Hollandse stamppot recepten
Ontdek onze heerlijke Hollandse stamppot recepten bij HelloFresh. Van klassieke boerenkoolstamppot tot verrassende varianten met zoete aardappel en chorizo.
Beste Hollandse stamppot recepten van HelloFresh
Hollandse stamppot recepten
Ontdek deze Hollandse stamppot recepten en laat je inspireren door HelloFreshHollandse stamppot recepten
Vegetarische Hollandse stamppot recepten
Ontdek deze vegetarische Hollandse stamppot recepten en laat je inspireren door HelloFreshVegetarische Hollandse stamppot recepten
Pittige stamppot recepten
Ontdek deze pittige stamppot recepten en laat je inspireren door HelloFreshPittige stamppot recepten
Frisse stamppot recepten
Ontdek deze frisse stamppot recepten en laat je inspireren door HelloFresh

Veelgestelde vragen over Hollandse stamppot recepten
Wat is de meest gegeten stamppot in Nederland?
De meest gegeten stamppot in Nederland is boerenkoolstamppot. Dit traditionele gerecht, ook wel bekend als 'boerenkool met worst,' bestaat uit gestampte aardappelen gemengd met fijngesneden boerenkool en wordt meestal geserveerd met rookworst en soms spekjes. Boerenkoolstamppot is vooral populair tijdens de koudere maanden, omdat het een voedzaam en hartverwarmend gerecht is. Het is een echte klassieker in de Nederlandse keuken en staat bij veel Nederlandse gezinnen regelmatig op het menu.
Wat is de gezondste stamppot?
De gezondste stamppot is vaak andijviestamppot, vanwege de voedzame andijvie die rijk is aan vitamines, mineralen en vezels. Andere gezonde opties zijn zuurkoolstamppot, die vitamine C en probiotica biedt, en varianten met extra groenten zoals wortelen en knolselderij. Het gebruik van magere of plantaardige eiwitten en het beperken van vet en zout maakt stamppot nog gezonder.
Hoe maak je een stamppot smeuig?
Een stamppot wordt extra smeuïg door een paar slimme technieken toe te passen. Begin met het koken van de aardappelen en groenten tot ze volledig gaar zijn, zodat ze makkelijk te stampen zijn. Voeg een royale hoeveelheid warme melk of room toe tijdens het stampen; dit maakt de stamppot romiger. Voor een extra smeuïg resultaat kun je ook een klontje boter of een scheutje olijfolie door de stamppot mengen. Zorg ervoor dat je de stamppot goed doorroert en eventueel een beetje aardappelzetmeel toevoegt als je het mengsel nog wat dikker wilt maken. Tot slot, proef en breng op smaak met zout en peper om de smaken goed in balans te brengen.



Recepten die je met liefde kookt!
Ontvang elke week inspirerende recepten en alle verse ingrediënten