Veal Burger Deluxe with Zesty Avocado Salsa & Cheesy Wedges
with Peruvian-style spices & red cabbage slaw
Sweet Chili No-Fish Burger with Ravigote Sauce
with punchy fennel slaw & BBQ potato wedges
Salmon with Lemon Sage Butter Topping
with mashed potatoes & roasted vegetables
Vietnamese-Style 'Shaking Beef' with Umami Cucumber Salad
over rice with coriander & lime
Goat's Cheese Salad with Pecans & Pumpkin Seeds
with yogurt dressing, apple, courgette & potatoes
Portobello 'Steaks' with Chimichurri & Greek-Style Cheese
with mashed potatoes & roasted bell pepper
Stir-Fried Noodles with Omelette Ribbons
one simple recipe with extra flavours for parents!
Middle-Eastern Spiced Eggplant with Bulgur
with homemade muhammara, quick-pickled onion & naan bread
Hake with Stir-Fried Noodles
with Vietnamese-style sauce, peanuts & lime
Bacon-Wrapped Basa with Potatoes
with carrots & ravigote sauce