Romige conchigli met groenten, kruidenroomkaas en pecannoten
Conchigli ken je misschien beter als pastaschelpen. Je kunt ze vullen of zo door de saus roeren. Je garneert deze pasta met pecannoten. Deze nootjes komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Daar groeien ze aan grote, hoge bomen. Door de noot te roosteren in een droge koekenpan krijgt hij een intensere smaak.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
½ unit
Ui
125 g
Broccoli
125 g
Champignons
½ unit
Paprika
90 g
Conchiglie
15 g
Pecannoten
50 g
Kruidenroomkaas
Not included in your delivery
to taste
Peper en zout
½ tablespoon
Olijfolie
½ teaspoon
Witte balsamicoazijn
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Kook 500 ml water per persoon met een snufje zout in een pan met deksel voor de conchigli en broccoli. Snipper de ui. Snijd de bloem van de broccoli in kleine roosjes en de stam in blokjes. Snijd de champignons in plakken en de puntpaprika in dunne halve ringen.
Kook de conchigli, afgedekt, 10 – 12 minuten in de pan met deksel. Voeg na 4 – 5 minuten de broccoli toe. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.
Verhit een wok of hapjespan, zonder olie, op hoog vuur. Verkruimel de pecannoten boven de pan en rooster 2 minuten. Haal uit de pan en bewaar apart.
Verhit de olijfolie in dezelfde wok of hapjespan en fruit de ui 2 minuten op laag vuur. Voeg de champignons en paprika toe en bak 5 minuten op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de conchigli, broccoli, kruidenroomkaas en witte balsamicoazijn toe aan de wok of hapjespan en verhit nog 2 minuten.
Verdeel het gerecht over de borden en garneer met de pecannoten.
More delicious recipes with similar ingredients
Broccoli Soup with Cheese & Fresh Herbs
Paddenstoelenrisotto van orzo met knapperige walnoten
Traditionele shakshuka met ei en feta
Aardappelrösti en salade met nectarine en geitenkaas uit de oven
Parelcouscoussalade met gegrilde halloumi
Wijtingfilet met tomatentapenade, ratatouille en baguette
Rösti-ovenschotel met champignoncordonbleu
Oosters vispakketje met gestoomde broccoli en rijst
Orzo met kabeljauw, champignons en prei
Spaghetti bolognese met linzen, cherrytomaten en feta
Parelcouscoussalade met knapperige pecannoten
Preisoep met spinazie-kaasbroodje en frisse salade
Spinazie-bataatcurry met pinda’s en frisse yoghurt
Couscous met gegrilde groenten en fetablokjes
Gemarineerde kipdrumsticks met Oosterse rijst en groenten
Prei-linzensoep met spinazie-kaasbroodje en frisse salade
Kipcordonbleu met rösti-ovenschotel
Romige orzo met savooiekool, grana padano en pijnboompitten
Gemarineerde kippendijfilet met ovenkrieltjes en een lauwwarme salade
Kokossoep met Thaise basilicum en noedels
This week's must-try HelloFresh recipes
Roasted Chicken Thigh over Paella-Style Rice
Cod in Garlic Butter Sauce
Surinamese-Style Chicken Curry
Pork & Eggplant Grain Bowl with Tahini Sauce
Oyster Mushroom Wraps with Garlic Yogurt Sauce
Creamy Lemon Spaghetti with Walnut-Basil Topping
Veggie Cheeseburger on Ciabatta
Ratatouille Soup with Camembert Ciabatta
DIY Cheesy Pizza
Chicken Sausage Bowl with Lemon Mayonnaise
Honeyed Goat's Cheese Pearls with Pesto Giant Couscous
Hoisin Chicken Burger with Cucumber Slaw
Steak with Thai-Style Salad & Peanuts
Pork Tenderloin with Parmigiano Endive Gratin
Salmon with Mango Chutney Glaze
Marinated Steak with Courgette Ribbon Salad
Creamy Spinach Dahl with Fried Tofu
Chicken over Fragrant Tagine-Style Stew
Fillet of Cod over Creamy Fennel Risotto
