Krieltjesschotel met rundergehakt en rode pesto
met champignons en prei4.0(244)
Calories
:
760 kcalProtein
:
27.1g proteinTotal
:
15 minutesDifficulty
:
EasyAllergens:
- Melk (inclusief lactose)
- Cashewnoten
- Selderij
- Soja
- Gluten
- Ei
- Mosterd
- May contain traces of allergens
- Pinda's
- Noten
Wist je dat aardappelen meer vitaminen behouden als je ze met schil en al kookt?
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
Serving amount
100 g
Beef mince with Italian seasoning
(May be present: Selderij, Soja, Gluten, Ei, Mosterd)
200 g
Vegetable mix with mushrooms
(May be present: Selderij)
40 g
Pesto rosso
(Contains: Melk (inclusief lactose), Cashewnoten May be present: Pinda's, Noten)
200 g
Pre-cooked halved baby potatoes [skin-on]
Not included in your delivery
1 tablespoon
Olive oil
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Calories760 kcal
Energy (kJ)3178 kJ
Fat50.7 g
Saturated Fat10.6 g
Carbohydrate44.5 g
Sugar5.6 g
Dietary Fiber11 g
Protein27.1 g
Salt1.6 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Fryingpan with lid
•Casserole
Cooking Steps
1
- Verhit 1/2 el olijfolie in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur.
- Bak de voorgekookte krieltjes, afgedekt, 12 - 14 minuten. Haal de laatste 5 minuten het deksel van de pan. Breng op smaak met peper en zout.
2
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan op hoog vuur.
- Bak het gekruide rundergehakt 3 - 4 minuten.
- Voeg de groentemix toe en bak 5 - 6 minuten.
Weetje: Champignons zijn rijk aan het mineraal fosfor dat samen met calcium zorgt voor stevige botten en tanden. Fosfor zit voornamelijk in vlees, vis en zuivel, maar ook in plantaardige producten zoals peulvruchten, volkoren granen en paddenstoelen.
3
- Voeg de krieltjes en rode pesto toe aan de hapjespan.
- Schep goed om en breng op smaak met peper en zout.
4
- Verdeel de krieltjesschotel over de borden.
