Pizza regina van naanbrood

Name: Pizza regina van naanbrood met gerookte ham en champignons en frisse salade
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 1 unit Knoflookteen; 200 milliliters Passata; ⅔ sachet(s) Italiaanse kruiden; 2 unit Naanbrood; 50 g Geraspte Italiaanse kaas; 1.5 tablespoon Olijfolie; 1 teaspoon Mosterd; 1.5 tablespoon Zwarte balsamicoazijn; to taste Peper en zout; 1 unit Sjalot; 250 g Champignons; 10 g Verse oregano; 4 slice Gesneden achterham; 60 g Rucola en veldsla

met gerookte ham en champignons en frisse salade

View our plans

Oregano is onmisbaar in elke Italiaanse kruidenmix en staat bekend als hét pizzakruid. Wist je dat de smaak van oregano intenser wordt als je hem droogt?

Onze caloriebewuste recepten bevatten meer dan 250 g groenten en minder dan 700 calorieën.

Allergens:

Melk (inclusief lactose)

•Tarwe

•Gluten

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total25 minutes

Cooking Time

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

½ unit

Knoflookteen

100 milliliters

Passata

⅓ sachet(s)

Italiaanse kruiden

1 unit

Naanbrood

(Contains: Melk (inclusief lactose), Tarwe, Gluten)

25 g

Geraspte Italiaanse kaas

(Contains: Melk (inclusief lactose))

½ unit

Sjalot

125 g

Champignons

5 g

Verse oregano

2 slice

Gesneden achterham

30 g

Rucola en veldsla

Not included in your delivery

¾ tablespoon

Olijfolie

½ teaspoon

Mosterd

¾ tablespoon

Zwarte balsamicoazijn

to taste

Peper en zout

Nutrition Values

Energy (kJ)2806 kJ

Calories671 kcal

Fat26 g

Saturated Fat8 g

Carbohydrate76 g

Sugar12 g

Dietary Fiber10 g

Protein28 g

Salt3 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Paper Towel

•Tall-Sided Pan

•Baking Sheet with Baking Paper

•Salad Bowl

Cooking Steps

Verwarm de oven voor op 220 graden. Snipper de sjalot en pers de knoflook of snijd fijn. Maak de champignons schoon met keukenpapier en snijd de champignons in plakjes. Pluk de blaadjes van de oregano. Houd een paar blaadjes apart om de pizza mee te garneren en hak de overige blaadjes fijn.

Verhit een 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de sjalot en de knoflook toe en bak 3 - 4 minuten. Blus af met ½ el balsamicoazijn per persoon. Voeg de passata, de helft van de fijngehakte oregano en per persoon: 3 el water en 1 tl Italiaanse kruiden toe. Breng op smaak met peper. Laat 3 - 4 minuten sudderen. Rol de plakjes ham op en snijd ze in reepjes.

Leg het naanbrood op een bakplaat met bakpapier. Verdeel de saus over het naanbrood en laat 1/2 cm van de rand vrij. Beleg de naanpizza's rijkelijk met de reepjes ham en de champignonplakjes. Strooi vervolgens de geraspte kaas en de rest van de fijngehakte oregano eroverheen. Bak de naanpizza's 6-10 minuten in de oven, of tot de kaas is gesmolten en licht bruin kleurt.

Meng in een saladekom per persoon: 1/2 tl mosterd, 1/4 el olijfolie en 1/4 el balsamicoazijn. Breng op smaak met peper en zout. Voeg vlak voor serveren de gemengde sla toe en meng het geheel goed door elkaar. Snijd elke pizza in stukken en verdeel over de borden. Garneer met de oreganoblaadjes. Serveer de salade ernaast.