Bao buns met hoisin pulled chicken
2 porties | met wortel, komkommer en gefrituurde uitjes4.5(145)
Calories
:
583 kcalProtein
:
17.6g proteinDifficulty
:
EasyRecipe
Allergens:
- Tarwe
- Soja
- Sesamzaad
- Mosterd
- Ei
- Sesamzaad
- Gluten
- Pinda's
- Noten
- May contain traces of allergens
.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
/ Serving 2 people
100 g
Pulled chicken
4 piece
Bao buns
(Contains: Tarwe)
25 g
Hoisin sauce
(Contains: Soja, Tarwe, Sesamzaad)
2 piece
Cucumber
1 piece
Carrot
30 g
Crispy fried onions
(Contains: Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten, May contain traces of allergens, Tarwe)
50 g
Sriracha mayo
(Contains: Mosterd, Soja, Ei)
Not included in your delivery
3 tablespoon
White wine vinegar
1 teaspoon
Sugar
½ tablespoon
Sunflower oil
to taste
Salt
Nutrition Values
Energy (kJ)2440 kJ
Calories583 kcal
Fat25.8 g
Saturated Fat6.6 g
Carbohydrate69.1 g
Sugar18.2 g
Dietary Fiber4.9 g
Protein17.6 g
Salt1.8 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Bowl
•Peeler
•Tall-Sided Pan
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Schaaf de wortel met een dunschiller in dunne linten.
- Meng in een kom de wittewijnazijn met de suiker. Voeg de wortel toe aan de kom. Breng op smaak met zout en schep alles door elkaar.
- Snijd de komkommer in dunne halve maantjes.
2
- Bak de bao-broodjes 4 - 5 minuten in de oven.
- Verhit ondertussen 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de pulled chicken en de hoisinsaus 4 - 5 minuten.
3
- Maak de bao-broodjes open en vul ze met de wortel en komkommer.
- Beleg de broodjes met de pulled chicken.
4
- Besprenkel de bao-broodjes met de sriracha-mayo.
- Garneer met de gefrituurde uitjes.
