Hartige pie van gemengd gehakt
met wortel, bleekselderij en tomaat
Bleekselderij heeft een zachte smaak en je kunt zowel de stengel als het blad gebruiken voor het kruiden van soep of bouillon. Je kunt bleekselderij ook goed rauw eten, bijvoorbeeld als hapje met een dipsaus!
Tags:
Extra Veggies
Allergens:
Gluten
•Gerste
•Senf
•Soja
•Hvede
•Celery
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total40 minutes
Cooking Time15 minutes
DifficultyMedium
Ingredients
Serving amount
1 piece
Onion
½ piece
Carrot
100 g
Seasoned minced meat blend
10 milliliters
Worcestershire sauce
⅓ sachet(s)
BBQ spice rub
⅓ roll(s)
Puff pastry
1 stalk
Celery
1 piece
Tomato
Not included in your delivery
50 milliliters
Low sodium beef stock
½ tablespoon
[Plant-based] butter
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)3152 kJ
Calories753 kcal
Fat49.8 g
Saturated Fat24.4 g
Carbohydrate45.6 g
Sugar14.9 g
Dietary Fiber7.4 g
Protein25.5 g
Salt2.5 g
Potassium114.4 mg
Calcium17.6 mg
Iron0.1 mg
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Casserole
•Oven Dish
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Bereid de bouillon.
- Snipper de ui. Was of schil de wortel en snijd in kleine blokjes.
- Snijd de bleekselderij in de lengte door en snijd dan in fijne stukjes. Snijd de tomaat in kleine blokjes.
- Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een hapjespan op middelhoog vuur. Fruit de ui, wortel en bleekselderij 4 - 5 minuten.
2
- Voeg het gemengd gekruid gehakt toe en bak in 3 - 4 minuten los.
- Voeg de tomaat, worcestershiresaus, de BBQ-rub (let op: pittig! Gebruik naar smaak) en de bouillon toe.
- Breng de vulling aan de kook en kook 2 - 3 minuten, of tot de bouillon is ingedikt.
- Breng op smaak met peper en zout.
3
- Voeg de vulling toe aan een ovenschaal.
- Bedek de bovenkant met het bladerdeeg en prik er met een vork een paar gaatjes in.
- Bak de ovenschotel 20 - 25 minuten in de oven, of tot het bladerdeeg goudbruin is.
4
- Verdeel de ovenschotel over de borden.
Weetje: Wortel zit boordevol vitamine A - goed voor de groei, de gezondheid van je huid, haar en nagels en een goede werking van je ogen en afweersysteem. Het zit bijvoorbeeld ook in boerenkool, spinazie, broccoli en ei.
More delicious recipes with similar ingredients
Wildzwijnburger met jus van pikante uienchutney
met zoete aardappel-wortelpuree en veldsla
Gepaneerde witte kaas met krieltjes
met salade van puntpaprika
Naanburger met uienchutney
met kerrie-aardappelen, kruidenmayonaise en frisse salade
Meatier hamburger met blauwe kaas en spek
met gebakken krieltjes en salade met appel
Stamppot van zoete aardappel en boerenkool
met witte grillkaas en uienjus
Pizza Montagnarde
met aardappel, uienchutney, kaas en spek
Chipolata with Creamy Mashed Potatoes
with stewed red cabbage & apple
Fresh Rigatoni with Bacon & Asparagus
in creamy goat's cheese sauce with fresh herbs & arugula
Watercress Velouté with Bacon
with leek, cream & homemade tomato-focaccia croutons
Roerbaknoedels met boerenworst
met zwarte bonenpasta, spitskool en paprika
Kipburger met mozzarella en serranoham
met briochebroodje en avocadodip
Tomaat-paprikasoep met gepocheerde kipfilet
met rozenbroodje en krulpeterselie
Jambalaya-stijl rijst met kip en chorizo
met gebakken paprika en tomaat
Varkensworst met cheddar van Brandt & Levie
op een briochebroodje met frieten, zuurkool en broccoli slaw
Runderburger met portobellosaus
met aardappel-knoflookpuree en geroosterde wortel
Vegetarische Korma curry met geroosterde bloemkoolroosjes
met rozijnen en amandelen
Gevulde tomaten met gehakt
met kruidenpuree en gemengde salade
Demi-baguette met gerookte zalm en hollandaisesaus
met gekookt eitje, gebakken aardappeltjes en salade
Vegetarische ragout met champignons
met pasteitje, aardappelpuree en salade
Italiaanse stijl bulgur met kipgehaktballetjes
met geroosterde groentedip
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Cheesy Chicken Birria Tacos
with roasted bell pepper, sour cream & tomato salsa
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
Steak with Balsamic Strawberry Jus
over garlic mash with sweet apple sauerkraut
This week's must-try HelloFresh recipes
Roasted Chicken Thigh over Paella-Style Rice
with parsley, oregano & salami
Cod in Garlic Butter Sauce
with braised leek & green beans
Surinamese-Style Chicken Curry
with egg, potatoes & stir-fried green beans
Pork & Eggplant Grain Bowl with Tahini Sauce
with crispy onions, cherry tomato salad & fresh herbs
Oyster Mushroom Wraps with Garlic Yogurt Sauce
with potato wedges, quick-pickled onion & cucumber
Creamy Lemon Spaghetti with Walnut-Basil Topping
with mini Roma tomatoes, courgette & spinach
Veggie Cheeseburger on Ciabatta
with potato wedges, cucumber salad & caramelised onion
Ratatouille Soup with Camembert Ciabatta
with eggplant topping & fresh rosemary
DIY Cheesy Pizza
pick 'n' mix toppings: BBQ sauce, Greek-style cheese & more!
Chicken Sausage Bowl with Lemon Mayonnaise
with couscous, fresh herbs & courgette
Honeyed Goat's Cheese Pearls with Pesto Giant Couscous
with courgette, fennel & toasted pumpkin seeds
Hoisin Chicken Burger with Cucumber Slaw
on a carrot bun with potato wedges & beansprouts
Steak with Thai-Style Salad & Peanuts
with sesame-lime dressing, purple carrot & brown rice
Pork Tenderloin with Parmigiano Endive Gratin
with creamy mustard sauce & tomato-arugula salad
Salmon with Mango Chutney Glaze
over furikake rice with fresh dill & pickled onion
Marinated Steak with Courgette Ribbon Salad
with arugula, potatoes, tomato & dill
Creamy Spinach Dahl with Fried Tofu
over golden rice with cucumber yogurt sauce
Chicken over Fragrant Tagine-Style Stew
with dried apricots, buttered almonds & Middle Eastern spices
Fillet of Cod over Creamy Fennel Risotto
with green beans, Parmigiano Reggiano & spinach
Chicken Breast with Hollandaise Sauce
with green beans & rosemary baby potatoes