Loaded nacho's met zelfgemaakte guacamole
4 porties | met cheddar, jalapeño's en zure room
Met onze loaded nacho's maak je een rijkgevulde nachoschotel voor 4 personen om je vingers bij af te likken. Het ultieme comfortfood voor bij de borrel, op een feestje of als avondmaaltijd met een lekkere salade.
Kies jij de klassieker met zure room, pittige bonen of pulled chicken? Een flinke dot verse guacamole, jalapeño's en cheddar erbij en carrramba - genieten maar!
Tags:
Veggie
•Recipe
Allergens:
Milk
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total30 minutes
Cooking Time10 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
/ Serving 2 people
150 g
Grated cheddar
(Contains: Milk)
60 g
Sliced jalapeños
4 piece
Scallions
2 piece
Avocado
1 piece
Shallot
1 piece
Lime
1 piece
Tomato
1 piece
Garlic
100 g
Organic sour cream
(Contains: Milk)
300 g
Tortilla chips
Not included in your delivery
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Calories1531 kcal
Energy (kJ)6407 kJ
Fat101.1 g
Saturated Fat26.8 g
Carbohydrate110.8 g
Sugar10.3 g
Dietary Fiber11.6 g
Protein37.1 g
Salt3.2 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Baking Sheet with Baking Paper
•Large Bowl
•Serving platter
•Small Bowl
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de bosui in fijne ringen.
- Verdeel de tortillachips over een bakplaat met bakpapier.
- Beleg de chips gelijkmatig met de jalapeño's en 2/3 van de bosui. Bestrooi tot slot met de cheddar.
- Bak 15 - 20 minuten of tot de kaas is gesmolten.
2
- Halveer de avocado's en verwijder de pit en schil. Snijd de avocado in blokjes en voeg toe aan een grote kom.
- Snijd de tomaat in kleine blokjes.
- Snipper de sjalot. Pers de knoflook of snijd fijn.
- Halveer de limoen.
3
- Prak het vruchtvlees van de avocado's fijn met een vork.
- Voeg de tomaat, sjalot en knoflook toe.
- Knijp de limoen uit boven de kom.
- Meng alles goed en breng op smaak met peper en zout.
4
- Haal de nacho's uit de oven en serveer direct op de bakplaat of in een serveerschaal.
- Garneer met de overige bosui.
- Schep de zure room in een schaaltje en serveer samen met de guacamole als dips bij de nacho's.
More delicious recipes with similar ingredients
Visstoof met kokosmelk
met aardappelen, courgette en prei
Farfalle met romige courgettesaus
met kipgehakt en cherrytomaten
Kippendijfilet met spek en paddenstoelen in romige saus
met broccolini en verse pasta
Varkenshaas in sinaasappelsaus
met vadouvanspruitjes en aardappelpuree
Spinaziestamppot met gehakt en vleesjus
met champignons, hazelnoten en vers basilicum
Kruidige groene curry met vis
met cashewnoten, groenten en limoen
Witte grillkaas in honing met geroosterde bloemkool
met roti, komkommersalade en verse kruiden
Sloppy Joe Sandwich met kip en paprika
met demi-baguette, kaas en frisse salade
Casarecce met pesto en courgette
met cherrytomaten en parmigiano reggiano
Tomatensoep met Thaise twist
met pompoen, wortel en kokosmelk
Roerei met avocado
en biologisch witbroodje met roggedesem
Noedels met knoflookgarnalen
met roerbakgroenten in ketjapsaus
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Gekonfijte kippendij met krokant ontbijtspek
met kalfsjus en aardappelpuree
Gevulde kipfilet in ontbijtspek
met kruidige roomkaas en citroenrisotto
Tortilla's met zwarte bonen en BBQ-saus
met koolsalade, cheddar en jalapeño's
Frisse courgette-doperwtensoep VEGGIE
met feta, basilicum en hazelnoten
Rollade wellington
met pastinaak-aardappelpuree, haricots verts en cranberryjus
Surinaams gekruide kippendij en aardappel
met ei en sperziebonen
Japanse hartige pannenkoek met ontbijtspek
met groenten, zoete worcestershiresaus en mayonaise
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
This week's must-try HelloFresh recipes
Cod with Samphire, Olive Salsa & Lemon
over creamy mash with parsley & tomato
Creamy Chicken in Cheesy Leek Sauce
over rice with bell pepper & parsley
Hake Fillet with Pistou Mashed Potatoes
with cherry tomatoes & spinach
Basa in Caper Butter with Courgette & Parsley
over tomato orzo with Sicilian-style herbs
Italian-Inspired Cheeseburger
with bruschetta dip, Parmigiano Reggiano & fries
Creamy Tahini Noodles with Steak Strips
with cucumber-peanut salad & ponzu
Chicken Noodle Stir-Fry
with courgette, chili pepper & gomashio
Chicken Pizza Boat with a Tex-Mex Twist
with cheddar, Romano pepper & corn salsa
Beetroot Wraps with Chicken Thigh & Chorizo
with Romano pepper, zhoug & feta
Steak & Creamy Vegetables with Sicilian-Style Herbs
with mushrooms, courgette & BBQ rub
Creamy Goat's Cheese Rigatoni with Fried Sage
in cherry tomato sauce with toasted walnuts
Pork Tenderloin with Fresh Tagliatelle in Creamy Truffle Sauce
with Grana Padano, arugula & fresh herbs
Cheeseburger with Loaded Tortilla Chips
with guacamole, spicy mayo, corn & tomato
Family Pasta Night: Creamy Fiocchi Tricolore in Sundried Tomato Sauce
build your own & enjoy together!
Duck Confit in Smoky Sauce with Bacon-Fried Corn
soul food-inspired, with cheesy mash & parsley
Goat's Cheese over Cranberry-Dressed Lentil Salad
with salted almonds, pickled onion & roasted sweet potato
Sesame-Panko Chicken with Spicy Broccoli
with sambal-soy potato salad
BBQ Portobello Pitas with Aioli
with Romano pepper & rainbow slaw
Goat's Cheese-Stuffed Portobello with Glazed Carrots
with cashews, fresh herbs & roast potatoes
Cheesy Taco Pasta Bake with Smoky Ketchup
with corn, bell pepper & parsley