Bakbox | Bananenbrood met blauwe bessen
+/- 10 plakken | Bak het zelf met verse ingrediënten
Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten. Bak deze week zelf bananenbrood, met blauwe bessen als twist.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
⅗ piece
Banana
80 g
Banana bread mix
5 g
Blueberries
Not included in your delivery
⅗ tablespoon
Sunflower oil
25 milliliters
Water
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Verwarm de oven voor op 160 graden. Prak 2 bananen fijn met een vork. Snijd de derde banaan in de lengte doormidden en leg apart. Vet een rechthoekig cakeblik in, of bekleed de binnenkant met bakpapier.
Tip: Hoe bruiner en rijper de bananen, hoe zoeter de cake. Je kunt je bananen sneller laten rijpen door ze in de buurt van een avocado te leggen of ze in een krant te wikkelen.
Meng in een grote kom de geprakte bananen met de bananenbroodmix, 3 el zonnebloemolie en 130 ml water. Mix het geheel met een garde of handmixer tot een egaal beslag. Voeg de blauwe bessen toe en meng goed.
Giet het beslag in het cakeblik. Leg de twee halve stukken banaan bovenop en druk ze een beetje in het beslag. Ze moeten nog wel zichtbaar zijn. Bak het bananenbrood 45 - 55 minuten in de oven.
Controleer of het bananenbrood klaar is door er met een satéprikker in te prikken. Komt hij er droog uit? Dan is het bananenbrood klaar! Haal het uit de oven en laat het bananenbrood 15 minuten afkoelen in het blik. Snijd in plakken en serveer.
Tip: Wil je de volgende dag weer warm bananenbrood? Toast de plakken even in een broodrooster, of warm ze kort op in de oven.
More delicious recipes with similar ingredients
Smoothiebowl
Halfvolle kwark met banaan
Smoothie met banaan
Banaanpannenkoeken
Valentine's Day Lemon-Blueberry Cheesecake
Green smoothiebowl met avocado en mango
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
Spicy Kimchi Fried Rice
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
Bolognese-Style Risotto
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
Paddington's Poké Bowl with Salmon
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
This week's must-try HelloFresh recipes
Cheesy Chicken Tostadas
Chicken Noodles with Peanuts & Pak Choi
Beetroot Flatbread with Sticky Eggplant & Greek-Style Cheese
Loaded Hotdog with Kimchi and Bacon
Panko-Crusted Chicken with Feta & Black Sesame Seeds
Smoky Tex-Mex Sloppy Joe with Chipotle Mayonnaise
Sweet Potato with Tuna Salad & Avocado
Butternut Squash with Pecorino & Crispy Sage
Loaded Potatoes with Greek-Style Cheese Sauce & Olives
Burger with Creamy Parmigiano Reggiano Sauce
Potato Röstis with Goat's Cheese & Sour Cream Sauce
Plant-Based 'Fish' Fingers with Potatoes & Vegetables
Hake with Scandi-Style Salad
Creamy Shrimp Mafaldine
Homemade Bruschetta Cheeseburger
Chicken Schnitzel with Homemade Fries
Crispy Chicken Schnitzel Bowl
Tortelloni Al Forno in Creamy Blue Cheese Sauce
Provençal-Style Meatloaf
